呂恒秀

（山東省青島市青島黃海學院，山東青島266000）

隨著我國經濟的快速發(fā)展，作為茶文化的起源地，茶文化受到國內外的廣泛關注，茶文化也逐漸走入人們生活中。而茶文化旅游是我國茶文化整合旅游業(yè)，實現跨界融合的重要部分。在體驗經濟下，人們逐漸開始享受生活，喜歡從生活與情景出發(fā)，通過塑造感官體驗，來滿足自身對產品或服務的需求。在體驗經濟時代下，推動茶旅融合更快更好地發(fā)展，已經成為茶文化旅游發(fā)展的重要內容。積極促進茶文化與旅游行業(yè)的融合，有助于推動我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，完善旅游功能，并讓更多人們在旅游體驗過程中，去了解茶文化，懂得茶文化的精髓。而本文通過對茶旅融合發(fā)展路徑的研究，旨在增強游客在茶文化中的旅游體驗。

1 相關概念闡述

1.1 茶文化旅游

對于茶文化旅游，一般人將其理解為茶旅產業(yè)融合或茶旅一體化而形成的現象或名詞。對于茶文化旅游的具體定義，學術界還未形成統(tǒng)一標準。不過很多學者都從茶文化與旅游行業(yè)融合的角度，對茶文化旅游進行定義，對“一類以茶或茶文化資源為核心價值的新興旅游形態(tài)”這一定義基本達成共識。

1.2 茶旅融合

茶旅融合是現代新經濟時代下的創(chuàng)新產物，是茶產業(yè)與旅游行業(yè)進行的跨境融合，是茶業(yè)和旅游業(yè)聯動發(fā)展的新形式。隨著產業(yè)融合理念的提出與不斷深化，借助旅游手段對茶葉資源以觀光、生態(tài)、鄉(xiāng)村、養(yǎng)生等多種形態(tài)加以展現，實現茶產業(yè)與旅游業(yè)及相關配套服務業(yè)的融合發(fā)展，就構成了茶旅融合的本質。由此可以看出，茶旅融合可以實現茶資源的創(chuàng)新綜合應用的同時，還可以促進旅游業(yè)的發(fā)展，推出新的旅游新產品。

1.3 旅游體驗

“體驗經濟”最早是由20世紀末，美國人約瑟夫·派恩（B.Joseph Pine II）和詹姆斯·吉爾摩（James H. Gilmore）首次提出的，他們指出，體驗經濟是服務經濟的延伸，強調客戶在情緒或感官上的滿足感，增強客戶消費行為中的心理體驗。而對旅游體驗的研究，主要是注重旅游過程中游客的心理狀態(tài)。

體驗經濟時代下，各行各業(yè)都開始研究如何通過體驗，讓客戶尋求心理上的滿足感。而旅游行業(yè)也是，通過為游客創(chuàng)造美好的體驗經歷，實現旅游活動的價值，這就是旅游體驗研究的重點。

2 體驗經濟時代下茶旅融合的開展意義

2.1 促進茶文化宣傳

在茶旅融合下，旅游行業(yè)需要結合茶產業(yè)，這就需要將茶文化、茶資源，甚至是茶產品融合到旅游產業(yè)中，由此可以大力宣傳茶文化。而我國茶文化歷史悠久，包含“和、敬、清、寂”四種精神，可以幫助人們緩解壓力，釋放心情，近幾年得到人們的廣泛青睞。通過茶旅融合，開展以茶文化為主題的旅游項目，可以強化地方茶文化的宣傳與傳播。

2.2 符合社會需求

隨著我國經濟的快速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，開始逐漸追求更高品質的精神生活。在以往的旅游項目中，主要是觀看地方特色景觀，不能深刻體會地方文化，感受旅游價值。因此很多學者開始從增強旅游項目中的體驗感和價值需求出發(fā)，給游客帶來更多有趣、有價值的旅游體驗。而茶旅融合的提出與發(fā)展，不僅符合時代發(fā)展需求，更滿足了游客的旅游體驗需求。

2.3 助力旅游產業(yè)發(fā)展

面對旅游行業(yè)競爭壓力不斷加劇的局面，單純的旅游項目已經很難吸引游客興趣。通過在旅游產業(yè)中增加茶園采摘、茶產品銷售、茶文化宣傳等活動，可以完善旅游業(yè)功能，創(chuàng)造良好的旅游環(huán)境，促進當地旅游業(yè)的快速發(fā)展。另外，通過茶文化在旅游業(yè)中的滲入，還可以增加地方文化特色，提升當地旅游業(yè)的市場競爭力。因此，茶產業(yè)與旅游業(yè)的融合與共建，提升了游客旅游體驗感，促進了旅游產業(yè)發(fā)展。

3 發(fā)展路徑

針對茶旅融合的構想，當地茶產業(yè)與旅游業(yè)可以結合地方特色，實施差異化或創(chuàng)意化戰(zhàn)略，由此可以采取以下三階段發(fā)展路徑，促進茶文化旅游的發(fā)展。

3.1 建設茶文化旅游示范點

若想實現茶產業(yè)與旅游業(yè)的深度融合，地方經濟應該考慮茶文化特色，通過建設茶文化旅游示范點，形成茶文化地域性茶旅品牌。在這種具有獨特的茶文化背景下的旅游項目，可以極大吸引游客的興趣，提高游客的體驗感，真正地在旅游的同時，感受茶文化價值。而且對于每個茶文化旅游示范項目，當地應該推出能夠滿足地方文化特色的茶文化主題，通過對每個茶旅項目精心規(guī)劃，向游客展現高質量與特色化的優(yōu)質旅游體驗項目。

