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        上海地區(qū)桃褐腐病的發(fā)生情況與綠色防控

        2020-12-17 23:29:39董天云
        上海農(nóng)業(yè)科技 2020年2期
        關(guān)鍵詞:子囊上海地區(qū)花器

        董天云

        (上海市瑞華實業(yè)有限公司,上海市崇明區(qū) 202172)

        桃褐腐病又稱菌核病,是一種分布范圍廣、傳播速度快、潛在危害重的病害,該病不僅能造成桃樹嚴重落果和爛果,還會為害桃樹的花器、葉片和枝梢。近年來,桃褐腐病已成為上海地區(qū)桃樹上的一種重要病害,隨著桃樹種植規(guī)模的擴大、桃樹種植種類和品種的多樣化、桃樹種植年限的增加,在多雨年份及老桃園,尤其是感病品種,該病發(fā)生程度越來越重,給上海地區(qū)桃果安全生產(chǎn)構(gòu)成了嚴重威脅。同時,由于部分桃園管理水平較低,病蟲害防治技術(shù)落后,習(xí)慣沿用老舊藥劑,一旦發(fā)現(xiàn)桃褐腐病發(fā)生,就盲目增加用藥次數(shù)和用藥濃度,結(jié)果不但增加了生產(chǎn)成本而且防治效果較差。因此,為最大程度地防控桃褐腐病,降低果農(nóng)的經(jīng)濟損失,為市場提供綠色、優(yōu)質(zhì)、無殘留的高檔果品,筆者通過幾年的調(diào)查分析,并結(jié)合前人的研究結(jié)果,擬對桃褐腐病在上海地區(qū)桃樹上的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律和發(fā)病因素進行總結(jié),并依此提出相應(yīng)的綠色防控技術(shù)措施,以供果農(nóng)參考借鑒。

        1 桃褐腐病病原菌

        據(jù)報道,在我國桃褐腐病的常見病原菌有2種,分別是鏈核盤菌Monilinia fructicola (Wint.)Rehm.和核果鏈核盤菌Monilinia laxa (Aderh.et Ruhl.)Honey,均屬于子囊菌亞門真菌。

        1.1 核果鏈核盤菌

        分生孢子無色、單胞,為檸檬形或卵圓形;子囊盤直徑1 cm左右,盤呈紫褐色,具有長柄,柄呈暗褐色;子囊盤內(nèi)表生一層子囊,子囊為圓筒形,內(nèi)生8個子囊孢子,單列;子囊間生長側(cè)絲,有隔膜、分枝或不分枝;子囊孢子單胞、無色,為橢圓形。

        該病菌主要為害桃樹的花器,引起花腐。

        1.2 鏈核盤菌

        分生孢子無色、單胞,為檸檬形或卵圓形,在孢子梗端成串生長;分生孢子梗較短,分枝或不分枝;子囊盤為漏斗狀、呈紫褐色,具有暗褐色的柄;子囊盤內(nèi)表生一層子囊,子囊為圓筒形,內(nèi)生8個子囊孢子,單列;子囊間生長側(cè)絲,有隔膜、絲狀、無色、分枝或不分枝;子囊孢子單胞、無色,為橢圓形或卵形。

        該病菌主要為害桃樹的果實,引起果腐。

        2 發(fā)病癥狀

        褐腐病可為害桃樹的花器、嫩葉、枝條和果實,以接近成熟期的果實受害最重。

        2.1 花器發(fā)病

        花器受害,癥狀多自雄蕊和花瓣尖端開始,初呈褐色水漬狀斑點,后逐漸蔓延到萼片和花柄上,潮濕時花器快速腐爛,表面產(chǎn)生灰色霉層,干燥時則萎垂干枯,長久殘留枝上。

        2.2 嫩葉發(fā)病

        嫩葉染病,癥狀多從葉緣開始,起初產(chǎn)生圓形、褐色、水燙狀病斑,但很快擴大,邊緣為綠褐色、中部為黃褐色,可見有深淺相間的輪紋,然后擴展到葉柄,最后全葉萎垂,殘留于枝上經(jīng)久不脫落。

        2.3 枝條發(fā)病

        新稍發(fā)病,在新梢基部形成邊緣呈紫褐色、中央呈灰褐色、長圓形的潰瘍病斑,天氣潮濕時,發(fā)病處常流膠并有灰色霉層形成,當(dāng)病斑擴大至圍繞新梢一圈時,上部枝梢枯死,個別年份嚴重發(fā)病時,可造成整個結(jié)果枝枯死。

