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        高海拔地區(qū)暖棚建筑與其溫?zé)岘h(huán)境的關(guān)系

        2020-12-23 04:53:54陳曉英巴桑旺堆張成福曹涵文信金偉姜輝
        西部論叢 2020年15期
        關(guān)鍵詞:牛舍濕度氣溫

        陳曉英 巴桑旺堆 張成福 曹涵文 信金偉 姜輝

        摘 要:針對牦牛不易過冬這一問題,為了給圈舍優(yōu)化設(shè)計(jì)及現(xiàn)有圈舍的通風(fēng)系統(tǒng)改造提供理論依據(jù),以暖棚牛舍為研究對象,從2019年3月到2020年3月,通過對那曲市羅馬鎮(zhèn)半舍飼牛圈、普通暖棚和太陽能暖棚3種不同牛舍的環(huán)境指數(shù)監(jiān)測與評價(jià),主要從溫度、濕度、有害氣體H2S、NH3、溫室氣體CO2幾個(gè)方面研究確定不同牛舍舍內(nèi)環(huán)境影響因素,研究分析不同時(shí)間段牛舍內(nèi)環(huán)境變化情況。經(jīng)分析,太陽能暖棚牛舍把畜舍的氣溫控制在家畜的等熱區(qū)之內(nèi),使之借物理調(diào)節(jié)維持熱調(diào)節(jié)的平衡,將畜體的代償性消耗降到低,從而達(dá)到節(jié)約飼草飼料的目的,提高家畜的生產(chǎn)力、飼料利用率和抗病力的。同時(shí)利用太陽能取暖,即節(jié)約能源,又降低了成本,有利于環(huán)境保護(hù),在太陽能取暖的暖棚內(nèi)飼養(yǎng)的牛膘情和生長速度明顯好于沒有棚圈和不取暖的牦牛,同時(shí),利用夏天在圈舍內(nèi)種植牧草和蔬菜,最大限度的提高了暖棚的利用率,冬季解決了牦牛的保畜保鏢,在一定程度上儲(chǔ)備了一定量的牧草,也解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民夏季吃菜難的問題,增加了防災(zāi)抗災(zāi)的意義。

        關(guān)鍵詞:牛舍;氣溫;濕度;畜舍設(shè)計(jì);環(huán)境;評價(jià)

        一、環(huán)境的變化對畜牧業(yè)發(fā)展的影響

        研究表明[1],家畜的生產(chǎn)力大約20%取決于遺傳,40%~50%取決于飼料,30%~40%取決于環(huán)境條件。而遺傳和營養(yǎng)的優(yōu)勢只有通過健康的家畜才能得到充分發(fā)揮。在飼料中所提供地養(yǎng)分也是重要組成部分,大量的事實(shí)證明環(huán)境條件的改善可以使飼料的效果和家畜生產(chǎn)力水平顯著提高。按照現(xiàn)代生物學(xué)的觀點(diǎn),給家畜創(chuàng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)與生活條件,是增進(jìn)家畜健康、提高其生產(chǎn)力等方面的決定性因素。另外,根據(jù)資料反映[3],由于環(huán)境因素而使家畜發(fā)病的要比由于細(xì)菌傳染而發(fā)病的多得多。因此,環(huán)境因素對畜牧業(yè)的影響、已貫穿到家畜疾病的發(fā)生、發(fā)展和消亡地全部過程,并直接關(guān)系到家畜的健康和生產(chǎn)力,從而制約了畜牧業(yè)的發(fā)展,減少了經(jīng)濟(jì)效益。

        1? 試驗(yàn)材料與方法

        1.1 試驗(yàn)材料與主要儀器。那曲市羅馬鎮(zhèn)半舍飼牛圈、普通暖棚和太陽能暖棚3種不同牛舍。L92-1溫濕度記錄儀(請標(biāo)明具體那個(gè)廠家生產(chǎn))、便攜式智能氣體檢測報(bào)警儀(請標(biāo)明具體那個(gè)廠家生產(chǎn))

        1.2? 試驗(yàn)方法。結(jié)合半舍飼牛圈、普通暖棚和太陽能暖棚3種不同牛舍,研究分析不同時(shí)間段牛舍內(nèi)環(huán)境變化情況。溫度和濕度的測試采用L92-1溫濕度記錄儀;利用便攜式智能氣體檢測報(bào)警儀( CO2、NH3、H2S) 進(jìn)行牛舍外其他養(yǎng)殖場內(nèi)氣體濃度的檢測,針對高寒地區(qū)牦牛暖棚做環(huán)境調(diào)控的研究。

