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        淺談一種防殘隱蔽物的三疣梭子蟹圍塘高效養(yǎng)殖技術(shù)

        2020-12-20 20:03:01蘇志星呂小康王松剛
        科學(xué)養(yǎng)魚 2020年7期
        關(guān)鍵詞:設(shè)置

        蘇志星 呂小康 王松剛

        (1.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所,上海 200090;2.興化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江蘇 興化 225700)

        三疣梭子蟹是我國(guó)東南沿海地區(qū)主要海水蟹類養(yǎng)殖品種,近些年隨著三疣梭子蟹人工土池育苗技術(shù)的突破以及用人工繁育苗種養(yǎng)殖的成功,養(yǎng)殖規(guī)模得到快速發(fā)展,但總體的養(yǎng)殖模式和技術(shù)還相對(duì)落后,從蟹苗到成蟹養(yǎng)殖成活率只有5%~10%,平均畝產(chǎn)不到40千克。調(diào)查發(fā)現(xiàn),三疣梭子蟹成活率低下的因素除了苗種質(zhì)量、飼料投喂、病害以外,最主要原因是梭子蟹蛻殼時(shí)個(gè)體間的相互殘殺。有研究發(fā)現(xiàn),為三疣梭子蟹設(shè)置蛻殼隱蔽物可有效提高養(yǎng)殖成活率,本文介紹一種三疣梭子蟹防殘隱蔽物及其養(yǎng)殖管理技術(shù)。

        一、圍塘消毒三疣梭子蟹養(yǎng)殖圍塘面積為3~5畝,池深約3米,采用納米管(盤)底部增氧方式,每畝使用增氧管(盤)4~5個(gè)。3月初開始清塘,將塘底積水抽干,在陽(yáng)光下曝曬15~20天,直至塘底泥土龜裂,可有效殺死大部分病原,改善圍塘底質(zhì)。4月初開始向圍塘進(jìn)水,水位約為1米,并用漂白粉全池潑灑消毒,待蟹苗放養(yǎng)后逐漸將養(yǎng)殖水體加到2米左右。

        二、苗種放養(yǎng)每年4月中下旬進(jìn)行蟹苗放養(yǎng),蟹苗由育苗塘捕撈而來(lái),規(guī)格2~3克/只,投放較大規(guī)格苗種可有效提高成活率,每畝放養(yǎng)數(shù)量為2500~3000只。為了提高養(yǎng)殖效益,在放養(yǎng)蟹苗時(shí)將雄性蟹苗挑出,采取全雌養(yǎng)殖模式。雌雄蟹苗分選時(shí)要輕拿輕放,盡量縮短分選時(shí)間,避免對(duì)蟹苗產(chǎn)生損害。8月以后雌蟹陸續(xù)到達(dá)交配期,所以從7月中旬可向圍塘中投放雄蟹用于生殖交配,每畝雄蟹投放量為200~300只。

        三、餌料投喂蟹苗放養(yǎng)后就開始投喂顆粒飼料,也可以投喂冰鮮野雜魚。每天投喂兩次,分別在早上6:00和傍晚5:30,蟹苗規(guī)格較小時(shí)投喂的冰鮮野雜魚需要粉碎。隨著蟹苗的蛻殼生長(zhǎng),要適時(shí)調(diào)整投喂飼料的顆粒大小,方便蟹的夾取和攝食。當(dāng)蟹體重在50克/只以上時(shí),可減少投喂頻率,只在每天傍晚5:30投喂1次。每次飼料投喂量要和蟹攝食量相近,避免食物過(guò)多時(shí)造成水體污染、底質(zhì)惡化以及過(guò)少時(shí)引起蟹間的食物爭(zhēng)奪、打斗。初始投喂量為蟹體重的3%~5%,隨著蟹的生長(zhǎng)和存塘數(shù)量的減少要適時(shí)調(diào)整投喂量,主要方法是在圍塘四周設(shè)置餌料臺(tái),每天觀察餌料臺(tái)上飼料剩余情況,及時(shí)調(diào)整投喂量。

