王海青

（浙江省天臺縣畜牧獸醫(yī)局 317200）

2018 年8 月3 日我國首次確診非洲豬瘟疫情，經(jīng)過一年的防控工作，我國非洲一豬瘟疫情得到有效減緩。 非洲疫情防控工作能促進我國養(yǎng)豬行業(yè)的升級轉(zhuǎn)型，尤其是畜牧企業(yè)已經(jīng)深刻認識到非洲豬瘟綜合防控的重要作用。 通過建立從單純防控到防控與生產(chǎn)相兼顧、企業(yè)與環(huán)境相配套的非洲豬瘟綜合防控模式能有效控制疫情，也能增強畜牧戶的信心，加強對非洲豬瘟疫情的長久防控。

1 全面提升生物安全水平

為了能使生豬養(yǎng)殖場的生物安全水平全面提升，需要加大生豬養(yǎng)殖場非洲豬瘟的排查力度，制定 “一場一策” 的防控措施，積極開展 “百場引領(lǐng)、千場提升” 行動，加大投資力度，全面提升規(guī)模養(yǎng)殖場防控能力，確保相關(guān)設(shè)施設(shè)備配套齊全，全面落實防疫制度，加強對養(yǎng)殖場的管理，提高養(yǎng)殖人員的嚴防意識[1]。 構(gòu)建動物無害化處理中心和屠宰場洗消中心，縣級非洲豬瘟PCR 實驗室建立養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理全程監(jiān)管體系。 引進先進的科學(xué)技術(shù)，由專業(yè)人員進行研究與分析，提高疫病排查監(jiān)測能力，對養(yǎng)殖、屠宰、運輸處理、無害化處理處置等環(huán)境全過程等進行嚴格地監(jiān)測與排查，確保各工作環(huán)節(jié)都按照標準制度實施。 此外，大力支持屠宰企業(yè)完善 “瘦肉精”等違禁物質(zhì)和非洲豬瘟自檢體系，加強對肉品質(zhì)量安全的管控[2]。

2 強化各部門之間的協(xié)調(diào)

強化宣傳。 秉承 “生物安全防控是一百減一等于零” 的觀念。 開展非洲豬瘟防治技術(shù)專題培訓(xùn)，進一步提高基層獸醫(yī)人員對突發(fā)疫情的鑒別診斷、早期報告和規(guī)范應(yīng)對能力。 強化屬地職責(zé)。 建立黨政領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)、辦事處人員包村包片、村干部和技術(shù)人員包場網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管體系，對轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)豬場 （戶）、生豬屠宰場、生豬無害化處理場所進行地毯式、不間斷、反排查，并走訪調(diào)查泔水禁喂落實情況[3]。 強化部門聯(lián)動，重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、疏導(dǎo)點、流動攤販、商超生豬產(chǎn)品索證索票制度是否落實到位； 餐飲單位、學(xué)校、機關(guān)企事業(yè)單位餐廚垃圾管理處置是否到位； 嚴厲打擊泔水流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)行為[4]。 加快推進泔水處理終端設(shè)施建設(shè)，建立泔水全鏈條監(jiān)管機制，力爭泔水統(tǒng)一收集、集中處理全覆蓋。

3 強化知識培訓(xùn)

早期發(fā)現(xiàn)疫病能快速對疫病防控提供重要時機，加大對養(yǎng)殖、調(diào)運、屠宰、經(jīng)營、執(zhí)法、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等各環(huán)節(jié)相關(guān)人員進行分批、分類、精細的非洲豬瘟防控技術(shù)、法律法規(guī)專項培訓(xùn)，全面提高從業(yè)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員非洲豬瘟防控技術(shù)水平。 通過接觸的全部人員作為重點培訓(xùn)對象，能保證相關(guān)人員快速準確的判斷疫病。 此外，在培訓(xùn)技術(shù)制定時要保證各類獸醫(yī)從業(yè)人員涵蓋其中，加強對養(yǎng)殖戶的科普宣傳工作，保證其合理用藥，尤其是要全面了解藥物成分、不良反應(yīng)含量規(guī)格及適應(yīng)癥。

4 提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)

加大對養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量的安全管理，尤其是對飼料、獸藥等正規(guī)渠道的購買與使用。 除此之外，還需要加強各項工作的管理，無論是對豬的養(yǎng)殖、生產(chǎn)還是銷售等，都需要做到全程監(jiān)管，相關(guān)部門要抽查檢驗，通過與保險聯(lián)動部門的相互配合，確保養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展[5]。 注重產(chǎn)業(yè)化的長久發(fā)展，加大對龍頭企業(yè)的投資，打造屬于自己的名牌產(chǎn)品，提升我國競爭力與綜合實力，促進我國養(yǎng)殖業(yè)的長久發(fā)展。

5 結(jié)束語

當下，全球疫情較為嚴重，基于此需要不斷更新風(fēng)險評估報告。 在疫情風(fēng)險評估持續(xù)開展的基礎(chǔ)上強化風(fēng)險控制與管理，以此確保在科學(xué)研究與分析流行病學(xué)基礎(chǔ)上做好防控工作。 相關(guān)部門需要認真貫徹和落實黨中央、國務(wù)院所制定的決策，促進自身思想認識水平的提高，嚴格落實各項防控及治理措施，建立多部門聯(lián)防聯(lián)控機制，最大限度地確保養(yǎng)殖業(yè)安全。