韓志松 金嘉豐
(遼寧省沙地治理與利用研究所 遼寧 阜新 123000)
遼寧省阜新市屬典型的風(fēng)沙半干旱區(qū),常年降雨偏少,并主要集中在夏季的7 ~8月,雨熱同季,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依賴于大田作物的玉米和花生等農(nóng)作物,產(chǎn)量極易受氣候及降雨等因素影響,效益較低且不穩(wěn)定。馬鈴薯屬蔬菜作物,且屬抗逆性極強(qiáng)的作物,與同類蔬菜相比較,需水少,喜光,抗病毒等多種病害,產(chǎn)量高,田間容易管理,市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。近幾年,馬鈴薯在阜新地區(qū)彰武縣已有栽培,但效益并沒有達(dá)到理想的目標(biāo)。原因是品種與市場(chǎng)需求不對(duì)路,管理和栽培技術(shù)并沒有與氣候環(huán)境及栽培習(xí)慣相適應(yīng)。因此通過建立高標(biāo)準(zhǔn)栽培技術(shù)示范區(qū),提高單產(chǎn)水平,改善品質(zhì),取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,進(jìn)而促進(jìn)彰武農(nóng)業(yè)的及節(jié)水農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,意義重大。為促進(jìn)阜新風(fēng)沙半干旱區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收,世界銀行貸款可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目“馬鈴薯品種和新技術(shù)示范與推廣”將彰武縣確定為項(xiàng)目區(qū),經(jīng)過幾年實(shí)施,取得了理想效果。
選擇優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種是獲得高產(chǎn)的前提,一般依據(jù)產(chǎn)品加工目的而選擇不同的品種。如用馬鈴薯加工薯?xiàng)l、薯片等,可選用大西洋、夏波蒂等品種;如作為鮮薯生產(chǎn),可選用遼薯6 號(hào)、費(fèi)烏瑞它、尤金、諾蘭等品種。
一般宜選擇排灌良好、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、地勢(shì)平坦的砂壤土地塊,與小麥、水稻、玉米等作物輪作具有顯著的增產(chǎn)效果。種植馬鈴薯時(shí)不宜選擇連作或上茬是茄科作物的地塊。
3.1 種薯催芽。3月10日前引進(jìn)種薯,將種薯放置在15 ℃~20 ℃的庫(kù)房催芽。
3.2 切薯塊。3月底開始切薯塊,每斤種薯切15 塊,每塊保證1 個(gè)芽以上。
3.3 藥劑拌種。種薯切塊后,每500kg 種薯用滑石粉10kg、農(nóng)用鏈霉素0.04kg、多菌靈0.4kg 混勻拌種。
撒施基肥:3月底翻地前,撒施基肥。噴水提墑:在翻地前噴水提墑。 翻地:噴水后深翻、細(xì)耙。鎮(zhèn)壓:細(xì)耙鎮(zhèn)壓,等待播種。
4月5 日左右開始播種,播種深度8 ~10 cm。種植模式:大壟雙行、大壟三行膜下滴灌種植模式。宜采用機(jī)械化播種技術(shù),一次性完成播種、施肥、鋪設(shè)滴灌帶、覆膜、鎮(zhèn)壓等作業(yè)工序,極大地降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,提高勞動(dòng)效率和經(jīng)濟(jì)效益。在拱膜之前進(jìn)行機(jī)械化上土,上土厚度3 ~5 cm,更加有利于苗出齊。
6.1 基肥。3月底翻地前每畝撒施有機(jī)肥6 m3。
6.2 底肥。4月5日開始播種,每畝施用氮磷鉀復(fù)合肥50kg。
6.3 追肥。①時(shí)間:齊苗后開始滴肥,間隔10 d 滴肥1次。②次數(shù):共追肥5次。③追肥量:前3次滴施尿素5kg/畝/次,后2次滴施硝酸鉀5kg/畝/次。
6.4 灌水。3月底整地前噴水1次。馬鈴薯生育期間滴水8次。追肥與滴水結(jié)合進(jìn)行。
由于脫毒薯生長(zhǎng)旺盛,分枝多而壯,容易徒長(zhǎng)。所以,化學(xué)控制徒長(zhǎng)是一項(xiàng)行之有效的增產(chǎn)措施,在植株即將封壟時(shí)噴施烯效唑。烯效唑:5%可濕性粉劑,屬?gòu)V譜性、高效植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,具有控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),抑制細(xì)胞伸長(zhǎng)、縮短節(jié)間、矮化植株,促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)和花芽形成,增進(jìn)抗逆性的作用。10 ~30 mg/L 濃度就有良好抑制作用。
8.1 地下害蟲防治。用辛硫磷1000 ml 混高效氯氰菊酯500 ml 兌水300kg 噴于溝內(nèi),毒殺苗期為害的地下害蟲?;蛟谥懈麜r(shí)把上述農(nóng)藥撒于苗根部,毒殺害蟲。
8.2 晚疫病防治。用百菌清、農(nóng)用鏈霉素、殺毒礬、代森錳鋅、銀法利、杜邦克露、甲基托布津、多菌靈、石硫合劑、氫氧化銅等10 個(gè)殺菌劑,分10次施用,齊苗后開始第一次施用,每次施用間隔10 d。
馬鈴薯當(dāng)植株生長(zhǎng)停止,莖葉大部分枯黃時(shí),塊莖很容易與匍匐莖分離,周皮變硬,比重增加,干物質(zhì)含量達(dá)最高限度,即為食用塊莖的最適收獲期??刹捎脵C(jī)械化收獲技術(shù),機(jī)械收獲需在收獲前一周進(jìn)行機(jī)械殺秧,促進(jìn)薯皮老化。收獲時(shí)避免機(jī)械損傷、風(fēng)吹雨淋、暴曬和受凍,并剔除病、爛薯,以利貯藏運(yùn)輸。