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        關(guān)嶺自治縣關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)查及建議

        2020-12-16 16:53:03韓改苗
        貴州畜牧獸醫(yī) 2020年1期

        韓改苗

        (貴州省關(guān)嶺布依族苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,貴州 關(guān)嶺 561300)

        自2016 年關(guān)嶺自治縣提出“關(guān)嶺牛三年振興計(jì)劃”以來,關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)從基礎(chǔ)體系建設(shè)、飼草體系建設(shè)、疫病防控體系建設(shè)、技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)體系建設(shè)等方面得到了較快發(fā)展和提升,目前3 年的基礎(chǔ)任務(wù)已基本完成。 為進(jìn)一步了解關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,筆者于2019 年9 月中旬至10 月下旬通過實(shí)地走訪調(diào)研、開座談會(huì)和電話訪問等多種方式在新鋪鎮(zhèn)、普利鄉(xiāng)、花江鎮(zhèn)、沙營(yíng)鎮(zhèn)4 個(gè)關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和坡貢鎮(zhèn)、頂云街道辦2 個(gè)非重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)隨機(jī)選擇62 個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶、合作社),從飼草飼料、加工機(jī)械、疾病防控、糞污處理、育種和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研,現(xiàn)報(bào)道如下。

        1 基本情況

        據(jù)關(guān)嶺自治縣畜牧服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)資料,關(guān)嶺?,F(xiàn)存欄19.1 萬頭,出欄4.52 萬頭,年產(chǎn)值約4.92 億元。 另外,還引進(jìn)安格斯能繁母牛6 000 余頭作為繁殖和雜交利用。 農(nóng)戶、合作社新建圈舍16.2 hm2,新建青貯池6.12 萬m3,發(fā)展1 200 頭核心種牛場(chǎng)1 個(gè)、凍精站 1 個(gè)、500 頭以上規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng) 15 個(gè),新增100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)20 個(gè)、5 頭以上家庭牧場(chǎng)1 200 個(gè);成立草業(yè)公司3 家、飼料加工合作社7 家,飼草基本實(shí)現(xiàn)自給自足。 引進(jìn)美國(guó)查韋斯國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)屠宰設(shè)備,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的全機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、信息化,建立了較為完善的食品檢測(cè)和質(zhì)量可追溯體系,屠宰加工線全面投入運(yùn)行,努力打造標(biāo)準(zhǔn)化屠宰、精細(xì)化分割、規(guī)范化冰鮮肉配送、牛肉產(chǎn)品深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的關(guān)嶺?,F(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)。

        1.1 養(yǎng)殖規(guī)模1~5 頭調(diào)研情況

        1.1.1 飼養(yǎng)管理共調(diào)研18 戶,養(yǎng)殖主體均為個(gè)體散養(yǎng)戶,養(yǎng)殖戶平均年齡偏大,養(yǎng)牛為副業(yè),兼顧農(nóng)活,養(yǎng)殖牛兼有役用。 修建圈舍狹小,光線不足,通風(fēng)不良。 養(yǎng)殖品種以關(guān)嶺牛能繁母牛為主,混有少數(shù)西門塔爾牛與關(guān)嶺牛的雜交牛。 飼養(yǎng)方式主要為白天上山放牧,晚上回圈舍補(bǔ)飼精料,養(yǎng)殖管理粗放。 糞便處理主要為發(fā)酵后返田。

        1.1.2 飼草料和飼草機(jī)械春、夏、秋季粗飼料以山上野草和雜草為主,冬季粗飼料以干谷草和玉米秸稈為主。 少數(shù)養(yǎng)殖戶種植有黑麥草,輔以自家種植的玉米籽實(shí)為精料。 飼草加工處理工具主要為傳統(tǒng)的鐮刀和鍘刀,少數(shù)配有小型鍘草機(jī)。

        1.1.3 疫病防控及配種本地關(guān)嶺??共×?qiáng),不易生病,對(duì)于常見的感冒等病,養(yǎng)殖戶大多根據(jù)經(jīng)驗(yàn)醫(yī)治處理。 配種方式主要為本交。

        1.1.4 經(jīng)濟(jì)效益養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益主要來源于售賣牛犢,若配種及時(shí)每頭母牛每年可生產(chǎn)1 頭牛犢,牛犢一般飼養(yǎng)半年售賣,除去勞動(dòng)力成本不計(jì),養(yǎng)殖成本主要為消耗的玉米,每天消耗玉米1.5 ~3 kg,按2.2 元/kg 計(jì)算,每年飼養(yǎng)母牛及小牛成本1 782 ~3 564 元/頭;犢牛按 150 kg 規(guī)格出售,售價(jià) 60 元 /kg,可獲毛利潤(rùn)9 000 元。 售賣方式主要以牛販子上門收購(gòu)為主。

