應 霄

（浙江省嘉興市嘉善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 314100）

2015年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出，確保到2020年實現(xiàn)“一控兩減三基本”的目標（“一控”指控制農(nóng)業(yè)用水總量和農(nóng)業(yè)水環(huán)境污染，“兩減”指化肥、農(nóng)藥減量使用，“三基本”指畜禽糞便、農(nóng)膜、農(nóng)作物秸稈基本得到資源化、綜合循環(huán)再利用和無害化處理）。為此，浙江省嘉興市嘉善縣積極探索水稻新型施肥方式，自2017年起，在各鎮(zhèn)（街道）水稻生產(chǎn)上開展了“一基一追”的緩控肥梯度試驗研究，最終取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益，初步解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用工難問題，進一步推動了化肥減量施用工作?，F(xiàn)將2018年嘉善縣水稻緩控肥“一基一追”施肥模式推廣情況總結(jié)分析如下，以期促進該施肥模式的進一步推廣應用及供周邊地區(qū)參考借鑒。

1 水稻緩控肥“一基一追”施肥模式的推廣背景及實施成效

1.1 推廣背景

嘉善縣水稻生產(chǎn)上傳統(tǒng)的施肥方式是“一基三追”，即一次基肥施復合肥，在水稻種植前施用；三次追肥施尿素或復合肥，分別作苗肥、分蘗肥、穗肥施用。自2017年起，嘉善縣土肥站在各鎮(zhèn)（街道）的水稻生產(chǎn)上開展了“一基一追”（基肥施用緩控肥，追肥施用脲銨，簡稱“一基一追”）的緩控肥梯度試驗，試驗設在干窯鎮(zhèn)范東村、大云鎮(zhèn)繆家村、惠民街道大泖村、魏塘街道梁橋村、西塘鎮(zhèn)紅菱村進行。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，以基肥施緩控肥600 kg/hm2、追肥施脲銨300 kg/hm2處理的水稻表現(xiàn)最好。因此，在2017年成功試驗的基礎上，2018年嘉善縣推廣實施水稻緩控肥“一基一追”施肥模式。

1.2 實施成效

1.2.1 經(jīng)濟效益

2018年嘉善縣推廣實施水稻緩控肥“一基一追”施肥模式1 398 hm2，水稻平均產(chǎn)量9 504 kg/hm2，總產(chǎn)量1.33×104t，總產(chǎn)值3 534.23萬元。水稻緩控肥“一基一追”施肥模式較常規(guī)施肥模式增產(chǎn)631.5 kg/hm2、增幅7.12%，增收1 679.79元/hm2；減少追肥2次，減少人工成本600元/hm2；通過推廣緩控肥減少化肥用量（水稻緩控肥“一基一追”施肥模式的施肥量為900 kg/hm2，其中，基肥施江蘇華昌42%緩控肥600 kg/hm2、追肥施脲銨300 kg/hm2；常規(guī)施肥模式的施肥量為1 087.5 kg/hm2，其中，基肥施45%復合肥450 kg/hm2、苗肥施尿素150 kg/hm2、分蘗期施復合肥225 kg/hm2、穗肥施尿素112.5 kg/hm2+鉀肥150 kg/hm2）187.5 kg/hm2、減幅17.24%，減少化肥成本684元/hm2；如按1 398 hm2計，合計節(jié)本增收414.34萬元。

1.2.2 社會效益

通過推廣實施水稻緩控肥“一基一追”施肥模式，減少了不合理施肥，減輕了大量施用化肥對水體的污染，降低了農(nóng)業(yè)面源污染，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為嘉善縣“五水共治”農(nóng)業(yè)污染減排做出了重要貢獻。

2 推廣水稻緩控肥“一基一追”施肥模式采取的主要工作措施

2.1 加強組織協(xié)調(diào)

結(jié)合現(xiàn)有的項目補貼，深入推廣實施水稻緩控肥“一基一追”施肥模式，并與糧油站共商補貼方式和名單，雙管齊下，推進“一基一追”施肥模式的推廣應用。其中，糧油站依據(jù)《關于做好2017年度部級水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建有關示范工作的通知》負責全縣666.67 hm2晚稻“一基一追”施肥模式的補貼；土肥站負責全縣晚稻“一基一追”施肥模式的試驗示范和推廣，并結(jié)合沃土工程補貼項目，制定了《嘉善縣農(nóng)經(jīng)局關于印發(fā)2018年嘉善縣沃土工程項目實施方案的通知》（以下簡稱《通知》），并嚴格按照《通知》操作；縣級技術(shù)人員主要負責項目管理、指定方案、技術(shù)指導、物資調(diào)配等；各鎮(zhèn)（街道）農(nóng)技人員主要負責具體落實試驗示范、物資發(fā)放、培訓指導等工作；基地負責項目實施和試驗。

