任斌

（江蘇省常熟市海虞動物防疫站 215500）

在人們的日常生活中,豬肉是比較常用的肉食產品,因此,豬肉在我國食品供應鏈當中扮演著非常重要的角色,但在豬養(yǎng)殖過程中,經常會出現(xiàn)各種豬病問題,直接影響豬養(yǎng)殖產業(yè)的整體經濟效益,同時也影響食物使用安全。相關工作人員對豬養(yǎng)殖過程中存在的各種豬病問題展開全面的分析和研究,同時提出一系列豬病防控工作策略,對其中存在的各種問題進行全面分析和總結,提出有效的工作解決方案加以保障,不斷推動我國豬養(yǎng)殖產業(yè)朝著更高目標發(fā)展,實現(xiàn)豬養(yǎng)殖產業(yè)的良好經濟效益和社會效益。

1 豬病防控存在的問題

1.1 對豬病盲目診治

在我國很多鄉(xiāng)村地區(qū),在豬養(yǎng)殖過程中鄉(xiāng)村獸醫(yī)針對各種豬病的防治工作存在盲目診斷等不良問題,主要是因為偏遠地區(qū)的獸醫(yī)醫(yī)學層次相對較低,同時獸醫(yī)沒有經過專業(yè)的技術培訓,對不同類型的豬疾病無法進行準確判斷,經常會出現(xiàn)誤診或物質等不良問題。除此之外,在很多鄉(xiāng)村內部的獸醫(yī)對一些常用藥物使用依賴性過高,由于一些抗生素的治療效果比較明顯,且生效速度較快,使得病原菌對抗生素產生一定的耐藥性,出現(xiàn)抗生素使用量過大,提高整個治療成本,同時還可能造成豬病出現(xiàn)無法醫(yī)治等嚴重后果,抗生素的大量食用還會對豬肉的質量產生不良影響,對人體健康形成重大威脅。

1.2 養(yǎng)殖設施不完善

現(xiàn)階段,很多農村地區(qū)豬養(yǎng)殖戶基本上是以散養(yǎng)為主,在農村大院內部建造簡易的豬舍,并沒有配備相應的專業(yè)養(yǎng)殖設施,在豬養(yǎng)殖過程中需要一定的環(huán)境要求,如果沒有達到標準的養(yǎng)殖要求,在很大程度上增加了豬各種疾病滋生概率。除此之外,農村地區(qū)的養(yǎng)殖戶很多不具備專業(yè)的疾病預防知識,很少會對豬舍內部進行周期性消毒及清理工作,進而加大了豬患病的風險。

1.3 養(yǎng)殖密度不合理

在豬養(yǎng)殖過程中,很多養(yǎng)殖戶為了提高自身的養(yǎng)殖效益,在面積有限的豬舍中養(yǎng)殖超量的豬只,造成豬營養(yǎng)條件和空間環(huán)境不充足,豬舍內部的衛(wèi)生條件非?；靵y,加大了豬患病的風險。除此之外,在比較惡劣的豬舍環(huán)境下,如果一頭豬出現(xiàn)了傳染性疾病,很快會傳染到整個豬舍,造成比較嚴重的經濟損失[1]。

1.4 沒有做好預防措施

很多養(yǎng)殖戶嚴重缺乏豬養(yǎng)殖經驗及相關的專業(yè)養(yǎng)殖知識,在豬養(yǎng)殖過程中沒有做好豬的基礎防疫措施,為了降低養(yǎng)殖成本,不給豬注射疫苗,加大了豬疾病產生的不良隱患。同時,在豬產生傳染病的情況下沒有對健康豬進行及時隔離,造成傳染病的傳染速度增加,形成大面積豬患病,直接提高了不良經濟損失。由此可以看出,如果豬病在發(fā)生前無法提前做好一系列的預防工作,不僅會造成非常嚴重的后果,還會對豬后期的養(yǎng)殖和健康成長造成嚴重威脅。所以,必須要提前做好預防措施,有效防控豬病,避免出現(xiàn)嚴重的損失。

