王 勝，吳春陽，吳玉龍，李其松

（南京新九州農(nóng)牧科技有限公司，江蘇 南京 211100）

醛類消毒劑是第1代化學(xué)滅菌劑，其殺菌機(jī)理是通過凝固病原微生物蛋白質(zhì)殺滅病菌的。醛類消毒劑主要包括甲醛，戊二醛，鄰苯二甲醛，是一類高效消毒劑。1859年，俄國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)甲醛，1867年德國(guó)化學(xué)家用空氣氧化甲醇獲得了甲醛，1888年第1次報(bào)道了甲醛的滅菌特性，1908年首次合成了戊二醛，1994年Alaf發(fā)現(xiàn)鄰苯二甲醛有很好的消毒作用。甲醛不僅能夠殺滅細(xì)菌、芽孢，還能殺滅病毒。戊二醛在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，殺滅細(xì)菌和芽孢的作用是很強(qiáng)，鄰苯二甲醛作為一種新型的消毒劑在國(guó)外目前已取得了不少的研究成果，并獲得了美國(guó)FDA認(rèn)證。

1 甲醛在豬場(chǎng)消毒中的應(yīng)用及優(yōu)缺點(diǎn)分析

1.1 甲醛氣體熏蒸消毒

甲醛熏蒸消毒在豬場(chǎng)物資進(jìn)場(chǎng)消毒方面應(yīng)用較多，在空舍消毒方面也有廣泛的應(yīng)用。目前豬場(chǎng)使用甲醛熏蒸，主要有兩種方法，一種是高錳酸鉀+甲醛溶液混合，另一種方法是使用平底鍋加熱甲醛，揮發(fā)甲醛煙霧到達(dá)熏蒸消毒的目的。

1.1.1 氣體熏蒸法

需要嚴(yán)格按照操作說明來實(shí)行，將高錳酸鉀和甲醛溶液按比例準(zhǔn)備，按照先高錳酸鉀后甲醛順序（注意：絕對(duì)不許相反）放置在同一容器中，放置速度要快，因?yàn)檠趸磻?yīng)容易產(chǎn)生高熱，有明火或者發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，操作者需要帶上防毒面具和手套。

1.1.2 直接加熱法

用電磁爐或者平底鍋直接加熱甲醛溶液或者固體甲醛，進(jìn)行熏蒸消毒。

1.2 甲醛熏蒸消毒注意事項(xiàng)

使用甲醛熏蒸消毒，對(duì)溫度和相對(duì)濕度有嚴(yán)格的要求，環(huán)境溫度在26 ℃，相對(duì)濕度在75%為最佳，如果相對(duì)濕度達(dá)不到要求，豬場(chǎng)可在甲醛熏蒸之前，在圈舍/隔離舍/熏蒸室做1次清水噴霧，以保證最佳的熏蒸消毒效果。熏蒸消毒的使用量按照40%甲醛溶液30 mL/m3，高錳酸鉀20 g/m3計(jì)算，先加入高錳酸鉀，后加入甲醛溶液。圈舍/隔離室/熏蒸室消毒之前必須打掃干凈，確保沒有有機(jī)物影響消毒效果，最后在熏蒸消毒前做1次泡沫清洗消毒，物品放置架必須鏤空，增加甲醛氣體的穿透力，事先用薄膜覆蓋好易損害的精密儀器，或者移開。在甲醛熏蒸之前必須關(guān)閉門窗，關(guān)閉風(fēng)機(jī)，堵住出風(fēng)口等。

1.3 甲醛熏蒸的優(yōu)缺點(diǎn)

甲醛熏蒸操作簡(jiǎn)易方便，豬場(chǎng)圈舍需要多設(shè)幾個(gè)熏蒸點(diǎn)，保證熏蒸無死角，使整個(gè)密閉空間都分散到甲醛煙霧，殺菌可靠，能徹底消滅病毒、細(xì)菌及芽孢等病原體。其缺點(diǎn)是消毒方法作用時(shí)間長(zhǎng)，需要12～24 h密閉，氣體氣味刺激性大，吸入甲醛氣體，對(duì)人畜呼吸道刺激嚴(yán)重，會(huì)有咳嗽、流眼淚等癥狀出現(xiàn)。因此，所有操作人員，操作完畢后應(yīng)立即撤離現(xiàn)場(chǎng)。消毒完畢后，需立即打開門窗通風(fēng)。在養(yǎng)殖場(chǎng)日常藥品管理中，甲醛管控嚴(yán)格，保存，使用量登記備案工作繁瑣，同時(shí)用普通的方法加熱甲醛，在使用過程中容易發(fā)生爆炸，火災(zāi)，對(duì)畜牧生產(chǎn)是嚴(yán)重的安全隱患。因此，目前大部分豬場(chǎng)，已利用更先進(jìn)的熏蒸設(shè)備和熏蒸消毒藥取代了甲醛消毒。

2 戊二醛在豬場(chǎng)消毒中的應(yīng)用及優(yōu)缺點(diǎn)分析

目前豬場(chǎng)使用的戊二醛消毒劑有單方戊二醛溶液，2%稀戊二醛溶液，50%濃戊二醛溶液；也有復(fù)方戊二醛溶液，戊二醛+季銨鹽類配方使用較多，如默沙東的安滅殺，15%戊二醛+10%COCO專利季胺鹽消毒劑。戊二醛是一種高效消毒劑，對(duì)細(xì)菌繁殖體、芽孢、病毒、結(jié)核桿菌和真菌等均有很好的殺滅作用。在畜牧生產(chǎn)中可以用于噴霧消毒，飲水消毒，熏蒸消毒，浸泡消毒等。

