江蘇省海門市新教育小學(xué) 劉宇禹

對(duì)小學(xué)生來講，職業(yè)教育看似遙遠(yuǎn)，但是孩子對(duì)于職業(yè)的期待從“長(zhǎng)大想干什么？”開始，就已經(jīng)在幼小的心靈埋下了職業(yè)體驗(yàn)的種子。關(guān)鍵在于如何選擇學(xué)生感興趣的話題，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中感受職業(yè)的魅力，以及不同職業(yè)背后隱含的知識(shí)能力，體驗(yàn)職業(yè)生活，產(chǎn)生對(duì)職業(yè)的喜愛之情。

一、深度創(chuàng)設(shè)環(huán)境，體驗(yàn)職業(yè)魅力

1.職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)選題貼近生活。生活中的奶茶店隨處可見，隨便一點(diǎn)就有十來家。而奶茶又是老少皆宜，大家都喜歡的方便快捷的飲品。市面上的奶茶層出不窮，孩子有買奶茶、品奶茶的生活經(jīng)歷，對(duì)這一個(gè)職業(yè)有似曾相識(shí)的熟悉感覺。選擇“奶茶”作為職業(yè)體驗(yàn)的話題，以“醇香奇遇”為課題，從飄香的課題開始就勾起了孩子們體驗(yàn)的興趣，從而更加樂于體驗(yàn)。

2.體驗(yàn)式情境從課堂伊始創(chuàng)設(shè)。一起來創(chuàng)業(yè)，開一個(gè)奶茶店，制作屬于我們自己的定制招牌奶茶。這個(gè)真實(shí)的情境讓孩子們興奮不已。也充分調(diào)動(dòng)了他們對(duì)生活的感知，這些要素在孩子的生活中潛移默化地存在，在這一刻被調(diào)動(dòng)起來。已有的生活經(jīng)驗(yàn)被喚醒，學(xué)習(xí)和探究的欲望非常強(qiáng)烈，為后面的活動(dòng)打好了基礎(chǔ)。

3.崗位細(xì)化，深度營(yíng)造職業(yè)氛圍。但僅僅是這樣的一種經(jīng)驗(yàn)喚醒還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這樣的體驗(yàn)是膚淺的，是孩子們看到的，還沒有親自參與和接觸的。于是在活動(dòng)一開始便設(shè)計(jì)了這樣的環(huán)節(jié)：為了讓活動(dòng)更加有序進(jìn)行，我們四人小組快速分工一下，根據(jù)自己的特長(zhǎng)選擇一個(gè)適合自己的崗位：財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場(chǎng)營(yíng)銷、采購專員、后勤經(jīng)理。小組中四人的角色定位非常清晰、分工明確。從分工提示中我們也看到，學(xué)生根據(jù)自身的特長(zhǎng)來選擇職業(yè)，也為接下來高效活動(dòng)打下了基礎(chǔ)，埋下了伏筆。

二、深度模擬現(xiàn)場(chǎng)，探究職業(yè)內(nèi)涵

1.制作招牌奶茶，體驗(yàn)創(chuàng)意之難。分工明確以后，開啟職業(yè)體驗(yàn)的第一步：制作奶茶?；究畹哪滩璺浅：?jiǎn)單，在老師的示范以后，學(xué)生都能非?？斓卣莆?。團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)：（1）創(chuàng)意制作奶茶，為主打奶茶取名；（2）采購專員在表格一中記錄原料用量；（3）市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)推廣介紹你們的奶茶產(chǎn)品。

從上面的活動(dòng)任務(wù)中可以看出此次活動(dòng)的任務(wù)有三個(gè)：為奶茶取名、記錄原料用量、推廣產(chǎn)品。這三個(gè)任務(wù)看似簡(jiǎn)單，其實(shí)確實(shí)考察了學(xué)生的綜合能力。好名字是一個(gè)產(chǎn)品能否好賣的關(guān)鍵。而對(duì)數(shù)據(jù)的記錄，考察的是孩子們做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度，創(chuàng)立品牌不是那么簡(jiǎn)單容易的，奶茶的配方也將是商業(yè)的核心機(jī)密。

