馬春花,李建軍,高志明,普 紅,閆 靜,張廣輝*
(1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)西南中藥材種質(zhì)創(chuàng)新與利用國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心,昆明650201;2.金平十里藥材開(kāi)發(fā)有限公司,云南金平661500;3.金平縣眾鑫中草藥產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社,云南金平661500)
爵床科植物馬藍(lán)[Baphicacanthus cusia(Nees)Bremek.]是中藥材青黛和南板藍(lán)根的基原植物[1],馬藍(lán)屬多年生草本植物,廣泛分布于我國(guó)西南、華南及華東地區(qū),具有悠久而廣泛的民間及臨床藥用歷史。馬藍(lán)以根、葉入藥,被稱(chēng)為“南板藍(lán)根”,有清熱解毒、涼血消腫之效,而以葉或莖葉經(jīng)加工制得的干燥粉末或團(tuán)塊稱(chēng)為青黛,具有清熱解毒、涼血消斑、瀉火定驚的功效[2]。藥理研究表明,南板藍(lán)根具有抗菌、抗病毒、免疫調(diào)節(jié)和抗炎等活性;臨床研究表明,青黛對(duì)治療急性早幼粒細(xì)胞白血病、潰瘍性結(jié)腸炎和牛皮癬皮損有很好的療效,靛玉紅、靛藍(lán)和色胺酮是其主要活性成分[3]。以南板藍(lán)根和青黛為原料的藥品有南板藍(lán)根顆粒、復(fù)方南板藍(lán)根片、復(fù)方青黛片、復(fù)方青黛丸、復(fù)方青黛膠囊等。
近年來(lái),由于南板藍(lán)根對(duì)于光照、土壤和溫度等要求不嚴(yán)格,而且生長(zhǎng)旺盛、產(chǎn)量高,繁殖、栽培技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,在房前屋后、路邊林下因地制宜栽培南板藍(lán)根成為山區(qū)百姓脫貧致富的有效途徑。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),云南省目前南板藍(lán)根種植主要分布在紅河、大理、普洱、臨滄、保山、德宏等地 區(qū),面 積約0.5萬(wàn)hm2,產(chǎn) 量約1.31萬(wàn)t,產(chǎn) 值約10 875萬(wàn)元。但是,由于缺乏規(guī)范化種植及專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo),導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,限制了藥材質(zhì)量的提升和脫貧致富功能的發(fā)揮。課題組結(jié)合云南省紅河州金平縣、綠春縣等地的實(shí)際情況,以及南板藍(lán)根基地建設(shè)研究,積累的豐富種植經(jīng)驗(yàn),嘗試制定了南板藍(lán)根規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程,為云南地區(qū)南板藍(lán)根種植提供依據(jù)和參考。
南板藍(lán)根為草本,多年生一次性結(jié)實(shí),莖直立或基部外傾。梢對(duì)生、木質(zhì)化,高約1 m,嫩梢和花序均被銹色、鱗片狀茸毛,葉互生,柔軟,紙質(zhì),橢圓形或卵形,長(zhǎng)10~20 cm,寬4~9 cm,葉片尖端短漸尖,基部楔形,葉緣鋸齒;葉柄長(zhǎng)1.5~2 cm。頂生復(fù)總狀花,穗狀花序,花瓣直立,長(zhǎng)10~30 cm,4枚連結(jié);苞片對(duì)生,長(zhǎng)1.5~2.5 cm。蒴果長(zhǎng)2~2.2 cm;種子卵形,長(zhǎng)3.5 mm[2]。多年生南板藍(lán)根株高達(dá)50~l25 cm,主根深長(zhǎng),側(cè)根多,根質(zhì)硬而脆,節(jié)膨大?;ㄆ趌1月中旬至翌年1月底,種子成熟期4月[4]。
本規(guī)程規(guī)定了南板藍(lán)根爵床科植物馬藍(lán)[Baphicacanthus cusia(Nees)Bremek]栽培的產(chǎn)地環(huán)境、育苗、選地、整地、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收、貯運(yùn)等技術(shù)要求。
本規(guī)程適用于云南省海拔800~2 100 m的區(qū)域內(nèi)南板藍(lán)根栽培。
《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3095-1996),《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618-1995),《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5084-1992),《肥料合理使用準(zhǔn)則通則》(NY/496),《農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則》(GB/T8321),《中藥材包裝技術(shù)規(guī)范》(SB/T 11182~2017),《中華人民共和國(guó)藥典》(2015年版,一部)。