2 豬病防控問題的解決方法

2.1 養(yǎng)殖前的防控方法

在豬養(yǎng)殖前,養(yǎng)殖戶需要對種豬來進行各種疾病檢查工作,需要選擇身體健康精神狀態(tài)良好的種豬來進行養(yǎng)殖,選擇好種豬后需要在規(guī)定時間范圍內對豬注射疫苗,然后依照不同的批次對豬進行分圈養(yǎng)殖,防止不同批次的豬群形成混亂,無法進行科學化管理。除此之外,合理控制豬舍的養(yǎng)殖密度。

2.2 養(yǎng)殖中的防控方法

在豬養(yǎng)殖過程中,需要對豬進行周期性檢疫工作,及時發(fā)現(xiàn)豬病,提前進行治療,有效降低養(yǎng)殖損失,定期對豬舍進行徹底清掃、消毒,充分保證豬舍環(huán)境良好,保證豬群可以在干凈、舒適的環(huán)境下健康生活。在豬病檢查過程中,如果發(fā)現(xiàn)存在危險性較高的傳染病,必須要對病豬和健康豬進行及時隔離,對患病豬進行有效的治療,治療一段時間后需要進行觀察,保證患病豬恢復到正常身體狀態(tài)后再和其他的健康豬進行混合飼養(yǎng)[2]。

2.3 出欄后的防控方法

豬在出欄后需要保證豬的身體健康,并對豬進行有效的防疫檢查,保證豬群獲取相應的防疫合格證明,不能治愈的病豬必須要進行及時處理,有效防止病豬肉流入食品市場中,對人體健康產生不良影響。豬在出來后需要對豬舍內部的衛(wèi)生進行徹底清理。

3 豬病的防控要點

3.1 保持豬舍環(huán)境適宜

在豬養(yǎng)殖過程中需要保證豬舍內部溫濕度及通風條件等適合豬的生長,環(huán)境要衛(wèi)生,這樣不但可以提高豬的生長速度,同時還可以最大限度的防止傳染病的大面積傳播。相關養(yǎng)殖工作人員要周期性對豬舍進行徹底的消毒處理,保證豬舍內部的衛(wèi)生狀況符合豬養(yǎng)殖的相關工作標準,加強通風,提高消毒的工作頻率,防止傳染病的大面積傳播,形成更加嚴重的經濟損失。

3.2 進行專業(yè)的疾病防控

在豬舍養(yǎng)殖過程中,需要有效控制飼養(yǎng)密度,保證豬舍內部的衛(wèi)生條件,提高豬的生長舒適度,進而提高豬只生長速率,控制患病概率。在進行豬病預防工作中,必須要聽取專業(yè)獸醫(yī)或專業(yè)人士的相關建議,對豬群進行科學有效的防疫處理,不能片面的相信他人的養(yǎng)殖經驗。對豬舍的養(yǎng)殖環(huán)境進行周期性維護,養(yǎng)成周期性清理和周期性消毒的良好習慣,依照專業(yè)的獸醫(yī)人員分析病豬的診斷結果,積極采納相應的治療意見,對癥用藥,不濫用抗生素來進行疾病治療,防止豬體本身形成耐藥性,對豬肉質量形成不良的影響。

3.3 采用科學的養(yǎng)殖方法

在豬養(yǎng)殖過程中聽從專業(yè)人士的指導,選擇合理的飼養(yǎng)方式。在飼料選擇過程中,必須要保證飼料的營養(yǎng)價值符合豬的生長要求,盡可能選擇一些容易消化、吸收的飼料類型。在豬飼喂過程中,要盡可能避免人體和飼料的接觸,防止各種傳染源隨人體攜帶到飼料中,加大豬患病概率。在飼養(yǎng)過程中不可長期單獨飼喂同一種飼料,防止豬出現(xiàn)營養(yǎng)不均等問題,同時也不能過量喂養(yǎng),否則會造成豬出現(xiàn)腹瀉等不良問題[3]。

4 結束語

通過本文的分析可以看出,在豬病預防工作中存在的問題會直接影響?zhàn)B殖效益及社會效益。因此,需要提出科學有效的解決方案加以保障。通過保證豬的養(yǎng)殖環(huán)境及對患病豬進行對癥下藥可大大提高養(yǎng)殖質量,有效提高養(yǎng)殖戶的經濟收入,提高豬肉質量,為食品安全打下良好的保障。