吳俊穗

（福建省福州市畜牧站 350007）

豬場(chǎng)批次管理與生物安全的有效實(shí)施能使養(yǎng)殖質(zhì)量得到充分保證,增加養(yǎng)殖中產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益,因此,在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖過(guò)程中需注重批次管理和生物安全的實(shí)施[1]。

1 豬場(chǎng)批次化管理實(shí)施的重要意義

首先,體現(xiàn)在對(duì)母豬實(shí)際生產(chǎn)方式的優(yōu)化,控制母豬生產(chǎn)中的主要環(huán)節(jié)時(shí),一般情況下會(huì)預(yù)設(shè)數(shù)值范圍,如豬場(chǎng)相關(guān)設(shè)施及相關(guān)流程在配套的情況下能在1 周中生產(chǎn)大約400 個(gè)仔豬,在沒(méi)有進(jìn)行批次化管理的情況下,很可能在上1 周生產(chǎn)600 仔豬,在下1 周生產(chǎn)200 仔豬,這種情況的出現(xiàn)和預(yù)期明顯不符,同時(shí)也比較容易出現(xiàn)飼料及豬舍相對(duì)不足的問(wèn)題。其次,對(duì)豬場(chǎng)批次管理能防止仔豬生長(zhǎng)過(guò)程中體重有較大差異的問(wèn)題,通常情況下,同一批次的仔豬在體重上不會(huì)相差太大。批次管理能使整個(gè)養(yǎng)殖管理更加高效。在實(shí)際管理中會(huì)出現(xiàn)配種目標(biāo)不夠明確產(chǎn)生運(yùn)作方面的問(wèn)題,批次化管理能按照群的方式對(duì)豬進(jìn)行管理,在較大程度上提高管理質(zhì)量和效率,使各項(xiàng)工作順利進(jìn)行[2]。

2 批次分娩管理

批次管理在實(shí)施時(shí)最先開(kāi)始的便是分娩管理,管理時(shí)需將豬場(chǎng)實(shí)際規(guī)模作為依據(jù),運(yùn)用人為方式將母豬劃分成幾個(gè)不同批次,這種方式在西方國(guó)家也比較流行。就當(dāng)前情況來(lái)講,在管理時(shí)可以將其劃分為3 個(gè)批次,即1、2、3 周的方式,就養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)講,需考慮運(yùn)用哪些批次管理方式能降低養(yǎng)殖成本。以周作為批次劃分的管理方式能實(shí)現(xiàn)問(wèn)題的集中,進(jìn)而在1 周或是1 周當(dāng)中的某天將事情做完,這種管理方式能最大程度的降低生產(chǎn)成本。在進(jìn)行分娩批次管理過(guò)程中,需注重對(duì)計(jì)劃的設(shè)計(jì),做好豬場(chǎng)1 年的設(shè)計(jì),在這種情況下,在實(shí)際工作中能更好的樹(shù)立全局理念[3]。就管理目標(biāo)來(lái)講,主要可以分為這幾個(gè)方面,首先要提高分娩效率,其次是注重仔豬實(shí)際存活率的提高,最后是降低疾病產(chǎn)生及傳播概率。

3 批次管理的主要優(yōu)勢(shì)

批次管理在中型或小型豬場(chǎng)比較適合,主要是由于這部分豬場(chǎng)母豬的數(shù)量比較少,運(yùn)用批次管理的方式能在較大程度上增加豬場(chǎng)實(shí)際收益。對(duì)已經(jīng)實(shí)施3 周批次管理的豬場(chǎng)來(lái)講,可將母豬和仔豬適當(dāng)出售,進(jìn)而豬場(chǎng)養(yǎng)殖更具效率。同時(shí)這種管理模式與傳統(tǒng)模式相比,在管理成本上有所下降,且豬群在配種時(shí)成功概率更大。除此之外,批次管理也能縮減母豬引進(jìn)產(chǎn)生的實(shí)際成本。在批次管理的影響下,能對(duì)處于不同階段的母豬有更全面的認(rèn)識(shí),便于之后引進(jìn)后備母豬。同時(shí)也能使在購(gòu)買(mǎi)母豬生產(chǎn)時(shí)需要的藥物等更具針對(duì)性,實(shí)現(xiàn)對(duì)資源有效、合理的配置,進(jìn)而減少母豬在引進(jìn)時(shí)的成本[4]。

