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        芫荽種植技術(shù)

        2020-12-16 17:45:40李杰
        電腦迷 2020年11期
        關(guān)鍵詞:硬殼芫荽板結(jié)

        李杰

        海南香物科技有限公司

        芫荽又被稱為香菜,味道特殊,是很多菜肴里不可少的調(diào)味品,芫荽對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求低,具有很強(qiáng)的耐寒性,但耐熱性差,一般氣溫上升到30℃后便會(huì)停止生長(zhǎng),文章整合了芫荽的種植技術(shù),供種植戶參考。

        1 選種

        芫荽品種根據(jù)葉片的大小可分為大葉品種和小葉品種。大葉品種葉子比較大、植株高,雖然產(chǎn)量比較大,但是香味卻偏淡。小葉品種正好和大葉品種的特點(diǎn)相反,葉子小、植株矮,產(chǎn)量較低,但是卻有很濃的香味。

        2 種子處理

        芫荽種子雖然很小,卻有厚厚的硬殼,并且是不規(guī)則的形狀,如果直接播種,土壤中的水分很難滲透種子的硬殼進(jìn)入到種子內(nèi)部,所以在種植芫荽前一定要對(duì)芫荽種子進(jìn)行處理。處理芫荽種子有兩個(gè)方法:一是破壞芫荽種子的外殼,二是浸種催苗。如需要弄破芫荽種子外殼,可以將芫荽種子放到簸箕中,用手搓或是使用搟面杖來(lái)?yè){壓,把芫荽種子的硬殼搓成兩半以后,便可開(kāi)始種植芫荽了。另外還可以將芫荽種子放到40℃的溫水中充分浸泡24 h 后撈出,再將芫荽種子放入濕潤(rùn)的紗布袋中,放到潮濕通風(fēng)的地方進(jìn)行催芽,為了保證芫荽種子在發(fā)芽前一直處于濕潤(rùn)狀態(tài),需要每天早晚各噴水一次,當(dāng)冒出白尖后便可以種植。

        3 施肥整地

        芫荽生長(zhǎng)時(shí)間比較短,一般在芫荽出苗后的30 ~40 d便可以采收,所以在芫荽生長(zhǎng)期間并不用對(duì)芫荽追肥,而是在芫荽種植前施足底肥。底肥最好是選擇充分腐熟的農(nóng)家肥,在施肥之前先深翻土壤,深度在20 cm 左右,翻好土壤后再開(kāi)始施底肥,每667 m2施入農(nóng)家肥3 ~4 t,每667 m2施入10 ~15 kg 復(fù)合肥,施好底肥后并將土壤和肥料充分混合后,再將地整平后便可以種植。

        4 播種

        芫荽播種通常選擇溝播或撒播。溝播時(shí)開(kāi)溝4 cm左右,溝間距為10 ~15 cm,然后將芫荽種子均勻地撒在溝中,并蓋上薄土。撒播比較簡(jiǎn)單,直接將芫荽種子均勻地撒在菜田中,并蓋入薄土。播種后用腳踩一遍,然后再澆水,使土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài),有利于芫荽出苗。如果是在初秋種植,氣溫高,在芫荽出苗前土壤很容易板結(jié),不利于芫荽出苗,所以為了防止播種后出現(xiàn)土壤板結(jié),可在澆水后在菜地上覆蓋一層稻草秸稈或搭建防曬網(wǎng),既可以防止土壤出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象,還可以保持土壤一直處于濕潤(rùn)狀態(tài)。

        5 田間管理

        芫荽生長(zhǎng)期間要及時(shí)疏苗、中耕、松土、除草、澆水。芫荽苗長(zhǎng)到3 cm 左右時(shí),開(kāi)始間苗,將生長(zhǎng)過(guò)密的芫荽苗拔掉,以免芫荽苗之間互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分,容易導(dǎo)致芫荽徒長(zhǎng)和倒伏。芫荽苗在生長(zhǎng)期間對(duì)水分需求較敏感,在生長(zhǎng)前期不宜澆水過(guò)多,但是在芫荽苗長(zhǎng)到10 cm 以后,要及時(shí)補(bǔ)充芫荽生長(zhǎng)所需水分。如果芫荽苗長(zhǎng)勢(shì)較弱,在芫荽苗生長(zhǎng)期間還可以結(jié)合澆水追施氮肥1 ~2次。

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