        2.4 果實發(fā)病

        小幼果受害,除了受傷幼果可能腐爛外,一般在果實上會形成小壞死點,然后停止發(fā)展,直至果實成熟期才引起果實腐爛。接近成熟期的果實受害,果面先產(chǎn)生褐色、圓形病斑,病斑部果肉腐爛,繼而在病斑上出現(xiàn)黃白色或灰褐色輪狀霉層,呈同心環(huán)紋狀排列,最后擴展到全果,引起落果[1],有些未脫落的腐爛果最后變?yōu)榻┕麙煸谥l上。

        3 發(fā)病規(guī)律

        桃褐腐病病菌主要在樹上或地上的僵果中或枝條潰瘍部越冬[2]。其侵染可分為初侵染和再侵染兩個階段,在翌年春季氣溫回升至10 ℃以上時,地面上或樹體上的僵果表面及潰瘍病斑表面會產(chǎn)生大量分生孢子,并借風(fēng)、雨或昆蟲傳播,可從自然孔口、蟲害傷口及機械傷口侵入,也可從柱頭和蜜腺侵入花器進行初侵染,經(jīng)3~5 d潛伏,造成花腐,再蔓延到果柄和枝梢,然后病果、病花表面又會產(chǎn)生大量分生孢子,引起再侵染,從而進一步為害新葉、枝梢和果實,這樣從開花到果實成熟整個過程均能發(fā)病。在發(fā)病的果園,病果大部分會落地,有的病果干枯留于樹上,病菌通過果梗侵染結(jié)果枝,病原菌潛伏越冬。在上海地區(qū),桃褐腐病于開花期(3月上中旬)開始初侵染,直到采收期(早熟桃7月上中旬采收,中熟桃8月中下旬采收,晚熟桃9月中下旬采收)均可為害,主要發(fā)病時期為桃花芽破口期、幼果至硬核期、果實近成熟期、銷售貯運期。

        4 發(fā)病因素

        經(jīng)筆者調(diào)查研究,上海地區(qū)桃褐腐病的發(fā)生與當(dāng)年菌源量、品種抗性、氣象條件、管理水平、蟲害發(fā)生程度和立地條件等密切相關(guān)。

        4.1 菌源量

        越冬菌源量是桃褐腐病初侵染發(fā)病的基礎(chǔ)因素,例如,若桃樹休眠期清園不徹底,尤其是未能徹底剪除病枯枝、摘除病僵果、揀拾病殘體,則會造成桃褐腐病越冬病原菌基數(shù)大,翌年早春初侵染菌源量充足。

        4.2 品種抗性

        不同桃品種對桃褐腐病的抗病性差異較大。例如,桃果成熟后果皮薄、質(zhì)地細膩、多汁、味甜的品種較易感?。槐砥そ琴|(zhì)層厚、成熟后組織較堅硬的品種較抗病。同時,在桃樹生長季節(jié),若病蟲傷、機械傷、裂果等表面?zhèn)谳^多,則會降低桃樹自身的抗病性。

        4.3 氣象條件

        溫暖、高濕的氣候條件有利于桃褐腐病的發(fā)生。研究表明,桃褐腐病病原菌菌絲體生長溫度為4~31℃,病原菌產(chǎn)孢溫度為10~29 ℃,分生孢子萌發(fā)溫度為10~30 ℃,溫度在30 ℃以上,則病斑的擴大明顯受到抑制;病害田間流行的適宜溫度為21~27℃;盛夏長期持續(xù)的高溫天氣,有利于抑制病害的發(fā)生和發(fā)展。多年經(jīng)驗表明,高濕是桃褐腐病不同季節(jié)重發(fā)的主導(dǎo)因素,例如,桃樹開花展葉期若出現(xiàn)低溫多雨環(huán)境,則易發(fā)生花腐;果實近成熟期若逢溫暖多雨環(huán)境,尤其是恰逢梅雨季節(jié),則易引起果腐;果實在貯藏、運輸過程中,如遇溫暖、高濕環(huán)境,該病害也會進一步加重發(fā)生。

        4.4 管理水平

        管理不當(dāng)也易造成桃褐腐病的發(fā)生,主要表現(xiàn)為:修剪不當(dāng)、樹體枝條郁閉、通風(fēng)透光不良的桃園發(fā)病較重;樹勢衰弱、生長不良的桃園發(fā)病較重;早春蚜蟲、桃虎象、梨小食心蟲防治不及時,易造成桃樹春梢及幼果發(fā)病;桃樹病蟲害防治技術(shù)落后,常使用老舊藥劑防治或防治失時,易造成病蟲害流行。

