徐向琨 孫雪芳 戚飛

摘要：當(dāng)今民宿興起，人們希望可以通過民宿體驗生活，但民宿產(chǎn)業(yè)鏈存在諸多問題，使得民宿發(fā)展出現(xiàn)一定畸形化，在氛圍營造中缺乏地域性特點(diǎn)，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，沉浸式空間感不足，體驗感較弱。在旅游中，用戶希望通過民宿體驗了解地域特色文化，從而促進(jìn)不同地方人與人之間的交流。好的民宿氛圍營造以及沉浸式空間構(gòu)造不僅可以彰顯地域文化特性，而且能抓住旅客的心。

關(guān)鍵詞：民宿;氛圍營造;沉浸式空間

中圖分類號：TU247.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2020）22-0-02

0 引言

當(dāng)今第三產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，人們對精神文明和物質(zhì)享受的需求不斷增加，民宿這一新事物打破了原有居家酒店的市場僵局，因此更多的游客開始選擇自主旅游，以民宿為載體體驗地域特點(diǎn)以及文化，但在當(dāng)前情況下，照貓畫虎式的民宿問題普遍存在，體驗感往往不盡如人意，同時民宿的氛圍營造日漸突顯，成為當(dāng)今民宿發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

1 民宿的起源與氛圍營造

1.1 民宿起源

民宿關(guān)注的焦點(diǎn)是人，它與民間、民族和民俗有千絲萬縷的聯(lián)系[1]。民宿最早起源于日本，指短暫租借、歇腳、住宿，由此漸漸發(fā)展成行業(yè)。

現(xiàn)階段民宿存在嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，從外觀表現(xiàn)到內(nèi)部構(gòu)造以及后續(xù)的室內(nèi)擺置和裝修風(fēng)格，僅僅只是進(jìn)行一系列仿造，再化為整體，使得游客對民宿的體驗感下降，居住氛圍顯得多種元素雜糅，缺少沉浸感。民宿作為與酒店形式相似的存在，應(yīng)該有自己的特色主題，融入當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕黾涌臻g的文化底蘊(yùn)，使客人入住民宿時可以感受到當(dāng)?shù)氐纳顨庀⑴c文化氛圍[2]。

1.2 民宿氛圍營造

氛圍營造則希望人們進(jìn)入自己的精神世界，充分享受精神文明，融入氛圍。民宿的氛圍營造旨在使游客通過民宿深層次地了解以及體驗當(dāng)?shù)鼗顒游幕粏螁问歉∮诒砻?，而是使用戶在五感上得到充分的體驗，親身體驗到“一方水土養(yǎng)育一方人”的本質(zhì)。

經(jīng)過前期的數(shù)據(jù)調(diào)研分析，大部分消費(fèi)人群希望民宿具有當(dāng)?shù)靥厣芏囝櫩屯鶗冗x擇斯堪的納維亞風(fēng)格或日式風(fēng)格民宿。北歐和日式家居設(shè)計都受到了現(xiàn)代設(shè)計的影響，受自然地理、歷史文化的制約，始終建立在平民化的功能主義之上，融入了深厚的民族文化情感，講究“一切從簡”，將需求與氛圍相結(jié)合[3]。人居住在民宿時，往往會有身臨其境感，因此民宿的裝修氛圍、環(huán)境氛圍、藝術(shù)氛圍布局對于民宿有相當(dāng)大的作用。

2 民宿氛圍營造現(xiàn)狀及影響因素

現(xiàn)階段民宿產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)剛剛興起，大部分民宿都存在舊社翻新、風(fēng)格不統(tǒng)一的情況，民宿主人未對民宿進(jìn)行氛圍營造或僅僅采取表面式的風(fēng)格裝修，一切都拘泥于同一個模板，盲目追求流行風(fēng)格。整體服務(wù)性不足，對于用戶體驗感不夠重視，從而缺失整體系統(tǒng)性。民宿相比酒店，應(yīng)該更加接近當(dāng)?shù)鼐用竦脑辑h(huán)境，從人文角度來看，對比酒店應(yīng)該有較濃的人情味。

2.1 沉浸式空間的影響因素

沉浸式空間指空間可以為使用者帶來身心帶入感，空間給予的感觸可以與用戶自身相結(jié)合，使用戶投入其中，從而獲得更多的精神享受、物質(zhì)豐富感。在民宿中應(yīng)用沉浸式空間，可以有效帶來相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益，用戶可以更好地了解自己所在空間的氛圍。