        1.2 養(yǎng)殖規(guī)模5~10 頭調(diào)研情況

        1.2.1 飼養(yǎng)管理共調(diào)研16 戶,養(yǎng)殖主體以個(gè)體散養(yǎng)戶為主,生產(chǎn)勞動(dòng)由農(nóng)業(yè)種植向養(yǎng)殖傾斜。 修建圈舍比較傳統(tǒng),缺乏合理設(shè)計(jì)。 養(yǎng)殖品種以關(guān)嶺牛、西門塔爾雜交牛為主,所養(yǎng)牛部分為能繁母牛,部分用來育肥。 飼養(yǎng)方式多數(shù)采用放養(yǎng)和圈養(yǎng)相結(jié)合,養(yǎng)殖技術(shù)較落后,管理粗放。 糞便處理主要為發(fā)酵后返田。

        1.2.2 飼草料和飼草機(jī)械春、夏、秋季多以野草、雜草飼喂,冬季飼喂玉米秸稈和干谷草,每天補(bǔ)飼少量玉米。 養(yǎng)殖戶均會(huì)適度種植皇竹草、黑麥草和青貯玉米,用來補(bǔ)充飼草不足和冬季飼草短缺問題。 如:頂云街道辦徐某和劉某養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)牛分別為9 頭和7 頭,分別種植牧草有1.6 hm2和 1 hm2。 飼草加工機(jī)械也由傳統(tǒng)工具向小型鍘草機(jī)和割草機(jī)轉(zhuǎn)變。

        1.2.3 疫病防控及配種日常小病均由自己配藥醫(yī)治,無法醫(yī)治的請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道畜牧技術(shù)人員醫(yī)治。配種也多以本交為主。

        1.2.4 經(jīng)濟(jì)效益以花江鎮(zhèn)壩山村養(yǎng)殖戶趙某為例,現(xiàn)存欄牛10 頭(其中能繁母牛3 頭,牛犢1 頭),2018 年 5 月至 2019 年 10 月,共出欄牛 12 頭,每頭牛利潤(rùn)約3 500 元。 此外,花江鎮(zhèn)木工村某養(yǎng)殖戶存欄牛10 頭,選擇200 kg 左右雜交牛進(jìn)行育肥,育肥6 個(gè)月左右,每天每頭牛成本 10 元,體重達(dá)500 kg 左右出欄,每頭利潤(rùn)約3 000 元。

        1.3 養(yǎng)殖規(guī)模10~50 頭調(diào)研情況

        1.3.1 飼養(yǎng)管理共調(diào)研15 戶,養(yǎng)殖主體為個(gè)體戶和合作社,均修建有圈舍,圈舍修建水平較小規(guī)模養(yǎng)殖戶高,通風(fēng)和采光良好。 飼養(yǎng)目的有育肥(如普利鄉(xiāng)興發(fā)合作社),也有以飼養(yǎng)能繁母牛為主(如坡貢鎮(zhèn)新寨村伍樹村)。 養(yǎng)殖品種多樣,有西門塔爾、安格斯和夏洛萊等雜交牛,飼養(yǎng)方式多為圈養(yǎng),養(yǎng)殖技術(shù)水平有所提高。 糞便處理多為發(fā)酵后返田,有少數(shù)養(yǎng)殖戶選擇將牛糞出售(如頂云街道辦會(huì)友農(nóng)機(jī)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,價(jià)格為80 元/t)。

        1.3.2 飼草料和飼草機(jī)械10 ~50 頭養(yǎng)殖場(chǎng)已初具規(guī)模,養(yǎng)殖戶將牛作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),能根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模儲(chǔ)備飼草料。 精飼料種類有玉米、豆粕、麥麩等,在圈舍周邊流轉(zhuǎn)土地種植牧草,牧草品種有紫花苜蓿、皇竹草、黑麥草、甜高粱、青貯玉米等。 飼草加工機(jī)械齊全,基本能滿足生產(chǎn)需要。

        1.3.3 疫病防控及配種養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防范意識(shí)較差,消毒設(shè)施設(shè)備基本沒有,牛的日常疾病均依靠自身經(jīng)驗(yàn)判斷和醫(yī)治。 配種混亂,本交和人工授精兼有。