4 生物安全

豬舍環(huán)境、飲水質(zhì)量、運(yùn)輸車(chē)輛及飼料質(zhì)量等都和生物傳播存在緊密聯(lián)系,因此,在實(shí)施批次管理過(guò)程中,也需注重生物安全的實(shí)施,在具體實(shí)施時(shí),可以從以下兩方面進(jìn)行：首先,對(duì)外部生物安全相關(guān)措施進(jìn)行強(qiáng)化,如避免外界中病菌的傳入,注重對(duì)母豬消毒工作的實(shí)施等。其次,對(duì)內(nèi)部生物安全相關(guān)措施進(jìn)行強(qiáng)化,在豬場(chǎng)發(fā)生疫病后,需及時(shí)進(jìn)行隔離治療,避免疫病大范圍內(nèi)傳播。

4.1 豬場(chǎng)規(guī)劃

在考慮生物安全時(shí),首先需從豬場(chǎng)布局和規(guī)劃進(jìn)行,處于不同日齡的豬應(yīng)被養(yǎng)殖在不同豬舍,配種區(qū)域和公豬圈需距離大門(mén)比較遠(yuǎn)。還需考慮豬舍間距、朝向及彼此之間存在的關(guān)系,最好使豬舍位于采光處,同時(shí)綜合考慮防暑、通風(fēng)等問(wèn)題,一般來(lái)講,豬舍間距應(yīng)是高度的4 倍左右,進(jìn)而使通風(fēng)、采光及防疫要求得到充分滿足。同時(shí)需注意控制入口,人員是疫病傳播的主要影響因素,因此,相關(guān)工作人員在進(jìn)入豬場(chǎng)時(shí)需要更換靴子,并在其入口處對(duì)腳進(jìn)行消毒,在換好相關(guān)衣物后才能進(jìn)入豬場(chǎng)。

4.2 消毒

消毒時(shí)需按照相關(guān)程序進(jìn)行,消毒前需清除有機(jī)物,避免堿性和酸性消毒藥物在使用時(shí)出現(xiàn)交叉情況。消毒時(shí)需將豬移出圈內(nèi),并且將設(shè)備移走,對(duì)墻體和設(shè)施實(shí)施清洗,用小水流清洗干凈后,再使用消毒劑消毒。

4.3 滅鼠和驅(qū)蟲(chóng)

老鼠是疾病傳播重要媒介,同時(shí)也會(huì)污染水源與飼料,對(duì)豬的健康造成不良影響,需做好滅鼠和驅(qū)蟲(chóng)工作。定期祛除豬內(nèi)外寄生蟲(chóng),在選擇驅(qū)蟲(chóng)藥時(shí),需保證其高效、無(wú)害。

4.4 免疫接種

生物安全維護(hù)中實(shí)施的有效措施是針對(duì)流行傳染病進(jìn)行免疫接種。就多數(shù)疫病來(lái)講,免疫接種的方式能將動(dòng)物發(fā)生感染的概率降至最低。同時(shí)對(duì)于一些疫病不流行的地區(qū)進(jìn)行免疫接種也十分必要,在發(fā)生意外時(shí),能得到有效保護(hù)。同時(shí)在進(jìn)行免疫接種時(shí),需注重相關(guān)程序的實(shí)施,保證程序規(guī)范性的前提下,才能使接種的有效性得以凸顯,可以1 年進(jìn)行2～3 次的抗體檢測(cè)[5]。

5 結(jié)束語(yǔ)

總之,批次管理在實(shí)施時(shí)比較明顯的優(yōu)勢(shì)是能提升豬場(chǎng)生物安全,盡管一些養(yǎng)殖人員已經(jīng)實(shí)施措施,但在實(shí)施時(shí)卻沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。因此,在養(yǎng)殖過(guò)程中,豬場(chǎng)應(yīng)制定比較完善的安全計(jì)劃及相關(guān)配套設(shè)置,進(jìn)而幫助豬場(chǎng)抑制疫病的發(fā)展與傳播,且獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。