張梅

（山東省高密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)中心 261500）

奶牛是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分,高產(chǎn)奶牛生產(chǎn)的牛奶富有蛋白質(zhì)和鈣元素,適合人們的長(zhǎng)期引用,是乳制品加工過(guò)程中的主要原料,除此之外,高產(chǎn)奶牛的皮下脂肪較少,乳房龐大,并且具有明顯的乳靜脈,在飼養(yǎng)管理過(guò)程中相比其他奶牛來(lái)說(shuō)有更高的要求,而且高產(chǎn)奶牛只有經(jīng)過(guò)配種、妊娠及產(chǎn)犢后才能產(chǎn)奶,所以對(duì)于飼養(yǎng)管理來(lái)說(shuō)是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程,如果奶牛失去了繁殖能力,它也同樣就失去了飼養(yǎng)價(jià)值,對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展非常不利,但現(xiàn)階段在高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理中,依然存在技術(shù)和能力上的問(wèn)題,需要有關(guān)人員采取有效的措施來(lái)應(yīng)對(duì)。

1 高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理中存在的問(wèn)題

1.1 養(yǎng)殖規(guī)劃上的問(wèn)題

對(duì)于奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō),奶牛數(shù)量的不同需要制定不同的計(jì)劃,但目前在養(yǎng)殖規(guī)劃中,管理人員沒(méi)有采取有效的辦法來(lái)應(yīng)對(duì),在不同區(qū)域的分配上沒(méi)有按照飼養(yǎng)原則來(lái)進(jìn)行規(guī)劃,導(dǎo)致奶牛生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)配置上的不合理,在飼養(yǎng)管理過(guò)程中可能會(huì)存在麻煩的現(xiàn)象,而且也沒(méi)有為奶牛的活動(dòng)創(chuàng)造良好的空間,有些得病的高產(chǎn)奶牛仍然和健康的奶牛關(guān)在同一個(gè)空間中,很容易造成疾病的傳染。另一方面,在管線及道路規(guī)劃上可能存在一定的不合理,在飼料運(yùn)輸及牛奶回收過(guò)程中可能會(huì)加大輸送距離[1]。

1.2 飼料問(wèn)題

對(duì)高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō),日常的飼料飼養(yǎng)是工作中的重點(diǎn),對(duì)于不同階段的高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō),有不同的喂養(yǎng)方法,現(xiàn)階段來(lái)說(shuō),管理人員沒(méi)有按照要求規(guī)范進(jìn)行操作,可能導(dǎo)致飼養(yǎng)混亂,有些工作人員沒(méi)有相關(guān)的飼喂經(jīng)驗(yàn),在工作中不懂如何配制飼料,可能會(huì)對(duì)奶牛產(chǎn)奶過(guò)程造成一定的影響。

1.3 飼養(yǎng)管理上的問(wèn)題

一些新建的奶牛場(chǎng)在運(yùn)行過(guò)程中沒(méi)有一定的管理機(jī)制,工作人員對(duì)待工作沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)的記錄,容易造成工作失誤,而且對(duì)高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō),其成本非常高,如果沒(méi)有做好日常管理,很容易對(duì)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)造成一定的影響。另外,在日常管理中,衛(wèi)生管理也非常重要,目前存在的主要問(wèn)題是有些工作人員沒(méi)有明確日常管理需要注意的事項(xiàng)及工作不認(rèn)真,存在很多安全隱患。

1.4 疾病管理上的問(wèn)題

在高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理過(guò)程中,很容易由于管理上的一些失誤或環(huán)境天氣的影響導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)一些常見(jiàn)疾病,如乳房炎、子宮炎等,對(duì)于產(chǎn)奶量有一定影響,如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行處理和預(yù)防,可能還會(huì)導(dǎo)致高產(chǎn)奶牛失去生育功能,造成嚴(yán)重的后果[2]。

2 高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理中的改進(jìn)措施

2.1 養(yǎng)殖規(guī)劃上的改進(jìn)措施

對(duì)于高產(chǎn)奶牛來(lái)說(shuō),在養(yǎng)殖規(guī)劃過(guò)程中,應(yīng)注意不同區(qū)域的分配,明確不同功能的實(shí)施情況,首先在生活區(qū)中,要保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,注意場(chǎng)地的通風(fēng)情況,盡量避免選擇潮濕的洼地。其次,生產(chǎn)區(qū)是奶牛飼養(yǎng)管理過(guò)程中的重要區(qū)域,要進(jìn)行牛舍合理分配,注意日常消毒工作,采用科學(xué)合理的管理方式。另外,對(duì)于奶牛糞便也要進(jìn)行及時(shí)處理,避免對(duì)奶牛健康產(chǎn)生一定的影響。

2.2 飼料上的措施

在飼料飼養(yǎng)過(guò)程中,應(yīng)注意高產(chǎn)奶牛不同時(shí)期的飼料配比及數(shù)量,嚴(yán)格按照規(guī)定操作,通常會(huì)將奶牛分為牛犢、小牛、青年牛及成年牛4 個(gè)時(shí)期,管理人員要明確不同時(shí)期奶牛的主要特點(diǎn),選擇合適的飼料,保證其每天的營(yíng)養(yǎng)攝入。

2.3 日常管理上的措施

高產(chǎn)奶牛在選購(gòu)過(guò)程中就要注意其潛在風(fēng)險(xiǎn),盡量選擇一些健康強(qiáng)壯的母牛來(lái)配種,在日常管理中,要提高管理人員專(zhuān)業(yè)技能,保證奶牛場(chǎng)的衛(wèi)生條件,建立嚴(yán)格的管理制度,記錄飼養(yǎng)過(guò)程,保證高產(chǎn)奶牛的健康情況,做好日常打掃和清潔工作,定期對(duì)牛舍通風(fēng)。

2.4 疾病管理上的措施

在高產(chǎn)奶牛管理過(guò)程中,除了一些炎癥疾病外,還有一些疾病可能是由于管理不到位或飼料問(wèn)題導(dǎo)致,需要根據(jù)奶牛身體狀況進(jìn)行具體判斷,采取有效的措施。如高產(chǎn)奶牛脹肚情況,就要將植物油與石灰膏進(jìn)行攪拌和蒸煮,對(duì)治療這種疾病來(lái)非常有用。如果出現(xiàn)牛濕疹等現(xiàn)象可以將醋和煤球灰混合作為藥膏。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述,高產(chǎn)奶牛是我國(guó)乳用牛中的主要品種,與人們的日常生活有重要聯(lián)系,也是畜牧業(yè)的重要組成部分,有關(guān)人員應(yīng)找到日常飼養(yǎng)管理中存在的問(wèn)題,采取針對(duì)性的措施,保證奶牛日常生長(zhǎng)環(huán)境,提升高產(chǎn)奶牛產(chǎn)量。