2.1.1 生態(tài)環(huán)境因素

生態(tài)環(huán)境即由各種生態(tài)因素構(gòu)成的相互影響和相互制約的復(fù)合體，包括植被、河流等，環(huán)境受人為因素影響，同樣也影響人為因素。其隨地球緯度改變而有所不同，不同地域的生態(tài)環(huán)境也不一樣。環(huán)境對建筑樣式以及風(fēng)格都有顯著影響，就如南方的徽派建筑、北方的窯洞。由此產(chǎn)生了不同的文化，室外空間的不同促進(jìn)了室內(nèi)空間改變[4]。不同地理景觀造就民宿氛圍的獨(dú)特性，游客可以體驗到相應(yīng)的特色，感受地域差異感。

2.1.2 色彩要素

色彩是最直接的視覺元素[5]，如紅色、黃色、藍(lán)色、綠色等，通過刺激人的視覺神經(jīng)，達(dá)到信息傳遞作用，不同顏色給予人的感覺也不相同。

在民宿建筑中，以南京鄉(xiāng)伴蘇家為例，整體為了迎合室外白鷺湖的百畝田家，栽種著各類蔬菜，原木制成的籬笆墻，搭配花園式的菜園院落，散發(fā)著簡潔的鄉(xiāng)土氣息，室內(nèi)主色彩選擇了對應(yīng)的灰、白、黑，并沒有相對的沖突，應(yīng)對其鄉(xiāng)農(nóng)的主題，結(jié)合綠意，仿佛帶領(lǐng)人走進(jìn)歸鄉(xiāng)之途。色彩心理學(xué)表明人類的活動情緒可因周圍環(huán)境色彩而改變，不同顏色營造的氛圍也對人們的心理以及生理具有一定影響。適合的顏色搭配不僅可以給人留下深刻的印象，也可以舒緩人的心情，減少壓力，增加趣味性。

2.2 室內(nèi)空間的氛圍營造

室內(nèi)空間一般指建筑體內(nèi)人類活動可利用空間范圍。通過墻體等結(jié)構(gòu)進(jìn)行空間的分割，搭配不同材料達(dá)到易居易活動的半封閉空間場所。

民宿需擁有良好的生活空間，提供休閑、娛樂、沐浴等基礎(chǔ)設(shè)施。在此基礎(chǔ)上搭配合理的燈光結(jié)構(gòu)、室內(nèi)布局營造不同區(qū)域氣氛，增強(qiáng)帶入感，巧妙運(yùn)用五感設(shè)計增加情趣性，及提高用戶滿意度。室內(nèi)空間還需與室外環(huán)境相輔相成，達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一的效果[6]。根據(jù)不同地域的特點(diǎn)，可以在材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、顏色、比例等方面進(jìn)行設(shè)計，突出區(qū)域文化特征，豐富游客精神文明。

2.2.1 比例要素

比例是物質(zhì)形態(tài)中，部分與部分或部分與整體的動態(tài)數(shù)值。在室內(nèi)空間每個部分組件與組件、組件與整體都存在一定的比例關(guān)系，比如物體的顏色、大小、尺度、視覺效果等[7]。

若要使整體氛圍和諧統(tǒng)一，比例關(guān)系也必須是恰當(dāng)，突出氛圍營造的主次會使整體民宿主題得到突顯，在民宿中家具的選擇、裝飾物搭配等都需要實(shí)現(xiàn)比例的協(xié)調(diào)，迎合空間表達(dá)的語言，例如若空間較大，就不會存在過多較小的物體，因為那會破壞空間的大氣感，同樣較小的空間不存在大物件，新中式的空間也不會有歐式古典家具等。

2.2.2 材質(zhì)要素

材質(zhì)是材料與質(zhì)地的簡稱，材料從物理化學(xué)角度大致可分為金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料。不同材料的質(zhì)地不同，給予人的視覺效果以及觸感也不一樣[8]。

人們對材料在感知上會進(jìn)行一定的選擇，相比金屬制品，人們會更加青睞于木材，因為金屬的觸感和視覺效果都顯得比較冰冷，而木材更加貼合于室外環(huán)境，木頭的觸感沒有顯著的溫差，且木制存在天然紋路可供觀賞，更加大氣美觀?；谌说纳姹灸埽跉v史的演變中人們對自然的憧憬與向往是不變的，因此木材的運(yùn)用可以增加室內(nèi)空間的自然親和感，營造綠色氛圍，結(jié)合石材，發(fā)揮其輔助作用。

