段軍蓮， 王維富， 姜啟雙

(1.山東省臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 山東 臨沭 276700； 2.山東省臨沭縣青云鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心， 山東 臨沭 276712 )

耕地是保障我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)?，F(xiàn)在很多種植戶口頭常說，他們種的都是“衛(wèi)生田”。所謂“衛(wèi)生田”，通俗地講就是“只施用化肥，而不施用農(nóng)家肥”的耕地。這種不施用農(nóng)家肥維持地力，掠奪式的種植方式，導(dǎo)致了耕地土壤板結(jié)、肥力下降、產(chǎn)出不高，進(jìn)而污染環(huán)境等現(xiàn)象。這種現(xiàn)象越是發(fā)達(dá)的地方越明顯，越是城鎮(zhèn)近區(qū)越明顯。摒棄衛(wèi)生田，催肥環(huán)境友好型耕地，保持耕地地力，對保障糧食穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展有重要戰(zhàn)略意義。在新時(shí)期種植業(yè)發(fā)展與耕地質(zhì)量管理中，怎樣鼓勵種植戶增施有機(jī)肥，扭轉(zhuǎn)單純施用化肥的行為，是一個(gè)應(yīng)該認(rèn)真分析研究的問題。

1 “衛(wèi)生田”產(chǎn)生的原因

一是種植戶對化肥的依賴性增強(qiáng)。剛開始施用化學(xué)肥料，受增產(chǎn)效果的刺激，堅(jiān)定了種植戶對化肥的信賴；一季復(fù)一季，一年復(fù)一年的使用化肥，對化肥的信賴變成了依賴。

二是忽視農(nóng)家肥?；实脑霎a(chǎn)效果，淹沒了農(nóng)家肥的功勞，農(nóng)家肥在很多作物種植中處在了可有可無的境地。

三是優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥短缺。隨著農(nóng)民收入構(gòu)成的變化，農(nóng)民用于種植和養(yǎng)殖的時(shí)間被嚴(yán)重?cái)D壓，造成了農(nóng)家肥原料的短缺；即便有了原料，也沒有很好的堆漚，很多被直接施入農(nóng)田，產(chǎn)生很大浪費(fèi)。

四是施用農(nóng)家肥比施用化學(xué)肥料的勞動強(qiáng)度大。農(nóng)家肥堆漚需要時(shí)間、勞動量；農(nóng)家肥體積大、分量重，運(yùn)輸起來沒有化肥方便、干凈，施用起來較化肥費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。

2 “衛(wèi)生田”的危害

一是土壤貧瘠化。種植衛(wèi)生田，很容易造成“肥越施越多、地越種越薄[1]”的惡性循環(huán)?；瘜W(xué)肥料，根據(jù)化學(xué)成分，很多就是一種或幾種“鹽”[2]，長時(shí)間、超量施用，很容易造成土壤易酸化板結(jié)，造成作物非正常生長，自然影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)。

二是增加種植成本。農(nóng)家肥較化肥便宜易得，持效性好?；适┯妙l繁、超量，自然增加種植成本。

三是容易造成農(nóng)業(yè)面源污染[2]?；瘜W(xué)肥料一般較易溶解，富余的肥料和未被作物吸收的營養(yǎng)元素，自然隨水流入河道或滲入土壤中，未溶解部分滯留田塊中，長期施用，成為一股不可忽視的農(nóng)業(yè)面源污染源。人們反過來又想到解決化肥造成農(nóng)業(yè)面源污染問題。

四是降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。這個(gè)問題，無須贅述，大家都能比較出來。

3 “衛(wèi)生田”培肥措施

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，既要追求農(nóng)作物產(chǎn)量，又要保持土壤肥沃、生態(tài)環(huán)境向好發(fā)展，這就要增施有機(jī)肥，既使用化肥、又不依賴化肥。守催肥環(huán)境友好型耕地，減少對化學(xué)肥料的依賴，讓衛(wèi)生田不再重現(xiàn)，讓農(nóng)產(chǎn)品再現(xiàn)兒時(shí)口感。

一是增施有機(jī)肥。有機(jī)肥肥效釋放慢，但有利于改良土壤，培肥地力[3]。增施有機(jī)肥，不能將畜禽糞便直接施入地塊，需要腐熟或者沼氣發(fā)酵。處理后的有機(jī)肥也要適量施用、合理施用。例如沼液的合理稀釋施用等。

二是合理施用配方肥。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律，合理搭配不同作物所需的各種營養(yǎng)元素[4]。做到既能滿足作物需求，有不產(chǎn)生浪費(fèi)；既能提高肥料利用率、又不產(chǎn)生面源污染。例如針對臨沭縣有效磷平均值15.4 mg/kg、速效鉀含量98 mg/kg的現(xiàn)狀，提出合理增施磷鉀肥的措施，起到了良好的增產(chǎn)增收效果，環(huán)境友好型耕地得到持續(xù)利用。

三是精細(xì)施肥、多次施肥。根據(jù)施肥目的不同，要精準(zhǔn)施肥，盡量避免地表撒施，該基施的基施，該追肥的追肥，減少肥料施用時(shí)的浪費(fèi)。根據(jù)作物生長需肥規(guī)律，分次施肥；根據(jù)作物需肥區(qū)不同，精準(zhǔn)施肥，以提高肥料利用率。例如小麥種植，既用基肥，又要深施追肥。

四是合理輪作。作物連年重茬，施肥常年不變，土壤微生物環(huán)境很容易遭到破壞[5]，富余的土壤養(yǎng)分越來越富余，虧缺的土壤養(yǎng)分越來越虧缺，急需合理輪作打破土壤養(yǎng)分不平衡局面。例如小麥花生輪作等。秋季收獲花生后，播種大麥、小麥等越冬作物，翌年春耕時(shí)將其翻壓土中，一般可增產(chǎn)10%以上。合理輪作有利于保持土壤微生物環(huán)境的平衡[6]，起到很好的土壤催肥和增產(chǎn)效果。