2.三次核算成本，深入職業(yè)本質(zhì)。分工合作以后，經(jīng)過簡(jiǎn)單的奶茶制作活動(dòng)后，孩子對(duì)這一職業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí)，并且興趣濃厚。如果活動(dòng)就此停留在制作活動(dòng)上，那么學(xué)生的職業(yè)體驗(yàn)顯然是浮于表面的。我們將活動(dòng)往前更加推進(jìn)一步：計(jì)算這一杯奶茶的成本。

（1）算成本，小試牛刀。這第一步僅僅讓學(xué)生計(jì)算原材料的價(jià)格。當(dāng)我們把原材料的價(jià)格呈現(xiàn)在學(xué)生面前時(shí)，很多學(xué)生雖然學(xué)過加減乘除的數(shù)學(xué)運(yùn)算方法。但是面對(duì)實(shí)際問題的解決，也有點(diǎn)顯得束手無策了。原料雖然簡(jiǎn)單，但是每一包原料的量大，先算出單價(jià)，再按所需進(jìn)行折算，這里拐了幾個(gè)彎的計(jì)算，就讓孩子傷透了腦筋。團(tuán)隊(duì)的力量也開始體現(xiàn)，小組分工的時(shí)候，財(cái)務(wù)總監(jiān)和采購專員開始啟動(dòng)邏輯思維和縝密的計(jì)算能力，將奶茶成本計(jì)算出來。

（2）算成本，考慮周全。當(dāng)一杯奶茶的原料成本被計(jì)算出來以后，學(xué)生的探究才剛剛開始。本次活動(dòng)的目的不是讓孩子走馬觀花地做一做奶茶，嘗一嘗味道，說一說創(chuàng)意，而是要深究其背后的運(yùn)營(yíng)成本。算成本就是引導(dǎo)孩子開始深入思考奶茶成本的構(gòu)成，還要考慮水電費(fèi)、房租、人工工資等。于是學(xué)生開始市場(chǎng)調(diào)查，周邊的環(huán)境、商業(yè)水平都在考察評(píng)估的范圍體系之內(nèi)。學(xué)生開始深度思考，他們考慮的問題開始了與真實(shí)社會(huì)的連接，而不是紙上談兵的書面計(jì)算了。

（3）算成本，預(yù)估市場(chǎng)。僅僅這些還不夠，我們開店的時(shí)候還需要做市場(chǎng)評(píng)估。人流量、購買力都是考察的范圍，于是孩子們開始了第三輪深度思維。老師給出情境：以學(xué)校周邊的環(huán)境為例，假設(shè)學(xué)校有800名師生，對(duì)面的中學(xué)有師生1500人，周圍的居民大概有1000人。大家估算一天可能賣多少杯？預(yù)估不能太高。每天賣出100杯就已經(jīng)很好了。還要考慮旺季和淡季。中學(xué)里的學(xué)生每天有固定的時(shí)間段出校門，其他時(shí)間段，奶茶是賣不出去的。

三、深度合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)

現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于職業(yè)人才的需求，不僅僅體現(xiàn)在人才的技術(shù)能力上，更重要的是人的職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)。職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)就要從職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)等方面入手，從小就以“立德樹人”為宗旨，進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

1.潛移默化培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德。多喝奶茶好不好呢？一直是大家心存疑慮的問題。在奶茶的制作過程中，我們選用最好的紅茶作為原料，選用純正的牛奶作為輔料，每一次原料的添加都從健康、衛(wèi)生、安全的角度去考量。學(xué)生在無形中樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念和勞動(dòng)觀念。在課后總結(jié)的時(shí)候，學(xué)生感慨，我們的原料如此之好，我們的成本如此之低。無形中給學(xué)生樹立職業(yè)素養(yǎng)，正確的經(jīng)營(yíng)理念：用勤勞的雙手可以創(chuàng)造非常多的財(cái)富，用不著坑蒙拐騙，這才是職業(yè)操守，也是致富秘訣。