        1.3.4 經(jīng)濟(jì)效益以頂云街道辦木廠村會(huì)友農(nóng)機(jī)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社為例,存欄牛33 頭,至2019 年10 月已出欄54 頭。 養(yǎng)殖方式為購(gòu)買架子牛進(jìn)行短期育肥,育肥時(shí)間2 個(gè)月左右,每頭牛每天成本約15 元,每頭牛利潤(rùn)約2 000 元。

        1.4 養(yǎng)殖規(guī)模50 頭以上調(diào)研情況

        1.4.1 飼養(yǎng)管理共調(diào)研13 個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),養(yǎng)殖場(chǎng)多為公司、合作社及能人領(lǐng)辦,場(chǎng)地修建基本規(guī)范,草料棚、青貯池等建設(shè)基本齊全。 飼養(yǎng)牛品種多種多樣,有安格斯、西門塔爾、夏洛萊等雜交牛,養(yǎng)殖目的多以短期育肥為主。 因飼養(yǎng)規(guī)模較大和以育肥為目的,都采取圈養(yǎng)。 養(yǎng)殖水平參差不齊,養(yǎng)殖管理逐步精細(xì)化。 糞污處理粗糙,只有少數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)利用牛糞進(jìn)行蚯蚓養(yǎng)殖(如博新牧業(yè)公司)和將糞便干濕分離后生產(chǎn)肥料(如藍(lán)天白云養(yǎng)殖公司),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,充分利用農(nóng)副產(chǎn)品資源,在節(jié)約成本的同時(shí)提高育肥速度,但總體上糞便還田占比較大[1]。

        1.4.2 飼草料和飼草機(jī)械飼草儲(chǔ)備意識(shí)顯著增強(qiáng),根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模就近種植適度規(guī)模的紫花苜蓿、皇竹草、青貯玉米、甜高粱和黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草,并能在秋季搶抓時(shí)節(jié)加工青貯和黃貯飼料,利用冬閑田種植黑麥草補(bǔ)充冬季青綠飼料不足問題。 精飼料豐富多樣,有豆粕、玉米、麩皮、酒糟和預(yù)混料等,但仍有部分養(yǎng)殖場(chǎng)飼草儲(chǔ)備意識(shí)不強(qiáng)。 飼草加工機(jī)械有揉絲機(jī)、鍘草機(jī)、裹包機(jī)等,基本能滿足生產(chǎn)需要。

        1.4.3 疫病防控及配種疾病防治和消毒管理意識(shí)薄弱,消毒設(shè)施或不健全或未真正使用,進(jìn)出場(chǎng)隨意(本次調(diào)研中除沙營(yíng)鎮(zhèn)博新牧業(yè)公司進(jìn)場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒外,其他養(yǎng)殖場(chǎng)人員進(jìn)場(chǎng)均未消毒)。 進(jìn)料和出糞通道不分,容易造成飼料污染。 糞污處理不及時(shí)(如銘品公司在沙營(yíng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖點(diǎn),糞污長(zhǎng)期堆放養(yǎng)殖場(chǎng)周邊墻根,污染嚴(yán)重)。 配種多為本交(如頂云街道辦德志種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、普利鄉(xiāng)興發(fā)合作社和普利丫石林養(yǎng)殖場(chǎng)),關(guān)嶺牛投資集團(tuán)有限公司管理的安格斯能繁母牛養(yǎng)殖場(chǎng)多為人工授精,少數(shù)(如新鋪鎮(zhèn)鼎泰種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、沙營(yíng)鎮(zhèn)博新牧業(yè)公司)采取能繁母牛同期發(fā)情技術(shù)。

        1.4.4 經(jīng)濟(jì)效益以沙營(yíng)鎮(zhèn)博新牧業(yè)公司為例,以22~30 元/kg 的價(jià)格購(gòu)進(jìn)架子牛,養(yǎng)殖管理精細(xì),根據(jù)肉牛生長(zhǎng)時(shí)期分階段快速催肥,每頭育肥牛每天增重約1.25 kg,成本約25 元/kg,以不低于30 元/kg的銷售價(jià)格,利潤(rùn)約5 元/kg,至2019 年10 月已出欄500 頭。

        2 存在的問題

        2.1 重生產(chǎn),輕管理飼養(yǎng)人員及管理人員受教育程度普遍偏低,接受科學(xué)飼養(yǎng)管理理念及飼養(yǎng)技術(shù)的能力差,慣以沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖管理方法,難以做到精細(xì)化管理,科學(xué)化飼養(yǎng)。 對(duì)能繁母牛、牛犢和育肥牛的養(yǎng)殖全程飼養(yǎng)管理方式無顯著差別,使肉牛質(zhì)量不穩(wěn)定、育肥周期長(zhǎng)、牛肉品質(zhì)差、養(yǎng)殖效益不高。