南板藍(lán)根為半陰生植物,喜陽(yáng)光、溫暖,耐陰。人工栽培條件下,適宜生長(zhǎng)溫度是15~30℃,高于30℃或低于15℃時(shí),植株生長(zhǎng)緩慢,低于零下2℃則會(huì)受凍害。喜潮濕而忌澇,適宜空氣濕度為70%,適宜土壤含水量為22%~33%。土壤以疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土(紅、黃)或壤土(紅、黃)為宜,以弱酸性及中性土壤為好[4-5]。
環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。灌溉用水質(zhì)量符合GB5084的規(guī)定。
(1)采種與選種。采集果皮為暗褐色成熟果實(shí)的種子。果實(shí)太陽(yáng)下曬2~3 h,隨后于陰涼處風(fēng)干5~10 d,待果殼爆裂后收集籽粒飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)破損的優(yōu)質(zhì)種子,于通風(fēng)干燥處儲(chǔ)存。
(2)苗圃選擇與準(zhǔn)備。選擇排灌方便、土層深厚、肥沃疏松的中性砂質(zhì)壤土作為育苗地塊。秋季每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1 500~2 000 kg、復(fù)合肥30~50 kg,混合均勻后撒施地面,隨耕地深翻35~45 cm,使土壤熟化。播種時(shí)再翻耕一次,然后整平耙細(xì),確保土壤疏松透水。
(3)浸種與播種。南板藍(lán)根在春、夏兩季均可播種,春季2-3月左右,夏季5-6月。播種前將種子用30~40℃溫水浸泡4 h,放入草木灰中攪拌均勻即可。播種多采用條播法,畦內(nèi)按行距20~30 cm開(kāi)溝,溝深1.5~2 cm,將種子拌細(xì)砂土均勻撒入溝內(nèi),覆土0.5~1 cm后鎮(zhèn)壓,保持畦土濕潤(rùn),氣溫18~20℃時(shí),7~10 d即可出苗;穴播的穴行株距均為25 cm;種子的發(fā)芽率約為80%,每667 m2用種子4 kg。
(4)苗期管理。苗高7~9 cm時(shí),按照株距20~25 cm及時(shí)進(jìn)行間苗、定苗。間苗后,每667 m2結(jié)合澆水追施有機(jī)水溶肥15~20 kg或尿素5~8 kg。干旱時(shí)早晚各澆水一次,保持土壤濕潤(rùn),也要防止積水;封壟后盡量少澆水,本著“不旱不澆水”的原則,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。間苗的同時(shí)人工除草一次,苗高15~20 cm時(shí)進(jìn)行第2次人工除草,以后每隔15 d除草一次,保持田間無(wú)雜草。當(dāng)種苗高至15~18 cm時(shí)移栽大田。
5.2.1 扦插每年3-4月或11-12月時(shí),齊地剪取整株植株,去除中部葉片和嫩梢,剪切成5~8 cm長(zhǎng)的莖段,每個(gè)莖段要有1~2個(gè)以上的節(jié),即成扦插條[6]。隨取隨栽,也可使用高錳酸鉀消毒枝條后扦插。按2 cm×5 cm的株行距開(kāi)溝放入插條,上端露出土面約1/4~1/3,覆土壓實(shí),澆透水,覆蓋薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)。
5.2.2 苗期管理
育苗期間每2~3 d噴灑一次清水,保持土壤濕潤(rùn),待插穗生根后,葉面噴施“根莖塊莖膨大素”(按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行配置),促進(jìn)生長(zhǎng)。氣溫控制在20~25℃,土壤含水量22%~33%,空氣濕度80%~90%。如陽(yáng)光過(guò)強(qiáng),可覆蓋70%遮陽(yáng)網(wǎng)降溫保濕。雨季注意排水,避免積水;勤除雜草,除草時(shí)結(jié)合松土。扦插苗長(zhǎng)至6~10 cm時(shí)進(jìn)行移栽。
選擇無(wú)污染、排水良好、土壤肥沃疏松的地塊種植。選擇坐西向東、南地塊或者在西邊種植高大喬木遮擋太陽(yáng)直曬的地塊,保障南板藍(lán)根半陽(yáng)生長(zhǎng)環(huán)境,提高土地利用效能[5]。
根據(jù)園地肥力狀況和南板藍(lán)根生長(zhǎng)發(fā)育需要及時(shí)施肥,以每667 m2施廄肥或有機(jī)肥2 000 kg,復(fù)合肥100 kg用量為宜。整地通常按2 m拉繩做畦,畦寬1.6 m,溝寬40 cm、深40 cm。畦面平整細(xì)土后,橫挖15 cm深溝施肥覆土,溝邊壟各留5 cm。栽植時(shí)1行栽4株(小苗雙株),苗露出畦面15 cm,壓實(shí)根部土塊[6]。
