文/?壽光市稻田鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 張文杰??

/?山東省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理總站 劉寧

/?壽光市欣欣農(nóng)業(yè)科技有限公司 宋春明

羊角蜜甜瓜以味美質(zhì)脆，汁多清甜深受人們的青睞，有著非常不錯(cuò)的市場(chǎng)銷量，加之近幾年來(lái)農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展，帶動(dòng)了羊角蜜甜瓜的大面積種植，且經(jīng)濟(jì)效益不斷提高?，F(xiàn)將羊角蜜甜瓜的豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

一、特征特性

羊角蜜甜瓜長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，子蔓結(jié)瓜，頂端粗，尾端稍細(xì)，果長(zhǎng)25～35厘米，單瓜重500～900克，連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，一般留1～2茬瓜，單株每茬留瓜2個(gè)。成熟后，果實(shí)灰白色，肉色淡綠，瓜瓤橘黃色，肉厚2厘米左右，糖度高，酥脆可口，品質(zhì)優(yōu)良。一般畝產(chǎn)3000公斤以上。

二、種植時(shí)間

1.冬暖式高溫大棚栽培。以12月下旬至來(lái)年1月上中旬定植為主，生育期85～90天，三月下旬至四月份大量上市。

2.大拱棚栽培。三月份定植，生育期65～70天，五月份大量上市。

三、育苗

在有加溫設(shè)施的溫室中，使用72孔穴盤育苗，溫湯浸種催芽。羊角蜜甜瓜比其他甜瓜品種苗期長(zhǎng)勢(shì)弱，要保障嫁接時(shí)羊角蜜甜瓜莖粗和砧木莖粗一致，應(yīng)根據(jù)育苗溫室溫度情況，接穗較砧木提前7天播種。嫁接前，可適當(dāng)降低棚內(nèi)夜間氣溫，促瓜莖增粗。

采用貼接法嫁接，要注意切口角度。角度過(guò)小，切口對(duì)接面積小，嫁接夾夾不牢；角度過(guò)大，砧木切口過(guò)長(zhǎng)，易感染病害。嫁接后用專用地膜將苗床四周蓋嚴(yán)，上面再覆蓋反光膜遮陽(yáng)，加強(qiáng)溫度、濕度、光照管理，溫度掌握在20～30℃，不能過(guò)高或過(guò)低。2～3天揭開(kāi)地膜和反光膜散濕透氣，開(kāi)始出現(xiàn)萎蔫時(shí)及時(shí)蓋上地膜和反光膜，再過(guò)2～3天愈合后揭開(kāi)，適當(dāng)噴水防萎蔫，嫁接后10天左右，嫁接苗四葉一心或五葉一心時(shí)定植，冬季育苗期一般40天左右。

嫁接育苗需注意2次藥劑的使用：第1次用藥在嫁接前1天，使用40%百菌清懸浮劑750倍液噴霧防治病害；第2次用藥在定植前1天，使用25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液噴霧，預(yù)防由于定植等農(nóng)事活動(dòng)等機(jī)械傷害導(dǎo)致植株感染病菌。

四、基肥

1.方法一。每畝施糞肥10立方米，豆粕有機(jī)肥400公斤，微肥2～3公斤。

2.方法二。酵素肥或微生物肥制作使用：用紅糖，菜頭菜尾果皮菜葉或者豆餅，加上水，按1∶3∶10的比例密封發(fā)酵3個(gè)月制成；或按以上物料比例加微生物菌劑密封發(fā)酵15天制成，每畝沖施300公斤。用酵素液或微生物菌液澆灌，可明顯改善土壤理化性狀，使土壤松軟，透氣性好，土壤中有益微生物增多，解決了大棚蔬菜土壤鹽漬化和板結(jié)問(wèn)題，并且節(jié)約成本，還能明顯改善瓜菜品質(zhì)，使其糖度高，口感好。該類肥料同時(shí)可全生育期作追肥使用。

五、田間管理

1.定植。大畦80厘米，小畦60厘米，株距33～34厘米，每畝2600株。

2.整枝。采用吊蔓栽培，單蔓整枝，株高1.5米摘心，每株留葉19～21片，14～16葉留瓜，選擇大小均勻、周正、無(wú)損傷的瓜胎，一般每株留2個(gè)瓜，留瓜頭一天先打邊頭，蘸瓜時(shí)間應(yīng)掌握花苞即將開(kāi)放時(shí)為宜，坐瓜后及時(shí)將下面的側(cè)蔓抹去。當(dāng)瓜穩(wěn)定坐住后，一般3～4天將上面的側(cè)蔓也要及時(shí)抹去。若留二茬瓜，可在頭茬采收前5天留瓜，瓜前留5～6個(gè)功能葉摘心。

3.溫濕度控制。溫度夜間控制在15℃，白天35℃，超過(guò)35℃及時(shí)放風(fēng)降溫，溫度過(guò)低，瓜胎坐不住，容易化瓜。注意坐瓜后的7天內(nèi)要及時(shí)放風(fēng)，溫度不能過(guò)高，7天后再恢復(fù)晚間15℃，白天35℃。深冬季節(jié)可在溫室后墻設(shè)置反光膜，增加棚內(nèi)光照，促進(jìn)光合作用。

羊角蜜甜瓜要求較低的空氣濕度，相對(duì)濕度以50%～60%為宜，如果長(zhǎng)期高于70%,則易發(fā)生病害，宜采用地膜覆蓋，膜下滴灌，及時(shí)放風(fēng)降濕。