2.2.3 光線要素

光線是指自然光透過一定介質(zhì)進(jìn)行折射或反射等現(xiàn)象，自然光線隨季節(jié)、時間變化而變化，賦予整個室內(nèi)空間生機(jī)，相對光影的虛實(shí)對于空間氛圍的烘托起至關(guān)作用，若沒有光，物體也就不會呈現(xiàn)顏色，在室內(nèi)空間還存在相應(yīng)人工照明，可以隨心所欲地進(jìn)行環(huán)境描述和光影明暗變化[9]。通過調(diào)節(jié)光線，增加空間生命力，突出氛圍，從感覺上可以增加一定的容積，舒緩人們的心情，就像是將印象畫派對光的理解充分運(yùn)用在畫布中。

3 民宿氛圍營造作用

3.1 游客心理

民宿精心設(shè)計的氛圍可以在一定程度緩和游客奔波的疲倦。舒適的室內(nèi)空間結(jié)合優(yōu)美的室外空間，可以增加游客帶入感，舒緩心理。旅客作為消費(fèi)者，需要體驗地域特色性民宿環(huán)境，希望可以親生實(shí)踐增加接觸感。因此合理把握空間的氛圍營造、輸出當(dāng)?shù)匚幕?、滿足用戶需求很有必要。好的氛圍營造往往先要把握服務(wù)對象的心理，達(dá)到引人入勝的效果。

3.2 精神文化

氛圍營造會使精神文明享受得到進(jìn)一步優(yōu)化。在不同感官的刺激下，游客會更加切身地體驗民宿活動的精神享受。受民宿主題、地域、特色等相關(guān)因素影響，精神文化體驗也不同。通過民宿的氛圍了解所處地區(qū)的知識文化、風(fēng)土人情，進(jìn)行文化交流，實(shí)現(xiàn)游玩與學(xué)習(xí)結(jié)合，比如浙江湖州莫干山民宿Anadu設(shè)計概念為“跟自然相處，跟自我對話——在自然中找到自我”，主題相同，各部分氛圍不同，但整體渾然一體，著重于人文與環(huán)境。相比酒店，民宿更應(yīng)貼近生活，氛圍感更濃厚，更能打開人們的精神世界。（如圖1、圖2）

3.3 身心活動

對于室外空間活動場所的氛圍營造，能更好地突出當(dāng)?shù)鼗顒犹厣?，用戶在民宿生活的過程中，可以體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化，增強(qiáng)參與感、融入感。實(shí)踐性的生活體驗往往更令人印象深刻。在體驗生活中，也可以進(jìn)一步放松身心。氛圍環(huán)境的營造是為了還原環(huán)境，使人與自然可以進(jìn)行實(shí)質(zhì)性接觸，體驗自然帶來的親切感，增加游玩的“飽腹感”，使人們在感到精力充沛、心情舒暢，有良好的旅游體驗。

4 結(jié)語

民宿氛圍營造旨在使民宿有更好的居住環(huán)境、更優(yōu)化的服務(wù)系統(tǒng)，充分結(jié)合先天地理環(huán)境優(yōu)勢以及風(fēng)土人情打造其獨(dú)特屬性。每一個地域或區(qū)域的氛圍是不一樣的，環(huán)境也是不一樣的，因此民宿也會形成不同的居住氛圍。

氛圍環(huán)境應(yīng)該滿足大眾所需的舒適以及安全要求，但依然需要進(jìn)行一定的設(shè)計，使其更加具有獨(dú)特的美感，對旅客的內(nèi)心舒展放松要有積極作用。民宿可以是游玩景點(diǎn)，并不只是我們觀念上的游玩途中的一種住宿形式，還可以是一個體驗項目，更多的游客希望通過旅程了解文化的具象表現(xiàn)，民宿應(yīng)該更加注重各部分氛圍營造，達(dá)到與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)，更加注意民宿設(shè)計的主體性，從而增強(qiáng)消費(fèi)人群的體驗感，以及更注重民宿給消費(fèi)者的整體感覺。

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作者簡介：徐向琨（1999—），男，江蘇南京人，本科在讀，系本文通訊作者，研究方向：產(chǎn)品設(shè)計。

孫雪芳（1999—），女，江蘇南京人，本科在讀，研究方向：環(huán)境設(shè)計。

戚飛（1981—），男，江蘇南京人，碩士，講師，系本文指導(dǎo)老師，研究方向：室內(nèi)設(shè)計。