小苗移栽大田15 d后澆施提苗肥。選擇復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)肥料濃度1%澆施,50 kg溶液大約可澆施300株,肥液隔行澆施在南板藍(lán)根植株一側(cè)。移栽大田35~40 d后,進(jìn)行中耕鋤草、松土一次,掏凈溝中余土后進(jìn)行2次澆施肥料。澆施肥料的行數(shù)可交替進(jìn)行。移栽大田50~60 d后,每667 m2用 復(fù) 合 肥(N∶P∶K=15∶15∶15)15 kg、尿素10 kg,混合后隔行撒施,覆土。以后視南板藍(lán)根生長(zhǎng)狀況追肥,施肥方法同上。在收割前7 d施足肥料,使收割后的植株快速恢復(fù)生長(zhǎng)[6]。同時(shí)注意,在小苗移栽大田40 d內(nèi)不施尿素,避免燒根;撒施肥料時(shí),要距離南板藍(lán)根植株根部3~5 cm分散施肥[6]。
農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321規(guī)定。貫徹“預(yù)防為主,綜合防治“的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),提倡生物防治和物理防治,科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù),大力提倡綠色防控。南板藍(lán)根病害很少,生產(chǎn)上幾乎沒(méi)有發(fā)生,主要是蟲(chóng)害為害,常見(jiàn)毒蛾、蝗蟲(chóng)、尺蠖和蚜蟲(chóng)為害。
南板藍(lán)根病害很少,生產(chǎn)上幾乎沒(méi)有發(fā)生,主要是苗期猝倒病。癥狀為幼苗近地面處莖干有水漬狀發(fā)黑腐爛。防治可用殺菌劑“咪酰胺”與“甲環(huán)唑”或者“疽仙”與“移栽靈”按照1∶1的比例混合后稀釋1 000~1 500倍進(jìn)行噴灑[5]。
南板藍(lán)根蟲(chóng)害主要是毒蛾、蝗蟲(chóng)、尺蠖和蚜蟲(chóng)等。毒蛾可以用90%敵百蟲(chóng)晶體1 000倍液噴灑或用2.5%敵百蟲(chóng)粉噴撒葉表和地面,幼蟲(chóng)發(fā)生時(shí)可用2.5%魚(yú)藤乳油600倍液噴灑。蚜蟲(chóng)可以用15%毒賽耳乳油2 000~3 000倍液噴灑;或敵百蟲(chóng)800~1 000倍液噴灑,或者用2.5%魚(yú)藤乳油600倍液噴灑[5]。注意施用后10 d內(nèi)不可采收。
南板藍(lán)根一般一年收獲3次莖、葉,第一次在6月下旬,第二次在小暑至立秋期間,第三次在寒露至立冬。前兩次時(shí),只對(duì)苗高15 cm以上的植株進(jìn)行割青,弱小的植株留待下次收割;留茬3~5 cm,以便重新萌芽生長(zhǎng),待新苗重新生長(zhǎng)到高18~20 cm時(shí)可再割一次葉。第3次割青可齊地收割。南板藍(lán)根為多年收獲的作物,可連續(xù)生長(zhǎng)3年,收獲葉、莖,剩下的挖根及莖。一般秋末采挖的質(zhì)量較優(yōu),因此提倡秋季采挖。
春播的每年收割2~3次,第一次在6月初;第二次在8月上旬,第三次在10月中旬到挖根前。收割時(shí)間為早上11:00以前和下午16:00以后。收割時(shí)刀口離地面10 cm,割后揀除枯黃葉片及雜質(zhì),立即曬干。干燥過(guò)程中切忌堆放,以免葉片發(fā)熱、發(fā)黑、變質(zhì)。每667 m2產(chǎn)干葉約200 kg,曬干后放置于通風(fēng)干燥處,防霉變。
在10月下旬挖根。由于根入土較深,收獲時(shí)要先在畦的一頭挖深溝,順溝挖,以免挖斷根部。除去地上莖葉及泥土,曬成七八成干時(shí)扎成小捆,再曬至全干,置于干燥處防霉變。每667 m2產(chǎn)板藍(lán)根成品200~250 kg。
運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥,有通風(fēng)設(shè)備,能防雨,嚴(yán)禁與其它有毒、有害、有異味的物品混運(yùn)。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防止日曬、雨淋、潮濕、破損、污染。
短期儲(chǔ)藏可存放于通風(fēng)、干燥、清潔的陰涼處。長(zhǎng)期儲(chǔ)藏應(yīng)選擇通風(fēng)、避光、干燥、清潔、無(wú)污染的環(huán)境做為儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù),在儲(chǔ)藏之前應(yīng)對(duì)儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)徹底滅菌,防止以后發(fā)生霉變。并且儲(chǔ)藏設(shè)備應(yīng)保持清潔、干燥,控制溫度在20~30℃,相對(duì)濕度在45%~60 %。儲(chǔ)藏時(shí)要注意消滅蟲(chóng)源,防止發(fā)生蟲(chóng)蛀。嚴(yán)禁與有毒、有害、有異味、易發(fā)霉、發(fā)潮的物品混存。
本南板藍(lán)根規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程適用于云南海拔800~2 100 m的區(qū)域,基于云南氣候條件干濕分明的特點(diǎn),種子育苗、扦插育苗時(shí)間和其他地區(qū)不同。比如和張丹雁等[5]報(bào)道的4月和8月進(jìn)行種子育苗、2月進(jìn)行扦插育苗不同,云南適栽地區(qū)種子育苗時(shí)間春季一般是在2-3月,夏季則是5-6月;扦插育苗則選擇3-4月和11-12月進(jìn)行,然后按照規(guī)范適時(shí)移栽到大田種植。