高巖 柴春國

[1，吉林省樺甸市紅石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站（樺甸市紅石鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站） 132403；2，吉林省樺甸市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 132403]

規(guī)?；B(yǎng)殖具有降低成本、提高產(chǎn)量和便于管理等優(yōu)點。所以，養(yǎng)殖場管理人員對消毒的常用手段及日常管理消毒措施有足夠了解，確保養(yǎng)殖場的穩(wěn)定運行。

1 豬場消毒的重要性

豬場消毒是豬瘟、豬病的重要防范措施，為豬正常成長提供有效保護，保證豬肉產(chǎn)量與養(yǎng)殖戶收入。

豬肉作為人們生活的必需品，豬肉價格浮動會導(dǎo)致食品市場價格整體變化，進而影響市場正常運行。所以，豬場消毒對保證市場的正常運行有一定幫助。

對豬場進行消毒可以保證出欄豬不帶有病菌，為人們的健康生活提供保障。

2 豬場消毒常用措施

豬場消毒通?？砂凑障緯r間劃分為日常進行的預(yù)防性消毒和針對瘟疫疾病進行的患病期消毒。豬場消毒的主要策略是以預(yù)防為主，同時做好對附近流行豬瘟的應(yīng)對措施。

豬場消毒還可以按照消毒對象劃分為空舍消毒與帶豬消毒。

2.1 豬場消毒的主要手段

2.1.1 物理消毒

物理消毒指從溫濕度等角度出發(fā)，避免為病菌提供適宜生存的環(huán)境，達到病瘟防范的作用。常用手法如下。

（1） 空舍沖洗，通過對豬場糞便清掃、高壓沖洗與更換其他物品將場地內(nèi)的病原帶出豬場，從源頭上控制疫病發(fā)生。

（2） 適當(dāng)通風(fēng)，在春、冬兩季對豬場進行適當(dāng)通風(fēng)，可以迅速降低豬場溫度，保持豬場干燥，使豬舍內(nèi)寄存的病菌喪失活性。

（3） 對進入豬場的人員與工具進行消毒，常用手段有紫外線燈照射，長時間陽光暴曬與火焰噴射。針對不同對象選擇適宜的辦法，避免操作不當(dāng)造成火災(zāi)或人員受傷。

2.1.2 化學(xué)消毒

化學(xué)消毒是效果較好的消毒手段，常作為物理消毒的后續(xù)與補充。但化學(xué)藥品使用時要注意控制豬舍內(nèi)的溫度與消毒時間，一般藥品在20℃時效果最好，消毒時間不要低于0.5h。常見的化學(xué)藥品有： （1） 雙季銨鹽類消毒劑。該藥品具有作用范圍廣，對常見病菌有抑制作用；安全性好，產(chǎn)品對人、豬均無害；使用條件低，該類藥品無色、無味且對環(huán)境無要求[1]；（2） 鹵素類消毒劑。比雙季銨鹽類消毒劑效果更加明顯，且對大部分病菌有效；（3） 堿類制劑。常見為生石灰與草木灰等，是個人養(yǎng)殖場常用消毒劑，最佳濃度配比為3%。該類藥品對常見病菌都有很好的效果，但會對豬造成傷害，不能帶豬使用。

2.2 豬場消毒的主要步驟

2.2.1 門口布置消毒設(shè)施

在門口布置消毒設(shè)施主要是防止外來人員將病菌帶入豬場。常見手段為在門口布置消毒池和消毒腳盆，兩者主要針對來往車輛輪胎及進出人員的鞋。消毒池和消毒腳盆內(nèi)液體要定期更換，以每2～3 天更換一次最佳。同時門口要設(shè)有噴灑消毒液裝置，對來往車輛進行消毒，避免病菌由外部傳入。

2.2.2 對進出人員進行消毒

進出人員是病原進入豬場的主要手段之一，所以對豬場日常進出人員要進行消毒。對于豬場內(nèi)工作人員嚴格要求。首先，員工在早上工作前要洗澡，清除全身攜帶的細菌；其次，豬場要為員工準備相應(yīng)工作服，員工每次進入豬場時都要進行更換；再次，員工進入豬舍前要經(jīng)過紫外線照射殺菌；最后，員工工作服要進行消毒處理，每日下班后要有專門人員對服裝進行熏蒸。

對外來進入豬舍人員要有相應(yīng)消毒措施，尤其是同行、外來參觀學(xué)習(xí)人員和檢查人員等與其他豬場接觸可能性較大的人員。豬場要備有一定數(shù)量經(jīng)過消毒的服裝，方便外來人員進行更換；外來人員進入豬舍時要有紫外線燈照射和噴霧等消毒措施；使用過的服裝在消毒前不可以再次使用[2]。

2.2.3 豬舍周邊環(huán)境消毒

病菌有很強的擴散性，所以要對豬舍周邊環(huán)境要定期進行消毒，以減少外部病菌傳入豬舍的可能性。如豬舍周邊可用生石灰或草木灰進行消毒，消毒周期為每月2 次。同時對豬舍內(nèi)的排便通道與排水通道進行定時清理消毒，以防止細菌滋生。

2.2.4 豬舍全面消毒

對使用過豬舍進行全面消毒。（1） 將雜物清理干凈；（2） 用高壓水槍對豬舍進行全面沖洗，墻壁上部、天花板和各個角落都不能忽略；（3） 用化學(xué)制劑對豬舍進行消毒，全面噴灑藥品；（4） 在消毒過后要對豬舍進行再次沖洗，避免藥品對豬產(chǎn)生危害；（5） 進行通風(fēng)，保證新豬入欄時豬舍干燥。

3 結(jié)論

綜上所述，養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖過程中要加強防護，對可能導(dǎo)致病菌傳入的環(huán)節(jié)加大重視，從根源上避免疫病的發(fā)生。管理者要對常用各種消毒手段有很好的了解，做好養(yǎng)殖場日常消毒。同時，關(guān)注疾病新聞，對附近的流行疾病進行預(yù)防，并做好疾病發(fā)生時緊急預(yù)案，最大可能的保證養(yǎng)殖場正常發(fā)展。