        四、防殘隱蔽物設(shè)置隱蔽物是由廢舊塑料筐改造而成,可有效降低投入(可多年重復(fù)使用)。塑料筐規(guī)格60厘米×40厘米×26厘米,沿著長(zhǎng)邊中點(diǎn)一分為二,制成兩個(gè)可用于梭子蟹躲藏的隱蔽物。將隱蔽物開口端倒扣于池底,并插入泥土1~2厘米,形成一個(gè)具有頂部并以斷開面為進(jìn)、出口的長(zhǎng)方體隱蔽空間。50克/只以下幼蟹的隱蔽躲藏意識(shí)較差,喜歡扎堆聚集在一個(gè)隱蔽物內(nèi),容易引起局部缺氧和個(gè)體間的打斗、殘殺,因此隱蔽物的設(shè)置不宜太早,一般在每年的6月底或7月初進(jìn)行投放為好,此時(shí)大部分雌蟹會(huì)獨(dú)自占用一個(gè)隱蔽物,同時(shí)也可以避免隱蔽物由于長(zhǎng)期浸泡在水中,導(dǎo)致其表面長(zhǎng)滿藤壺和貝類等附著物,影響隱蔽物內(nèi)的水體流通。隱蔽物設(shè)置前將圍塘水排出至30~40厘米,方便隱蔽物在塘底擺放,隱蔽物設(shè)置量為400~500個(gè)/畝。隱蔽物設(shè)置時(shí)橫、縱方向盡量對(duì)齊,進(jìn)、出口方向一致,每個(gè)隱蔽物相距15~20厘米。

        五、病害防控保持水質(zhì)清新,定期用水質(zhì)改良劑預(yù)防病害發(fā)生。每隔10~15天全池潑灑1次復(fù)合芽孢桿菌或超能乳酸菌,降解養(yǎng)殖水體中的氨氮和亞硝酸鹽等有害物質(zhì),分解底部殘余餌料。在黑底速消使用后3天,用微生物制劑可有效促進(jìn)有益活菌生長(zhǎng),改善底質(zhì)環(huán)境,消除因菌類和藻類過(guò)多引起的“水臟”“水渾”和“水臭”等情況,減少弧菌和纖毛蟲等引起的蟹死亡,保持養(yǎng)殖水體鮮、活、嫩、爽。每隔30天左右用二氧化氯全池潑灑,殺滅水體中的有害病菌,用量為150~200克/(畝·米)。每隔10~15天使用1次速效底改,可分解池底沉積的糞便、殘餌和堆積污泥,維持菌藻平衡,提高水體自凈能力。此外,定期換水也是保持養(yǎng)殖水體清新、防止病害發(fā)生的有效手段,每月大潮時(shí)換水3~4次,每次換水量為養(yǎng)殖水體的2/3左右。

        六、日常管理建立三疣梭子蟹圍塘養(yǎng)殖日志。每天早、中、晚定時(shí)巡塘,觀察梭子蟹活動(dòng)和攝食情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理。定期檢查增氧機(jī)設(shè)備并更換傳動(dòng)皮帶,防止因電動(dòng)機(jī)、空氣泵損壞和皮帶斷裂等引起的池塘缺氧致使三疣梭子蟹死亡。經(jīng)常檢查圍塘出水口閥門,以免閥門松動(dòng)漏水。每天傍晚將圍塘里漂浮在水面上的廢棄物撈去,保持水面潔凈。

        從實(shí)際養(yǎng)殖情況來(lái)看,在養(yǎng)殖圍塘中設(shè)置防殘隱蔽物可有效減少三疣梭子蟹個(gè)體間的自相殘殺,顯著提高了養(yǎng)殖成活率,平均畝產(chǎn)可達(dá)到80~120千克,同時(shí)前期投入成本較低,防殘隱蔽物可使用周期長(zhǎng),因此,該技術(shù)具有很大的應(yīng)用前景和推廣應(yīng)用價(jià)值。

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