        4.5 蟲害發(fā)生程度

        在上海地區(qū),若桃園重要害蟲如蚜蟲、介殼蟲、梨小食心蟲、桃蛀螟、蘋小卷葉蛾等重發(fā)生或大發(fā)生,不僅能傳播病菌,還會造成大量蟲害傷口,這也有利于桃褐腐病病菌侵染。

        4.6 立地條件

        在上海地區(qū),土壤黏重板結(jié)、透氣性差,土壤有機質(zhì)含量低、肥力缺乏,地勢低洼、排水不暢的桃園,桃褐腐病往往發(fā)病較重。

        5 綠色防控技術(shù)

        5.1 清除菌源

        在桃樹休眠期,結(jié)合冬季修剪,徹底清除桃園內(nèi)樹上和地上的僵果、落果和病枝等,并將這些攜帶病菌的植株器官帶出桃園,集中燒毀或掩埋地下,以降低菌源越冬基數(shù),減輕翌年為害程度;同時,在桃樹生長季節(jié),還要注意及時剪除新出現(xiàn)的病花、病葉、病梢,且?guī)С鎏覉@,曬干燒毀或就地掩埋,以防止病害的擴大再侵染。

        5.2 強化管理

        桃園應(yīng)合理選擇抗病品種進行種植,以充分發(fā)揮品種的自身抗病性;夏季適時、適度進行修剪,使生長期樹體通風(fēng)透光良好;提倡施用商品有機肥,適度增施磷鉀肥,避免偏施氮肥;提倡桃園以草治草,提升土壤有機質(zhì)含量,優(yōu)化土壤理化性狀;保持桃園溝系暢通,注意雨后及時排水,降低園內(nèi)濕度。

        5.3 避免傷口

        及時高效防治梨小食心蟲、桃蛀螟、蘋小卷葉蛾等蛀果、啃果的重要害蟲,并盡力避免人為或機械造成的果實傷口,以減少桃褐腐病病菌從傷口侵入的機會。

        5.4 適時疏果套袋

        適時疏果,尤其是疏除病蟲果,并對果實進行藥后套袋,可有效保護果實免受病蟲為害。在上海地區(qū),以5月下旬至6月上旬套袋為宜,蟠桃、水蜜桃宜早套,中熟黃桃可適期晚套,油桃(如“滬油018”)、早熟黃桃(如“錦香黃桃”)一般不套袋。

        5.5 藥劑防治

        在桃樹萌芽前,噴施45%石硫合劑(基德)晶體30倍液,以殺死越冬病菌;在初花期開花20%左右時,噴施70%甲基托布津(日曹)可濕性粉劑800~1 000倍液或50%多菌靈(云農(nóng))可濕性粉劑800~1 000倍液1次進行防治;在落花后10 d左右開始噴藥,直至套袋,每隔10~15 d噴1次藥;套袋后至采收,用藥間隔期應(yīng)達20 d以上。

        為了生產(chǎn)A級綠色桃果,開花后用藥可選擇下列藥劑:24%腈苯唑(應(yīng)得)懸浮劑2 500~3 000倍液、43%戊唑醇(果葉清)懸浮劑3 000~4 000倍液、40%腈菌唑(信生)可濕性粉劑4 000~4 500倍液、20%嘧菌酯(西普達)水分散粒劑1 000~1 500倍液、25%吡唑醚菌酯(凱潤)乳油1 500~2 000倍液、50%啶酰菌胺(凱澤)水分散粒劑1 200~1 500倍液、80%代森錳鋅(美生)可濕性粉劑600~800倍液、50%腐霉利(速克靈)可濕性粉劑2 000倍液、50%異菌脲(撲海因)懸浮劑1 500倍液、50%多菌靈(云農(nóng))可濕性粉劑800~1 000倍液、70%甲基托布津(日曹)可濕性粉劑800~1 000倍液等。同時,提倡不同作用機理的農(nóng)藥交替使用,避免使用多年沿用的老舊藥劑;且在桃褐腐病出現(xiàn)嚴重抗性的地區(qū),可考慮將50%啶酰菌胺(凱澤)水分散粒劑、35%氟菌·戊唑醇(露娜潤)懸浮劑與其他常用藥劑交替使用。

        此外,應(yīng)按照農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽或GB/T 8321和GB 12475的規(guī)定使用農(nóng)藥,并控制施藥劑量(或濃度)、施藥次數(shù)和安全間隔期[3]。

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