        主要針對牦牛不易過冬這一問題,為了給圈舍優(yōu)化設(shè)計(jì)及現(xiàn)有圈舍的通風(fēng)系統(tǒng)改造提供理論依據(jù),以暖棚牛舍為研究對象,主要從溫度、濕度、有害氣體NH3、H2S、溫室氣體CO2幾個(gè)方面研究確定不同牛舍舍內(nèi)環(huán)境影響因素。通過試驗(yàn)檢測,比較和分析不同時(shí)間、舍內(nèi)不同高度時(shí),主要環(huán)境影響因素溫濕度、有害氣體、溫室氣體的變化情況。同時(shí)選取年齡、性別、體質(zhì)量、健康狀況基本一致的牦牛,在3種圈舍分群飼養(yǎng),進(jìn)行生產(chǎn)性能對比試驗(yàn),為提高牛舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量、提高牛肉的產(chǎn)量和品質(zhì)提供依據(jù)。

        項(xiàng)目分3次對三種牛舍內(nèi)不同高度、不同時(shí)間舍內(nèi)外溫濕度、溫室氣體濃度等進(jìn)行測量,并對暖棚進(jìn)行綜合評價(jià),同時(shí)選取年齡、性別、體質(zhì)量、健康狀況基本一致的牦牛,在3種圈舍分群飼養(yǎng),進(jìn)行生產(chǎn)性能對比試驗(yàn)。

        2? 結(jié)果與分析

        通過3次對自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目“藏北高原新型牦牛暖棚設(shè)計(jì)與母牦牛高效養(yǎng)殖技術(shù)集成示范”實(shí)施點(diǎn)-那曲市色尼區(qū)羅馬鎮(zhèn)西熱村(普通牦牛暖棚牛舍)和加貢村(太陽能牦牛暖棚牛舍)以及牧戶(半舍飼牛舍)的溫?zé)岘h(huán)境和舍內(nèi)空氣質(zhì)量的測定表明,在室外氣溫-6℃~5℃、8℃~17℃、-14℃~4℃(測量三日當(dāng)?shù)貧庀笈_(tái)預(yù)報(bào)的平均數(shù)值)三種牛舍內(nèi)三次的平均溫度分別為14.1℃、17.6℃、12.1℃(第1次),17.4℃、20.7℃、17.3℃(第2次),16.3℃、19.5℃、13.4℃(第3次);平均濕度分別為37.6%、36.2%、36.6%(第1次),35.8%、34.7%、34.3%(第2次),36.5%、35.6%、36.7%(第3次);有害氣體三次測定的CO2、NH3、H2S未超標(biāo),濃度均低于中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T18407·3—2001 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求》的指標(biāo)(NH3:20 mg/m3、H2S:8 mg/m3、CO2:1500 mg/m3)。結(jié)果顯示,普通暖棚的溫度高于牧戶的半舍飼牛舍,加貢村的太陽能暖棚溫度最高且最適合牦牛生長,三種牛舍三次的濕度測定結(jié)果均適合牦牛生長發(fā)育,有害氣體濃度均低于中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn),起到了防寒抗災(zāi)的目的。同時(shí),通過對牦牛生產(chǎn)性能進(jìn)行對比試驗(yàn),得出在太陽能暖棚種生長過冬的牦牛借物理調(diào)節(jié)維持熱調(diào)節(jié)的平衡,將畜體的代償性消耗降到低,從而達(dá)到節(jié)約飼草飼料的目的,家畜的產(chǎn)奶量平均提高了10%左右,飼料利用率提高了8%左右,幼畜成活率提高約2%。

        (二)2.2? 環(huán)境管理、通風(fēng)方式對溫?zé)岘h(huán)境的影響。簡單傳統(tǒng)牛舍的通風(fēng)與保溫往往存在矛盾,主要是在春秋季和冬季當(dāng)舍外氣溫在零下10度以下時(shí)尤為突出。由于該原因,選擇正確的牛舍通風(fēng)方式顯得更加重要。監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn),舍內(nèi)溫?zé)釥顩r不良除了與牛舍隔熱性能差有關(guān)外,還與牛舍的通風(fēng)換氣存在相關(guān):①寒冷氣候狀況下應(yīng)要有必要的間接通風(fēng)設(shè)計(jì);②冬季負(fù)壓通風(fēng)方式將大量熱能直接損失;③在清晨舍外溫度較低、濕度較高時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。