4.肥水管理。定植5～7天及時(shí)澆緩苗水，緩苗水一定澆透，以后看溫度、墑情再隨時(shí)澆水，可隨水沖施具有生根功能的海藻肥或平衡營(yíng)業(yè)元素的水溶肥，每畝15～20公斤，當(dāng)坐住瓜后15～20天再澆一次水，可隨水沖施高鉀的水溶肥或微生物肥，每畝15～20公斤，以后盡量不澆水，以增加糖度積累，提高甜瓜品質(zhì)。

六、病蟲(chóng)害防治

1.薊馬。（1）利用薊馬的趨藍(lán)習(xí)性，設(shè)置藍(lán)色粘板誘殺成蟲(chóng)。（2）可用乙基多殺霉素加蟲(chóng)螨睛加有機(jī)硅噴霧；或者阿維菌素加啶蟲(chóng)脒加多殺霉素，溴氰菊酯加啶蟲(chóng)脒，聯(lián)苯菊酯加吡蟲(chóng)啉等，幾種藥物組合輪換使用，也可用噻蟲(chóng)嗪灌根。

防治薊馬的幾個(gè)要點(diǎn)：（1）薊馬個(gè)體小，噴藥要均勻，植株噴藥與地面噴藥相結(jié)合，實(shí)踐證明用彌霧機(jī)噴藥效果好。（2）薊馬怕光，白天躲在生長(zhǎng)點(diǎn)、葉背、花朵、土縫、墻縫、地膜下等隱蔽場(chǎng)所，噴藥宜選擇傍晚進(jìn)行。（3）薊馬有趨花性，喜甜食，宜在藥液中加入白糖，花前噴藥。（4）薊馬卵產(chǎn)在葉肉組織內(nèi)，宜選用內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑或添加助劑增加滲透性。（5）薊馬易產(chǎn)生抗藥性，宜選用復(fù)配的藥劑，且不同農(nóng)藥輪換使用，也要用不同廠家的農(nóng)藥輪換使用。

2.蚜蟲(chóng)。（1）利用蚜蟲(chóng)的趨黃性，懸掛黃板誘殺。（2）用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑7500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑4000倍液噴霧。

3.白粉病。溫室內(nèi)濕度大，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，干濕氣候交替，容易發(fā)生流行，坐瓜四周的功能葉最易感病，以后隨果實(shí)發(fā)育增大，抗病力下降，病情不斷加重。（1）加強(qiáng)栽培管理，合理密植，保障充足光照，培育健康植株，防止植株早衰，及時(shí)防風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度。（2）用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液，或40氟硅唑乳油8000倍液，或25%吡唑醚菌酯乳油2000～3000倍液噴霧。

4.霜霉病。（1）培育健壯植株，增加抗病性；及時(shí)整蔓，改善通風(fēng)透光條件；采用地膜覆蓋，降低棚內(nèi)濕度。（2）用52.5%惡唑菌酮·霜脲氰水分散粒劑2000倍液，或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑600倍液，或50%烯酰嗎啉·代森錳鋅可濕性粉劑600～750倍液噴霧。

5.灰霉病。（1）加強(qiáng)早期管理，培育健壯植株，注意提高地溫，采用膜下滴灌，降低棚內(nèi)濕度。（2）用50%啶酰菌胺水分散粒劑1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴霧，或50%腐霉利煙劑（200～250克/畝）熏棚。

七、采摘收獲

1.采收。羊角蜜采摘收獲的前一天下午或晚上套網(wǎng)袋，套袋不宜過(guò)早，否則容易產(chǎn)生網(wǎng)印。羊角蜜皮薄易碰傷，果實(shí)肉薄、水多，容易倒瓤，不耐貯運(yùn)，所以采收和銷售過(guò)程都要注意輕拿輕放。采摘時(shí)要用剪刀剪，留少量瓜柄，并盡快在1～2天內(nèi)銷售，以保持羊角蜜甜瓜的新鮮和品質(zhì)。運(yùn)輸過(guò)程中，最好在瓜箱底部或瓜筐內(nèi)襯墊干凈的軟紙，防止果實(shí)相互摩擦。箱上要開(kāi)通氣孔，箱內(nèi)放干燥劑（如成包的生石灰制品等）以降低濕度。

2.采收時(shí)間。采收瓜的時(shí)間對(duì)瓜耐貯藏運(yùn)輸?shù)哪芰τ幸欢ㄓ绊憽４笈锖凸芭镅蚪敲厶鸸鲜斋@期多高溫，旺盛的呼吸消耗常使果實(shí)品質(zhì)很快下降，而且使病菌易于滋生，造成腐爛，因此，采收應(yīng)在早上瓜的溫度較低（20℃以下），瓜的表面無(wú)露水時(shí)進(jìn)行。采收后隨即裝箱或裝筐運(yùn)走。或在下午采收，就地存放，第2天早上銷售或運(yùn)走。

3.防病處理。因羊角蜜甜瓜果實(shí)采收后，病菌易從果柄傷口處侵入而引起腐爛，因此作為遠(yuǎn)運(yùn)及貯藏的羊角蜜甜瓜，在采摘前幾天，可將瓜柄轉(zhuǎn)一下，或稍剪一下瓜柄（部分瓜柄仍與瓜蔓相連），以促使瓜柄木栓化，從而限制水分往果實(shí)內(nèi)輸送，阻止病菌侵入，提高果實(shí)的耐貯運(yùn)能力。掐剪的時(shí)間可根據(jù)采瓜的用途而有區(qū)別，遠(yuǎn)運(yùn)的羊角蜜甜瓜在采收前3～5天進(jìn)行掐剪，貯藏用的瓜在采收前15天進(jìn)行掐剪。