王海青

（浙江省天臺(tái)縣畜牧獸醫(yī)局 317200）

2018 年8 月3 日我國(guó)首次確診非洲豬瘟疫情，經(jīng)過(guò)一年的防控工作，我國(guó)非洲一豬瘟疫情得到有效減緩。 非洲疫情防控工作能促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，尤其是畜牧企業(yè)已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到非洲豬瘟綜合防控的重要作用。 通過(guò)建立從單純防控到防控與生產(chǎn)相兼顧、企業(yè)與環(huán)境相配套的非洲豬瘟綜合防控模式能有效控制疫情，也能增強(qiáng)畜牧戶的信心，加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟疫情的長(zhǎng)久防控。

1 全面提升生物安全水平

為了能使生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全水平全面提升，需要加大生豬養(yǎng)殖場(chǎng)非洲豬瘟的排查力度，制定 “一場(chǎng)一策” 的防控措施，積極開(kāi)展 “百場(chǎng)引領(lǐng)、千場(chǎng)提升” 行動(dòng)，加大投資力度，全面提升規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防控能力，確保相關(guān)設(shè)施設(shè)備配套齊全，全面落實(shí)防疫制度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理，提高養(yǎng)殖人員的嚴(yán)防意識(shí)[1]。 構(gòu)建動(dòng)物無(wú)害化處理中心和屠宰場(chǎng)洗消中心，縣級(jí)非洲豬瘟PCR 實(shí)驗(yàn)室建立養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理全程監(jiān)管體系。 引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，由專業(yè)人員進(jìn)行研究與分析，提高疫病排查監(jiān)測(cè)能力，對(duì)養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸處理、無(wú)害化處理處置等環(huán)境全過(guò)程等進(jìn)行嚴(yán)格地監(jiān)測(cè)與排查，確保各工作環(huán)節(jié)都按照標(biāo)準(zhǔn)制度實(shí)施。 此外，大力支持屠宰企業(yè)完善 “瘦肉精”等違禁物質(zhì)和非洲豬瘟自檢體系，加強(qiáng)對(duì)肉品質(zhì)量安全的管控[2]。

2 強(qiáng)化各部門之間的協(xié)調(diào)

強(qiáng)化宣傳。 秉承 “生物安全防控是一百減一等于零” 的觀念。 開(kāi)展非洲豬瘟防治技術(shù)專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提高基層獸醫(yī)人員對(duì)突發(fā)疫情的鑒別診斷、早期報(bào)告和規(guī)范應(yīng)對(duì)能力。 強(qiáng)化屬地職責(zé)。 建立黨政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、辦事處人員包村包片、村干部和技術(shù)人員包場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管體系，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)豬場(chǎng) （戶）、生豬屠宰場(chǎng)、生豬無(wú)害化處理場(chǎng)所進(jìn)行地毯式、不間斷、反排查，并走訪調(diào)查泔水禁喂落實(shí)情況[3]。 強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、疏導(dǎo)點(diǎn)、流動(dòng)攤販、商超生豬產(chǎn)品索證索票制度是否落實(shí)到位； 餐飲單位、學(xué)校、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位餐廚垃圾管理處置是否到位； 嚴(yán)厲打擊泔水流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)行為[4]。 加快推進(jìn)泔水處理終端設(shè)施建設(shè)，建立泔水全鏈條監(jiān)管機(jī)制，力爭(zhēng)泔水統(tǒng)一收集、集中處理全覆蓋。

3 強(qiáng)化知識(shí)培訓(xùn)

早期發(fā)現(xiàn)疫病能快速對(duì)疫病防控提供重要時(shí)機(jī)，加大對(duì)養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、執(zhí)法、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等各環(huán)節(jié)相關(guān)人員進(jìn)行分批、分類、精細(xì)的非洲豬瘟防控技術(shù)、法律法規(guī)專項(xiàng)培訓(xùn)，全面提高從業(yè)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員非洲豬瘟防控技術(shù)水平。 通過(guò)接觸的全部人員作為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象，能保證相關(guān)人員快速準(zhǔn)確的判斷疫病。 此外，在培訓(xùn)技術(shù)制定時(shí)要保證各類獸醫(yī)從業(yè)人員涵蓋其中，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的科普宣傳工作，保證其合理用藥，尤其是要全面了解藥物成分、不良反應(yīng)含量規(guī)格及適應(yīng)癥。

4 提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)

加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量的安全管理，尤其是對(duì)飼料、獸藥等正規(guī)渠道的購(gòu)買與使用。 除此之外，還需要加強(qiáng)各項(xiàng)工作的管理，無(wú)論是對(duì)豬的養(yǎng)殖、生產(chǎn)還是銷售等，都需要做到全程監(jiān)管，相關(guān)部門要抽查檢驗(yàn)，通過(guò)與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)部門的相互配合，確保養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展[5]。 注重產(chǎn)業(yè)化的長(zhǎng)久發(fā)展，加大對(duì)龍頭企業(yè)的投資，打造屬于自己的名牌產(chǎn)品，提升我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力與綜合實(shí)力，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。

5 結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)下，全球疫情較為嚴(yán)重，基于此需要不斷更新風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。 在疫情風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估持續(xù)開(kāi)展的基礎(chǔ)上強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制與管理，以此確保在科學(xué)研究與分析流行病學(xué)基礎(chǔ)上做好防控工作。 相關(guān)部門需要認(rèn)真貫徹和落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院所制定的決策，促進(jìn)自身思想認(rèn)識(shí)水平的提高，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控及治理措施，建立多部門聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，最大限度地確保養(yǎng)殖業(yè)安全。