        3? 結(jié)論

        本試驗(yàn)證明,太陽能暖棚的設(shè)計(jì)總思路為最大限度的利用太陽的輻射熱能,即利用太陽的高度角與塑料棚面垂直射入和畜舍朝向,用太陽的短波輻射透過塑料薄膜提高畜舍內(nèi)的溫度,其產(chǎn)生的熱量被棚舍的外圍結(jié)構(gòu)吸收(有一定的厚度,導(dǎo)熱系數(shù)?。?,在晚上釋放,使圈舍內(nèi)保持一定的溫度。這樣使家畜在等熱區(qū)之內(nèi)生存,借物理調(diào)節(jié)維持熱平衡,將畜體的代償性消耗降低,從而達(dá)到節(jié)約飼草飼料的目的,提高家畜的生產(chǎn)力、飼料利用率和抗病力。同時(shí)利用太陽能取暖,這樣即節(jié)約能源,又降低了成本,有利于環(huán)境保護(hù)。在太陽能取暖的暖棚內(nèi)飼養(yǎng)的牛膘情和生長速度明顯好于沒有棚圈和不取暖的牦牛,同時(shí),利用暖棚適宜的溫濕度春夏季在舍內(nèi)種植部分牧草和蔬菜,最大限度的提高了暖棚的利用率,解決了牦牛冬季的保畜保鏢,在一定程度上儲(chǔ)備了一定量的牧草,也解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民夏季吃菜難的問題,增加了防災(zāi)抗災(zāi)的意義。

        4? 建議

        為進(jìn)一步優(yōu)化現(xiàn)有牛舍的設(shè)計(jì),提高牛舍利用率,通過對幾種牛舍建筑和環(huán)境指數(shù)的監(jiān)測分析發(fā)現(xiàn),牛舍設(shè)計(jì)需要進(jìn)一步改進(jìn):一是將牛舍之間的間距增大到10m左右,有利于通風(fēng)防暑,冬季可采用保溫簾幕減小通風(fēng)量降低舍內(nèi)熱損耗;二是重視舍屋頂保溫隔熱設(shè)計(jì),把房屋跨度增加到9~10m,加大外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的厚度,將牛舍凈高降低至2.1~2.4m;三是采用專門的保溫墻板或采用空心磚、空斗墻設(shè)計(jì),提高保溫舍的保溫性能,地面保溫防潮設(shè)計(jì)和管理也應(yīng)注意;四是采用橡膠、寬皮帶片等對排污口進(jìn)行封閉,阻擋冷風(fēng)入侵,結(jié)合舍內(nèi)適當(dāng)?shù)牟膳O(shè)施提高舍內(nèi)氣溫,防止水汽在外圍護(hù)結(jié)構(gòu)和地表凝結(jié),保證舍內(nèi)適宜的有效溫度;五是冬季通風(fēng)換氣應(yīng)采取低處排氣,高處進(jìn)氣的方式,以免高處的熱空氣流失,且換氣時(shí)間應(yīng)選在中午氣溫較高,濕度較低時(shí)進(jìn)行。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 王思珍,武迎紅,王維,盧鳳芹.北緯43°地區(qū)日光暖棚牛舍的設(shè)計(jì)及其環(huán)境評價(jià)[J].中國畜牧雜志,2006(17):54-56.

        [2] 白林,李學(xué)偉,喬紹權(quán).四川規(guī)?;i場豬舍建筑與其溫?zé)岘h(huán)境的關(guān)系[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2000(S1):91-98.

        [3] 溫海霞,楊冬有,王紅,郭偉婷,張偉濤.論環(huán)境對肉羊及產(chǎn)業(yè)的影響[J].北方牧業(yè),2019(18):19-20.

        [4] 溫海霞,楊冬有,王紅,郭偉婷,張偉濤.論環(huán)境對肉羊及產(chǎn)業(yè)的影響[J].北方牧業(yè),2019(18):19-20.

        基金項(xiàng)目:藏北高原新型牦牛暖棚設(shè)計(jì)與母牦牛高效養(yǎng)殖技術(shù)集成示范(XZ201801NB41)

        作者簡介:陳曉英(1981-),女,副研究員,碩士,研究方向?yàn)殛笈_z傳育種

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