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        如何降低河蟹的應(yīng)激反應(yīng)

        2020-12-19 22:48:42王強(qiáng)云
        漁業(yè)致富指南 2020年2期

        ○王強(qiáng)云

        在河蟹養(yǎng)殖過程中,由于天氣驟變、生產(chǎn)操作(苗種捕撈、運(yùn)輸、換水等)不規(guī)范、投入品使用不當(dāng)?shù)仍蛟斐尚烦丨h(huán)境巨變,容易引起河蟹的應(yīng)激反應(yīng),長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài)的河蟹抵抗力下降,病害很容易發(fā)生,所以必須采取合理的措施來預(yù)防和降低河蟹應(yīng)激反應(yīng)。預(yù)防和降低河蟹應(yīng)激反應(yīng)主要做好以下幾方面工作:

        一、保持蟹池較高的溶氧,防止低溶氧應(yīng)激

        1.維持蟹池適度透明度和水草覆蓋率。蟹池透明度維持在30~50cm(前 期30cm、中 期40~50cm,后期40cm),水草覆蓋率保持在50%~55%。這樣既可以保持水體較高溶解氧,又可以防止溶解氧晝夜變化太大。

        2.科學(xué)增氧。每天22:00至第二天天亮后1 小時(shí),高溫季 節(jié)(7~9 月)21:00 至第二天天亮后1 小時(shí)增氧。陰雨天氣連續(xù)增氧,晴天中午增氧1~2 小時(shí)。確保蟹池水體溶氧在5mg/L 以上。

        3.科學(xué)投喂、合理施肥。確定以顆粒飼料為主的全年飼料投喂方案,投喂以“八成飽”為標(biāo)準(zhǔn),禁止過量投喂。飼料宜少葷多素,以投喂30%左右的顆粒飼料為主,少量投喂玉米、小麥等植物性飼料,防止因投喂高蛋白飼料引起水質(zhì)變化而大量耗氧。合理施肥,防止施肥不當(dāng)引起蟹池溶氧大量下降。前期以施基肥和追肥為主,施肥基本原則為“前多后少、前氮后磷、新塘多老塘少”。肥料使用前要進(jìn)行發(fā)酵處理,追肥要在晴天中午進(jìn)行并做好增氧工作,5 月中旬后,一般不需要施肥。

        二、維持蟹池適當(dāng)?shù)膒H 植,防止酸堿應(yīng)激

        1.合理調(diào)節(jié)梅雨季節(jié)蟹池pH 值。每年6~7 月份的梅雨期,大量雨水(雨水呈酸性)夾帶著泥沙進(jìn)入池塘,造成pH 下降、水位上升、透明度下降,儀引起藻類、水草的大量死亡。因此,要及時(shí)排水,保持水位穩(wěn)定,使用生石灰調(diào)控pH 值,2.5~5.0kg/畝,化水全池潑灑。

        2.維持高溫季節(jié)蟹池pH 值的穩(wěn)定。7~8 月份高溫季節(jié),光照強(qiáng)度大,溫度高,蟹池中pH 值總體偏高,日變化大,可以采用少量換水,定期使用果酸類生物制劑調(diào)控pH 值,或使用正常用量1/2~1/3 漂白粉等調(diào)控。以上兩個(gè)環(huán)節(jié)如果處理不當(dāng),河蟹容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),造成病害發(fā)生。

        三、強(qiáng)化水溫管理,防止水溫驟變應(yīng)激

        1.高溫期管理。加深水位至1.0~1.2m;適度換水,每次換水10~15cm,每星期換水2~3 次,換水時(shí)間應(yīng)選擇3:00~6:00(此時(shí)表層水溫低于底層),排出底層“高溫缺氧水”,注入表層“低溫高溶氧水”;保持水草覆蓋率在50%~55%,如不足,可在池塘設(shè)置5%左右圍網(wǎng)區(qū),在圍網(wǎng)區(qū)投放浮萍。

        2.春季水溫管理。早春氣溫低、氣溫變化大,應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖管理。管理重點(diǎn)首先是提高水溫,爭(zhēng)取河蟹早開食,主要措施為:維持水位50~60cm;保持一定的肥度,透明度控制在30~35cm;換水時(shí)間應(yīng)選擇在中午12:00~14:00,適量排出下層“低溫缺氧水”,注入“表層高溫水”。其次是穩(wěn)定水溫,防止因“倒春寒”引起水溫驟變,密切注意天氣預(yù)報(bào),如遇寒潮,引提前分多次將水位調(diào)整到70~80cm,并適度施肥,降低透明度,增加蟹池保溫效果。

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