2.1 噴霧消毒

豬場(chǎng)常常使用戊二醛溶液對(duì)進(jìn)出場(chǎng)車輛清洗消毒，空舍消毒，環(huán)境以及道路消毒。但是不建議使用戊二醛溶液在圈舍帶豬消毒或在人員消毒通道進(jìn)行人員消毒等。因?yàn)槲於┤芤簩?duì)皮膚有明顯的刺激性和致敏性，若直接接觸可能會(huì)使接觸者出現(xiàn)皮膚瘙癢、鼻出血等癥狀，甚至對(duì)人及畜禽的呼吸系統(tǒng)造成損害。因此。在實(shí)際使用中，長(zhǎng)期接觸者應(yīng)該配帶防護(hù)手套，做好個(gè)人防護(hù)措施，規(guī)范使用，保證操作人員的安全。

2.2 飲水消毒

畜禽場(chǎng)飲水健康問題也常常被忽視，而飲用水常常是細(xì)菌、病毒傳播的重要途徑之一，使用低濃度戊二醛按照規(guī)定比例稀釋，可以進(jìn)行畜禽場(chǎng)飲用水消毒。但是考慮到適口性，添加量的不好控制等因素。相比之下，二氧化氯飲水消毒在畜禽場(chǎng)應(yīng)用更為廣泛。

2.3 熏蒸消毒

利用戊二醛熏蒸消毒，目前在醫(yī)用領(lǐng)域比較廣泛，有專門的戊二醛熏蒸消毒柜。

2.4 浸泡消毒

可以使用2%戊二醛浸泡豬場(chǎng)物資（器械，針頭等），30 min可達(dá)到消毒目的，10 h以上達(dá)到滅菌。因?yàn)槭褂梦於┤芤合拘枰輹r(shí)間長(zhǎng)，接觸時(shí)間久，因此不建議畜禽場(chǎng)在車輛消毒通道，圈舍前的腳踏池使用戊二醛，此類地方需要使用能夠快速殺滅病菌的消毒藥。

2.5 戊二醛的優(yōu)缺點(diǎn)

戊二醛消毒藥，受有機(jī)物影響小，氣味刺激性小、腐蝕性低、相對(duì)安全且毒性低，其高效廣譜能夠殺滅各種細(xì)菌，芽孢，病毒等，被廣泛地用于器械、汽車、環(huán)境、道路的消毒和滅菌。影響戊二醛的殺菌效果的因素有溫度、相對(duì)濕度、溶液濃度、作用時(shí)間、pH等。目前常見的2%堿性戊二醛，2%強(qiáng)化酸性戊二醛的消毒效果受pH影響很大。戊二醛消毒藥對(duì)皮膚黏膜有刺激性，具有一定的毒性，操作人員可能會(huì)有支氣管肺炎、肺水腫等疾病的發(fā)生，實(shí)際操作過程中，建議少接觸，若有必須接觸需配帶手套。在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖中戊二醛使用量仍然較大，需要畜牧從業(yè)人員不斷地做好戊二醛消毒安全意識(shí)的推廣，規(guī)范戊二醛的使用。

3 鄰苯二甲醛在豬場(chǎng)的應(yīng)用及優(yōu)缺點(diǎn)分析

目前鄰苯二甲醛在豬場(chǎng)消毒中的應(yīng)用報(bào)道較少，鄰苯二甲醛作為戊二醛的取代品，在醫(yī)用領(lǐng)域已經(jīng)得到廣泛地研究和應(yīng)用，鄰苯二甲醛消毒藥的含量為0.5%～0.6%，可用于器械浸泡消毒，物體表面擦拭消毒。目前有單方鄰苯二甲醛，和鄰苯二甲醛+季銨鹽的復(fù)方消毒藥兩種，在豬場(chǎng)以及畜牧生產(chǎn)中有很高的應(yīng)用前景。

醛類消毒劑作為一種高效消毒劑，殺菌力強(qiáng)、殺菌譜廣、腐蝕性小、操作相對(duì)安全。在畜牧生產(chǎn)中，由于養(yǎng)殖環(huán)境比較復(fù)雜，使用高效消毒劑消毒能否就一定達(dá)到一個(gè)高效消毒的目的呢？高效消毒劑是以殺滅芽孢能力來定義的，而非洲豬瘟、豬口蹄疫等重大疫情，是由非洲豬瘟病毒、口蹄疫病毒引起的重大疫病。所以在整個(gè)生物安全防控中，不能過分依賴高效消毒劑，因?yàn)槭褂酶咝緞┎灰欢ň涂梢赃_(dá)到有效消毒的目的。使用醛類高效消毒劑的消毒效果，還受消毒對(duì)象、消毒時(shí)間、天氣、溫度、pH、有機(jī)物等因素的影響，從養(yǎng)殖環(huán)境、人員安全、環(huán)保、高效生產(chǎn)等多方面考慮，需要把醛類消毒劑用在合適的地方，發(fā)揮其消毒優(yōu)勢(shì)，并在實(shí)際生產(chǎn)使用中，廣泛地宣傳并增強(qiáng)豬場(chǎng)員工對(duì)醛類消毒藥的使用規(guī)范和安全意識(shí)，達(dá)到真正的有效消毒。