日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2020年第三季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）結(jié)果，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第三季度抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等4大類產(chǎn)品83個品種130項參數(shù)8 357個樣品，抽檢總體合格率為97.7%，同比上升0.4個百分點(diǎn)。

據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展第三季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，共監(jiān)測了31個省份和5個計劃單列市，共161個地級市的696個蔬菜和水果生產(chǎn)基地、466輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、244個屠宰場、204個養(yǎng)殖場、778輛（個）水產(chǎn)品運(yùn)輸車（暫養(yǎng)池）、860個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場。監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.5%、99.7%、98.7%和94.9%。總體上看，今年第三季度全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體繼續(xù)穩(wěn)定向好。

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，甘藍(lán)類和瓜類全部合格，食用菌、茄果類抽檢合格率較高，分別為99.6%、99.5%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.0%、99.2%、99.2%、99.4%、98.8%和97.5%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，鰱魚和鳙魚全部合格，鯉魚、草魚、羅非魚抽檢合格率分別為97.1%、96.7%、96.6%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結(jié)果通報各地，對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出問題進(jìn)行督辦，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門有針對性地跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治“利劍”行動，針對蔬菜、禽蛋、牛肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分等問題，加大打擊力度。加強(qiáng)安全用藥宣傳培訓(xùn)，加大規(guī)范用藥指導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)安全間隔期和休藥期規(guī)定，牢牢守住不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的底線，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。