何玉華

(吉林農(nóng)業(yè)科技學院動物科技學院，吉林 左家 132109)

校企合作是學校與企業(yè)建立的1 種合作模式。高等教育院校為謀求自身發(fā)展，抓好教育質量，采取與企業(yè)合作的方式，有針對性地為企業(yè)培養(yǎng)人才，注重人才的實用性與實效性。 吉林農(nóng)業(yè)科技學院動物科技學院2015 級野生動物與自然保護區(qū)管理專業(yè)和動物科學專業(yè)學生實施“3+1”的人才培養(yǎng)模式，其中有1 年的時間在企業(yè)實訓，現(xiàn)將制定和實施的動物養(yǎng)殖類課程企業(yè)實訓方案介紹如下。

1 實訓目標

在企業(yè)實訓學習是動物養(yǎng)殖類課程中1 個十分重要的實踐教學環(huán)節(jié)，其目的是理論聯(lián)系實際，加深、鞏固所學的理論知識，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力[1]。 通過企業(yè)實習，可使學生了解社會、了解有關企業(yè)，提高學生實踐能力和實際工作能力，為將來從事相應工作打下良好的基礎。

2 實訓方案

按照野生動物與自然保護區(qū)管理專業(yè)、動物科學專業(yè)培養(yǎng)計劃，充分利用校企合作的平臺為專業(yè)人才培養(yǎng)構筑1 個開放式的系統(tǒng)，通過最后1 年的企業(yè)階段學習和培訓，使學生獲得專業(yè)技能，實現(xiàn)畢業(yè)生的零距離就業(yè)[2～4]。

2.1 實訓階段主要包括5 個實踐方向和內(nèi)容：特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖、畜牧生產(chǎn)、自然保護區(qū)管理與規(guī)劃、動物疾病診療與防治、飼料研發(fā)與銷售。 學生可以根據(jù)自己今后的發(fā)展方向和興趣愛好，選擇不同的方向進行企業(yè)實踐學習。

2.2 專業(yè)實習在第4 學年進行，通過在企業(yè)實訓使學生了解社會、了解有關企業(yè)，提高實踐能力和實際工作能力，為將來從事相應工作打下良好的基礎[5，6]。

2.3 實訓輪崗基本原則：在特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖場、畜禽(豬、牛、羊、禽)養(yǎng)殖場、動物園、自然保護區(qū)、飼料廠、寵物醫(yī)院、飼料廠等之間相互輪崗，每個實習崗位實習10 周。 同時學生可以根據(jù)將來就業(yè)意愿將最后階段實習安排在擬就業(yè)單位進行就業(yè)實習，也可以根據(jù)學生意愿全程在1 個崗位實習。 實習期間，每周用電子郵件形式向實習指導老師提交實習周記，實習結束后提交實習單位的鑒定等相關材料[7，8]。

3 實訓細則和項目

3.1 毛皮動物養(yǎng)殖與疾病防治能力見表1。

表1 毛皮動物養(yǎng)殖與疾病防治實訓項目

3.2 鹿養(yǎng)殖與疾病防治能力見表2。

表2 鹿養(yǎng)殖與疾病防治實訓項目

3.3 藥用動物養(yǎng)殖與疾病防治能力見表3。

表3 藥用動物養(yǎng)殖與疾病防治實訓項目

3.4 珍禽養(yǎng)殖與疾病防治能力見表4。

表4 珍禽養(yǎng)殖與疾病防治實訓項目

3.5 寵物美容與訓導能力見表5。

表5 寵物美容與訓導實訓項目

3.6 實驗動物飼養(yǎng)管理與操作能力見表6。

表6 實驗動物飼養(yǎng)管理與操作實訓項目

3.7 動物園、自然保護區(qū)規(guī)劃設計能力見表7。

表7 動物園、自然保護區(qū)規(guī)劃設計實訓項目

3.8 豬養(yǎng)殖與疾病防治能力見表8。

表8 豬養(yǎng)殖與疾病防治實訓項目

3.9 牛、羊養(yǎng)殖與疾病防治能力見表9。

表9 牛、羊養(yǎng)殖與疾病防治實訓項目

3.10 飼料質量檢測與營銷能力見表10。

表10 飼料質量檢測與營銷實訓項目

4 考核內(nèi)容與方式

4.1 實訓效果考核考核內(nèi)容分為專業(yè)綜合能力(60 分)和社會綜合能力(40 分)，由實習單位技術人員及實習單位人事部門評分[9]。 評分標準見表11。

表11 企業(yè)實訓效果考核項目

4.2 考核方式根據(jù)實習鑒定(10%)、實習周記(20%)、實習報告(10%)、匯報答辯(60%)評定成績，并歸入個人檔案。