馬亞偉

母親每年都要養(yǎng)幾只雞，雞蛋她舍不得吃，都腌制成咸雞蛋給我留著。我小時(shí)候愛吃腌雞蛋，但是總吃不上。那時(shí)候食物少，看到伙伴們用烙餅裹著腌雞蛋吃，蛋黃油流了出來(lái)，我饞得直流口水。人就是這樣，小時(shí)候得不到的，成年以后會(huì)格外喜歡，好像要補(bǔ)償似的。

母親熟悉我的口味，家里條件好了，就把雞蛋都腌成咸雞蛋給我吃。我在異鄉(xiāng)工作生活以后，隔一段時(shí)間就回去看望母親一次。離開老家的時(shí)候，也會(huì)帶上她腌好的雞蛋。母親腌的雞蛋，蛋黃流油，咬一口，特別香。我不知她從哪里學(xué)來(lái)的手藝。后來(lái)，父親不經(jīng)意泄露了母親的秘密。原來(lái)，母親以前腌的雞蛋一點(diǎn)也不成功，煮出來(lái)又面又沒味兒，這樣的雞蛋母親會(huì)自己悄悄吃掉。她只把成功的“作品”給我留著。后來(lái)，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富，我就能經(jīng)常吃到美味的腌雞蛋了。

但是，再好的東西也有吃厭的時(shí)候。有一段時(shí)間，我很久沒回家，母親打電話說(shuō)：“雞蛋都腌好了，就等你回來(lái)拿呢?！蔽艺f(shuō)：“媽，以后別光腌雞蛋了，電視上說(shuō)了，吃腌制食物對(duì)身體不好。雞蛋最好是吃新鮮的。”

后來(lái)的日子，我每次回家，母親都給我準(zhǔn)備滿滿一籃新鮮雞蛋。我心里有些過(guò)意不去，對(duì)母親說(shuō)：“您別舍不得吃，都給我留著。超市里有賣的，很方便。”母親笑笑說(shuō)：“超市里的雞蛋都是養(yǎng)雞場(chǎng)的，哪有咱家的雞蛋好？”我說(shuō)：“專家都說(shuō)了，家養(yǎng)的雞下的蛋和養(yǎng)雞場(chǎng)里的雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分一樣，沒什么區(qū)別。”

母親沒說(shuō)什么，下次回家，卻給我炒了兩盤雞蛋，一盤是家里的雞蛋，一盤是買的雞蛋。這下母親有話說(shuō)了：“你嘗嘗，味道一樣嗎？”果然，家里的雞蛋香很多。她又接著說(shuō)：“我不懂什么專家不專家，我就知道自己的東西好吃，好吃的東西就好。”我被母親逗笑了。其實(shí)，她是想讓我多個(gè)念想，家里的東西都是好的，父母種的菜、花生、紅薯，我都沒少往城里帶。母親總對(duì)我說(shuō)：“家里的東西吃著放心，都是純天然的?！蔽掖蛉ふf(shuō)：“媽，您還自賣自夸！”母親也笑了，對(duì)她來(lái)說(shuō)，能給女兒一點(diǎn)東西，會(huì)有一種滿足感和成就感。

因?yàn)槊看味紟Ш芏嚯u蛋回城，我有點(diǎn)煩了，就對(duì)母親說(shuō)：“您每次都攢著這么多，自己也要吃，不要都給我攢著。再說(shuō)了，雞蛋放時(shí)間長(zhǎng)了，就不新鮮了?！蹦赣H聽了一愣，繼而說(shuō)：“那好辦，你多回來(lái)幾趟不就行了！”說(shuō)完，我們母女倆都沉默了，很久沒有作聲。我知道，這句話是母親很久以來(lái)最想說(shuō)的。

回城的路上，我想了很多。回趟老家對(duì)我來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單，對(duì)母親卻是一種奢侈。我每次回老家，母親都像遇到盛大節(jié)日一般，整天都喜笑顏開的。我想好了，以后多回幾趟老家，把母親給我準(zhǔn)備好的雞蛋帶回城，也把母親的愛帶回城。