        2.2 重育肥,輕繁殖關(guān)嶺牛能繁母牛飼養(yǎng)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,養(yǎng)殖數(shù)量小,沒有形成養(yǎng)殖規(guī)模,養(yǎng)殖方式傳統(tǒng),缺乏飼養(yǎng)管理技術(shù),效益低下。 配種盲目,容易造成近親繁殖,品種退化。 種公牛品種多樣,有安格斯、西門塔爾、利木贊和夏洛來等雜交牛,繁育體系混亂,沒有形成穩(wěn)定種群。 規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)及合作社因能繁母牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng),同時(shí)關(guān)嶺牛沒有經(jīng)過系統(tǒng)的肉用性能選育,導(dǎo)致關(guān)嶺牛后軀不發(fā)達(dá)、產(chǎn)肉率低[2],生長(zhǎng)速度及肉用性能比不上雜交牛,收益見效慢,價(jià)格優(yōu)勢(shì)較雜交牛不突出,品牌優(yōu)勢(shì)不明顯,因此造成養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖能繁母牛意愿低,更愿選擇見效快的犢牛和架子??焖儆?,長(zhǎng)此以往會(huì)造成牛源短缺,不利于關(guān)嶺牛擴(kuò)群增量和品種保護(hù),制約關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。

        2.3 重生產(chǎn),輕防疫養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)消毒防疫工作薄弱,將主要精力都投放在養(yǎng)殖上,忽略了疫病防控。消毒設(shè)施或不健全或未真正使用,難以做到對(duì)圈舍、飼養(yǎng)用具定期消毒,飼養(yǎng)人員及外來人員進(jìn)出入養(yǎng)殖場(chǎng)較為自由隨意。 購(gòu)牛地域分布廣泛,有廣西、云南、東北等地,檢疫和隔離不規(guī)范,極易將外來疫病帶入。牛發(fā)病后很多養(yǎng)殖戶僅憑經(jīng)驗(yàn)自行處理,容易誤診誤治,耽誤最佳治療時(shí)間,造成直接經(jīng)濟(jì)損失。

        2.4 重飼草料數(shù)量,輕質(zhì)量隨著關(guān)嶺自治縣大力鼓勵(lì)支持關(guān)嶺牛養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶飼草料儲(chǔ)備意識(shí)大大增強(qiáng),已能根據(jù)存欄數(shù)和季節(jié)合理種植優(yōu)質(zhì)牧草和貯存飼草料,但由于飼草種植、加工和管理利用水平不高,未能在飼草營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)間采收,青貯飼料質(zhì)量差或發(fā)生霉變,導(dǎo)致資源浪費(fèi),降低經(jīng)濟(jì)收入。 飼料種類不穩(wěn)定,根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)經(jīng)常更換,更有個(gè)別養(yǎng)殖戶使用豬飼料飼養(yǎng)肉牛的情況,影響肉牛生長(zhǎng)速度和品質(zhì)。

        2.5 重生產(chǎn),輕市場(chǎng)養(yǎng)殖戶購(gòu)牛經(jīng)驗(yàn)不足,對(duì)市場(chǎng)不甚了解,有的花高價(jià)從外地購(gòu)進(jìn)別人淘汰的種牛,加上長(zhǎng)途運(yùn)輸造成應(yīng)激和體質(zhì)下降,管理不當(dāng)易引發(fā)疾病或死亡。 銷售機(jī)制不統(tǒng)一,小規(guī)模養(yǎng)殖戶多選擇將牛賣給上門收購(gòu)的牛販子,因?qū)θ馀J袌?chǎng)價(jià)格缺乏了解,牛在銷售過程中被嚴(yán)重壓價(jià),收益降低。

        2.6 重規(guī)模,輕流轉(zhuǎn)資金養(yǎng)殖戶缺乏可持續(xù)發(fā)展理念,一味貪圖建設(shè)規(guī)模,將手中資金大多用來擴(kuò)建規(guī)模,未預(yù)留飼草料、人工工資、疾病預(yù)防等流轉(zhuǎn)資金,致使后期發(fā)展動(dòng)力不足,影響后續(xù)生產(chǎn)。 如:頂云街道辦某種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社近年來通過創(chuàng)業(yè)貸、特惠貸等共籌集資金165 萬,多用來修建牛圈和購(gòu)買機(jī)械設(shè)備,導(dǎo)致注轉(zhuǎn)資金不足,嚴(yán)重制約了自身發(fā)展。