3.2 設計特色茶文化旅游精品路線

當茶文化旅游示范點建設完成并運營基本成熟后，當地旅游部門應該以該示范點為基點，集合當地其他類型的各種旅游資源，通過將當地的茶資源、茶產品以及茶文化與當地的自然風光、民族風情相結合，進一步推動茶文化與旅游項目的聯動效應。另外，為了滿足游客的多樣化需求，提高游客的體驗感，在對茶旅融合項目建設過程中，還應該把握現代游客的需求與偏好。通過設計各種各樣的茶文化旅游精品路線，滿足大眾旅游消費者的需求。這就需要打造旅游示范項目的核心亮點，即提供特色茶文化旅游精品路線，向不同游客提供多樣化的旅游體驗。

3.3 打造茶旅生態(tài)經濟區(qū)

茶旅示范項目與旅游精品路線建設完成后，應該按照“連點成線，由線帶面”的發(fā)展思路，將當地的茶文化旅游資源充分融合，形成地方性茶文化旅游網絡機構，以此打造茶旅生態(tài)經濟區(qū)。一般情況下，能夠形成茶旅示范基地的地區(qū)，茶文化都具有地方性特色。在這種情況下，充分結合當地的茶文化特色，以當地的旅游項目為基點，形成地方性茶旅生態(tài)經濟區(qū)，并塑造茶文化旅游目的地的意象。讓游客在了解當地自然生態(tài)的同時，還能夠對茶文化及茶產品有深刻印象，形成真正的地方性茶產區(qū)和茶旅經濟區(qū)。

4 實施建議

4.1 規(guī)劃茶旅地圖，做好整體規(guī)劃，分步實施

茶旅融合發(fā)展并不是短時間建成的，需要對當地茶特色和旅游項目非常熟悉下，規(guī)劃好茶旅地圖，充分將茶產業(yè)與旅游產業(yè)相融合；并做好整體規(guī)劃，從整體上將茶資源及文化特色融入到旅游項目中，然后分布實施。在茶旅融合發(fā)展過程中，避免項目一哄而上，使得茶旅精品路線同質化嚴重，沒有特色。在具體操作過程中，可以選擇最有特色的茶葉生產基地為核心，通過開發(fā)周圍旅游項目，帶動旅游業(yè)與茶資源的融合發(fā)展。在規(guī)劃建設成熟地區(qū)茶旅融合項目的同時，還要考慮一些不是很成熟的，但是也具有特色的分散型項目，形成茶旅項目產業(yè)集群。例如茶旅融合項目發(fā)展中，還要民宿、茶園、服務業(yè)等配套支持性產業(yè)的發(fā)展。

4.2 擇優(yōu)重點支持，穩(wěn)步推廣

茶文化與旅游項目融合發(fā)展時，應該對當地的旅游業(yè)與茶資源進行充分調查，選擇有特色的重點項目加以扶持，建設茶文化旅游示范項目，將其作為地方性茶旅融合的先鋒官，以此探索適合當地發(fā)展的茶旅產業(yè)。這就需要在對茶旅融合發(fā)展的總體規(guī)劃中，應該先考慮建設示范項目基地，然后根據地方性特色以及游客對該地的旅游需求，形成茶旅精品路線，輻射到周圍區(qū)域，形成茶旅融合產業(yè)園，然后配套完善的產業(yè)鏈，穩(wěn)步推廣創(chuàng)新，不斷不僅地方茶旅融合的發(fā)展。

4.3 提高游客參與度，增強茶旅體驗感

體驗經濟時代下，游客希望在旅游過程中能夠增加旅游體驗感，因此在茶旅融合發(fā)展過程中，可以通過增加游客的參與度來提高消費者對旅游的體驗感。例如在茶文化旅游項目中，由游客親自體驗茶葉采摘、茶產品制作等過程，在“高度參與，深度體驗”的原則下，讓游客體會茶文化旅游項目的價值。

4.4 完善配套產業(yè)，相關部門協(xié)同

茶旅一體化項目的順利開展，不僅依靠當地茶產業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展，也并不是單靠其中一方來完成茶旅項目的深度融合。茶文化旅游項目需要相關多個產業(yè)齊頭并進、共同發(fā)展。因此，在完善當地茶旅產業(yè)鏈的過程中，應該拓展完善配套產業(yè)，以茶旅產業(yè)互融為支點，帶動當地教育服務、文化創(chuàng)意、商貿經濟等多行業(yè)的滲透發(fā)展，建設多層次、寬領域、全格局的產業(yè)配套體系。為了能夠建設完成茶旅融合發(fā)展的穩(wěn)固空間集群，需要多個部門的大力支持，從當地政府部門到相關企業(yè)能夠統(tǒng)一規(guī)劃，按照茶旅融合理念，合理布局，形成持續(xù)發(fā)展的茶旅融合產業(yè)發(fā)展形態(tài)。通過建立政府、企業(yè)、單位、部門之間的高效茶文化旅游項目執(zhí)行管理體系，促進茶旅融合的深度發(fā)展。

5 結論

茶旅融合作為茶產業(yè)與旅游產業(yè)交融發(fā)展的新態(tài)勢，對于當地茶文化傳播，旅游業(yè)發(fā)展具有巨大作用。而在體驗經濟時代下，茶旅融合發(fā)展過程中，要從滿足游客旅游需求，提高旅游體驗感的角度，確定茶旅融合發(fā)展路徑。本文通過分析茶文化旅游業(yè)存在的價值與意義出發(fā)，結合體驗經濟時代特色，對茶旅融合的發(fā)展路徑進行了分析，并提出了針對性實施建設。通過本文的分析，旨在將地方茶文化、茶資源特色融入到當地旅游體驗經濟中，在考慮當地經濟效益和游客體驗價值的同時，提高游客茶旅體驗感和額外價值。