肖水仙 王國云 胡國隆

（江西省永新縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江西 永新 343400）

綠茶屬于未發(fā)酵茶，采摘后經(jīng)過整形、烘干便可沖泡飲用，茶湯呈清新的綠色，長期飲用有利于身體健康。永新山清水秀，自然環(huán)境適合茶樹生長，因此茶也是永新人民的傳統(tǒng)作物，以綠茶崖霧茶為代表。而茶樹病蟲害防治是茶產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)長期工作。

1 茶樹常見病害

1.1 茶白星病。茶白星病是一種由真菌引起的病害，主要危害茶樹的嫩葉和芽。該病分布廣泛，傳播性比較強(qiáng)，是綠茶種植中常見的病害，對茶園的危害較大。該病發(fā)病初期主要表現(xiàn)為嫩葉出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)，若未及時采取控制措施，則小斑點(diǎn)會擴(kuò)大，形成中央灰白色并呈凹陷、邊緣帶暗褐色或紫褐色隆起線的圓形斑，葉片易脫落；發(fā)病后期葉片會連成大型病斑，病斑上通常會散生黑色小粒點(diǎn)，影響茶樹的光合作用，嚴(yán)重者則會卷葉，造成葉片死亡甚至梢枯。

1.2 茶餅病。茶餅病也屬于真菌性病害，是高山產(chǎn)地茶區(qū)的一種常見病害。茶餅病主要對茶樹的新梢和嫩芽造成危害，主要表現(xiàn)為：先是嫩葉出現(xiàn)淡黃色水浸狀病斑，并逐漸擴(kuò)展形成圓形斑。病斑正面凹陷，背面突起，上生灰白色或粉紅色粉末。發(fā)病后期凸起部分萎縮成枯斑，邊緣一圈灰白色，形似餅狀，粉末消失。

1.3 茶炭疽病。炭疽病害是由病菌所引起，主要危害茶樹成葉。該病通常借助風(fēng)雨傳播，一旦發(fā)病，起初葉緣或葉尖位置發(fā)生水漬狀和暗綠色病斑，并不斷發(fā)展擴(kuò)大，最后形成黃褐色的大病斑。若不及時施藥，病斑即變成灰白色，葉片的光合作用受到影響，甚至造成綠茶樹死亡。

2 綠茶茶園常見蟲害

2.1 茶假眼小綠葉蟬。茶假眼小綠葉蟬因其成蟲越冬能力較強(qiáng)，防治很困難，是危害最嚴(yán)重的茶樹害蟲。該蟲害在每年7 ～8月最為活躍，主要為害夏、秋茶，其成蟲和若蟲吸食茶芽葉汁液，致使芽葉生長緩慢，導(dǎo)致焦葉、枯黃等情況，致使茶葉減產(chǎn)。

2.2 茶橙癭螨。茶橙癭螨也是我國茶區(qū)主要蟲害之一，具備較強(qiáng)的越冬能力，在冬后溫度回升時繼續(xù)為害。該蟲害的成螨和幼螨會同時發(fā)生，混合為害茶園。茶橙癭螨吸食茶樹葉汁液，起初癥狀是葉片枯萎并出現(xiàn)銹斑，后期會造成茶樹干枯落葉，影響茶樹的生長，降低產(chǎn)量。

3 茶樹病蟲害的生態(tài)防治措施

3.1 生物防治。生物防治的措施有多種，有多次采茶、施有機(jī)肥、及時灌溉和天敵保護(hù)4 種。

3.1.1 多次采茶。多次采茶對茶白星病和假眼小綠葉蟬有明顯的防治作用。通過多次采茶，患茶白星病較輕的茶樹可不需噴灑農(nóng)藥病情即可減輕。假眼小綠葉蟬吸食茶樹汁液，通過多次采茶可帶走大量附著于葉片上的若蟲和成蟲，從而減輕蟲害。

3.1.2 施有機(jī)肥。在一些土質(zhì)較差的茶園，施用含氮肥料過多時，會加重茶白星病的病情，而施用發(fā)酵肥等有機(jī)肥料，可以提升土壤肥力，茶樹能吸取更多養(yǎng)分，從而增強(qiáng)茶樹的抵抗力。

3.1.3 及時灌溉。主要針對茶赤葉斑病。研究表明，灌溉不足是導(dǎo)致茶赤葉斑病的主要原因，及時灌溉能使茶赤葉斑病的發(fā)病率大大降低。

3.1.4 保護(hù)天敵。針對蟲害侵?jǐn)_，天敵保護(hù)很重要。諸如青蛙、蜻蜓等益蟲以害蟲為食，通過引進(jìn)和保護(hù)天敵的方式，對蟲害能起到良好的抑制效果，但應(yīng)注意要保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡不受破壞。

3.2 物理防治。茶病蟲害物理防治措施主要有人工捕殺法、趨向性誘殺法和生物信息素誘殺法。

3.2.1 人工捕殺法。茶園群居習(xí)性的害蟲，可針對其棲息特性采取人工捕殺法進(jìn)行集中滅殺。例如可在茶樹下樹冠范圍內(nèi)鋪塑料薄膜并搖動茶樹，使害蟲大量墜落于薄膜上，然后集中收集害蟲進(jìn)行滅殺。

3.2.2 趨向性誘殺法。主要根據(jù)害蟲對綠、黃等特定顏色的趨向性和對特定氣味的趨向性等特點(diǎn)，通過安裝太陽能殺蟲燈、粘蟲黃板等設(shè)施，對害蟲進(jìn)行誘殺，在害蟲產(chǎn)卵之前將其滅殺。

3.2.3 生物信息素誘殺法。主要是干擾害蟲的正常行為，同時配合使用誘捕器械誘殺害蟲。

3.3 農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)業(yè)防治主要是指針對蟲害可長期實(shí)施的防治行為。以可以越冬的茶橙癭螨為例，在冬季來臨時，將落葉、枯枝全部收集，集中燒毀，采用這種方法消滅越冬害蟲。在已經(jīng)發(fā)生蟲害的茶園，即便是采茶期，也要將落葉清除干凈。