        3 對(duì)策建議

        3.1 提升科學(xué)飼養(yǎng)管理水平農(nóng)戶缺乏肉牛育肥知識(shí),營(yíng)養(yǎng)缺乏或供求不平衡,嚴(yán)重制約了關(guān)嶺牛正常生產(chǎn)潛力的發(fā)揮[3]。 科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)是生產(chǎn)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。 縣畜牧部門要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)管理人員的技術(shù)培訓(xùn),糾正不科學(xué)的生產(chǎn)方式,提高科學(xué)化、精細(xì)化管理水平,優(yōu)化飼養(yǎng)管理模式;畜牧技術(shù)人員要加強(qiáng)對(duì)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),確保肉??焖偕L(zhǎng)和牛肉品質(zhì)的穩(wěn)定。

        3.2 完善關(guān)嶺牛良種繁育體系加強(qiáng)推廣良種使用,擴(kuò)大人工授精范圍,確保人工授精技術(shù)在散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都能推廣使用,提高肉牛品質(zhì),提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。 爭(zhēng)取能繁母牛飼養(yǎng)和牛犢補(bǔ)助,加大能繁母牛保險(xiǎn),從政策上激勵(lì)農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性,從而擴(kuò)大基礎(chǔ)種群,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

        3.3 加強(qiáng)防疫管理體系建設(shè)嚴(yán)格規(guī)范異地購(gòu)牛引種行為,避免在疫病高發(fā)區(qū)購(gòu)牛,提高疫病風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。 縣畜牧服務(wù)中心加強(qiáng)防疫指導(dǎo),督促養(yǎng)殖場(chǎng)建立和完善養(yǎng)殖檔案。 養(yǎng)殖場(chǎng)定期對(duì)牛場(chǎng)及生產(chǎn)工具進(jìn)行消毒,嚴(yán)格控制進(jìn)場(chǎng)人員,未經(jīng)消毒不得入場(chǎng),規(guī)范獸藥使用,做到防治結(jié)合,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

        3.4 提升飼草料質(zhì)量當(dāng)前關(guān)嶺自治縣種草養(yǎng)牛格局已初步形成,要逐漸由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。 縣畜牧部門要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)、飼草加工和貯存技術(shù)的推廣,努力指導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的飼草料。 養(yǎng)殖戶要嚴(yán)格把關(guān)飼草料質(zhì)量,嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料,根據(jù)肉牛飼喂目的和不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求科學(xué)配置日糧,確保營(yíng)養(yǎng)豐富適宜,提高肉牛生長(zhǎng)速度,提升飼草料轉(zhuǎn)化率。

        3.5 建立統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷機(jī)制充分發(fā)揮關(guān)嶺自治縣關(guān)嶺牛投資集團(tuán)有限公司的示范引領(lǐng)作用,認(rèn)真研判肉牛市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì),制定科學(xué)的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷機(jī)制,與養(yǎng)殖戶簽訂合理的肉牛購(gòu)買和銷售合同,統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出,在有效防范疫病的同時(shí)也方便養(yǎng)殖戶適時(shí)補(bǔ)欄和出欄,公司將中間商賺取的差價(jià)讓利給養(yǎng)殖戶,充分提高養(yǎng)殖戶收益。

        3.6 發(fā)展適度養(yǎng)殖規(guī)模在加強(qiáng)養(yǎng)殖戶技術(shù)培訓(xùn)的同時(shí),培養(yǎng)其算好經(jīng)濟(jì)賬的能力,建立和完善養(yǎng)殖場(chǎng)財(cái)務(wù)管理制度,根據(jù)自身資金能力確定養(yǎng)殖規(guī)模,定好養(yǎng)殖方向,確保有充足可流轉(zhuǎn)資金支撐后續(xù)養(yǎng)殖,切忌一味貪圖規(guī)模。

        4 小結(jié)

        當(dāng)前關(guān)嶺自治縣關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期和提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵時(shí)期,今后要更加注重關(guān)嶺牛擴(kuò)群增量、疫病防控、精細(xì)化飼養(yǎng)管理、技術(shù)服務(wù)、引牛和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),加強(qiáng)關(guān)嶺牛養(yǎng)殖管理,提升優(yōu)質(zhì)肉牛品牌價(jià)值,進(jìn)而提高關(guān)嶺牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。

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