2.2 規(guī)范選擇和采購物資

通過前期調(diào)研，確定選用N、P2O5、K2O配比為22∶8∶12的緩（控）釋肥，主要包括肥料包膜、抑制劑、木質(zhì)素有機緩釋肥等具有緩釋機理的緩（控）釋肥。其中，高產(chǎn)創(chuàng)建面積666.67 hm2，由糧油站對緩控肥和脲銨進行招標，最終由江蘇華昌肥料有限公司中標，中標肥料為緩控肥（22-8-12）及脲銨，肥料由鎮(zhèn)（街道）負責發(fā)放；沃土工程面積249.33 hm2，實施主體根據(jù)試驗要求和自身需要自行采購肥料，采用“以獎代補”方式，補助核心區(qū)2 100元/hm2、輻射區(qū)1 050元/hm2，最終統(tǒng)一應用江蘇華昌緩控肥（22-8-12）。

2.3 科學遴選實施主體

水稻緩控肥“一基一追”施肥模式示范方均由鎮(zhèn)（街道）農(nóng)技水利服務中心推薦，經(jīng)集體討論，選擇基礎條件好、種植經(jīng)驗相對豐富的農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種植大戶落實實施，最終確定嘉善縣豐產(chǎn)糧油專業(yè)合作社、嘉善紅菱農(nóng)機專業(yè)合作社、嘉善金穗糧食專業(yè)合作社、嘉善范東糧油果蔬專業(yè)合作社為核心示范區(qū)，并開展相關試驗。

2.4 科學確定補助標準

為調(diào)動水稻緩控肥“一基一追”施肥模式實施主體的積極性，結(jié)合項目資金，科學確定補助標準。共有916 hm2水稻享受相關補貼，其中，第一個沃土工程項目實施“以獎代補”，核心示范區(qū)面積88 hm2，推廣緩（控）釋肥+脲銨，補助2 100元/hm2；輻射區(qū)面積161.33 hm2，推廣緩（控）釋肥+脲銨，補助1 050元/hm2。第二個部級水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目，水稻種植總面積666.67 hm2，直接補貼物資（肥料）。

2.5 嚴格使用和管理資金

項目資金由嘉善縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟局財務做到單獨建帳，專款專用，按項目進度支付資金。各類檔案資料較規(guī)范、完整。在資金使用和項目管理中，還采取了政府購買服務、專家評審等管理機制。

3 水稻緩控肥“一基一追”施肥模式的推廣經(jīng)驗

3.1 試驗示范是基礎

在水稻緩控肥“一基一追”施肥模式推廣前期，嘉善縣不斷開展各類試驗，如緩控肥不同用量梯度試驗及不同節(jié)點緩控肥施肥試驗等，從多類試驗中選擇適合本縣水稻種植的施肥方式，并在全縣各鎮(zhèn)（街道）開展示范，示范成功后再在全縣大規(guī)模推廣應用，最終用最少的施肥量和施肥次數(shù), 取得了最好的施肥效果, 達到了增產(chǎn)、減肥的目的。

3.2 技術(shù)供給是關鍵

為推廣水稻緩控肥“一基一追”施肥模式，多角度、多平臺給予技術(shù)支撐。例如，嘉善縣結(jié)合成校培訓，對水稻生產(chǎn)主體進行技術(shù)培訓，目前已進行化肥減量增效授課4次，培訓農(nóng)戶276人；2018年10月底，還舉辦了水稻“減肥增效”現(xiàn)場觀摩會，邀請大戶參觀施肥試驗現(xiàn)場。同時，舉辦各類其他會議，如沃土工程實施主體會議及全縣規(guī)模種糧大戶會議等。另外，組織相關肥料企業(yè)參加農(nóng)民豐收節(jié)，向農(nóng)戶展示新型肥料信息。

3.3 政府支持是保障

隨著土地規(guī)模流轉(zhuǎn)、物價上漲、租金增長、勞動力成本上升、農(nóng)藥肥料價格上漲，國家糧食收購價卻略呈下降或平穩(wěn)趨勢，導致種糧大戶的利潤空間逐漸縮小。因此，為有效推廣水稻緩控肥“一基一追”施肥模式，宜結(jié)合項目開展補貼，從而有效提高種糧大戶實施項目的積極性。例如，2018年嘉善縣結(jié)合沃土工程和水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目，給予農(nóng)戶緩控肥和脲銨等補助，從而大力推動了水稻緩控肥“一基一追”施肥模式的推廣應用。