2.綜合運(yùn)用學(xué)科知識(shí)培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。在這次活動(dòng)中，學(xué)生調(diào)動(dòng)了自己在學(xué)科中學(xué)習(xí)的知識(shí)，計(jì)算成本運(yùn)用到了數(shù)學(xué)的知識(shí)，但是不能為了降低成本而偷工減料，這就是職業(yè)精神。選擇了一個(gè)職業(yè)，就要做好這個(gè)職業(yè)，盡力完成職業(yè)所賦予的任務(wù)。職業(yè)的素養(yǎng)也在綜合的過程中慢慢滲透到孩子們的行動(dòng)里，他們知道創(chuàng)業(yè)的艱辛、創(chuàng)意的艱難、合作的必要性、做事嚴(yán)謹(jǐn)、考慮問題周全，這些都會(huì)在活動(dòng)中慢慢積淀，學(xué)生的生命里有了職業(yè)素養(yǎng)的印跡，也為將來的人生增添更多的底氣。

3.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)同創(chuàng)新的合作精神。創(chuàng)業(yè)的過程是艱辛的，每一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者背后都有精誠合作的團(tuán)隊(duì)。整個(gè)活動(dòng)，自始至終是以一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的形式開展的。他們各有分工，同時(shí)又合作。選擇自己擅長(zhǎng)的、喜歡的角色體驗(yàn)，為奶茶設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)，取名字，綜合調(diào)動(dòng)了學(xué)生的美術(shù)功底和創(chuàng)新能力，語文能力也在合作中得到體驗(yàn)，這個(gè)過程中，學(xué)生明確了對(duì)于美好事物的定義，也讓學(xué)生體驗(yàn)到了職業(yè)創(chuàng)意的重要，要擁有神圣的職業(yè)使命感，成為有明確人生方向和有生活品位的人。

四、走向普職融合，形成“連接學(xué)習(xí)”

眾所周知，語、數(shù)、外等分學(xué)科的教學(xué)雖然有他的優(yōu)勢(shì)，但是最大的弊端就是綜合性不夠。所以綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的出現(xiàn)，就是要讓學(xué)生將各科所學(xué)知識(shí)融合運(yùn)用起來。那么綜合實(shí)踐活動(dòng)職業(yè)體驗(yàn)課程指向?qū)W生未來的職業(yè)與社會(huì)的鏈接，就非常迫切地需要關(guān)注學(xué)生的職業(yè)生涯導(dǎo)向，將教學(xué)目標(biāo)指向?qū)W生將來職業(yè)的方向，從小就打通與職業(yè)教育之間的聯(lián)系，不讓學(xué)生對(duì)自己未來的職業(yè)迷茫和充滿不可知的因素。

教育家杜威說：“一切早期的職業(yè)準(zhǔn)備都是間接的，而不是直接的?！碧招兄壬f：“行是知之始?！痹诼殬I(yè)體驗(yàn)的過程中，孩子能建立起與未來生活的鏈接、與社會(huì)的連接，深入思考各學(xué)科課堂上無法預(yù)見的問題，將體驗(yàn)任務(wù)順利完成。在活動(dòng)中明白，原來語文元素可以用在取名創(chuàng)意上，原來美術(shù)功底在制作海報(bào)上能派上用場(chǎng)，而數(shù)學(xué)能力更是在成本和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要精確計(jì)算。這樣的連接學(xué)習(xí)，既讓學(xué)生懂得學(xué)好學(xué)科知識(shí)的重要，更讓學(xué)生明白生活中的知識(shí)是用來綜合運(yùn)用的，對(duì)于他們樹立學(xué)好知識(shí)本領(lǐng)的理想信念起到了不言而喻的促進(jìn)作用。