高巖 柴春國

[1，吉林省樺甸市紅石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站（樺甸市紅石鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站） 132403；2，吉林省樺甸市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 132403]

規(guī)?；B(yǎng)殖具有降低成本、提高產(chǎn)量和便于管理等優(yōu)點。所以，養(yǎng)殖場管理人員對消毒的常用手段及日常管理消毒措施有足夠了解，確保養(yǎng)殖場的穩(wěn)定運行。

1 豬場消毒的重要性

豬場消毒是豬瘟、豬病的重要防范措施，為豬正常成長提供有效保護，保證豬肉產(chǎn)量與養(yǎng)殖戶收入。

豬肉作為人們生活的必需品，豬肉價格浮動會導致食品市場價格整體變化，進而影響市場正常運行。所以，豬場消毒對保證市場的正常運行有一定幫助。

對豬場進行消毒可以保證出欄豬不帶有病菌，為人們的健康生活提供保障。

2 豬場消毒常用措施

豬場消毒通常可按照消毒時間劃分為日常進行的預防性消毒和針對瘟疫疾病進行的患病期消毒。豬場消毒的主要策略是以預防為主，同時做好對附近流行豬瘟的應對措施。

豬場消毒還可以按照消毒對象劃分為空舍消毒與帶豬消毒。

2.1 豬場消毒的主要手段

2.1.1 物理消毒

物理消毒指從溫濕度等角度出發(fā)，避免為病菌提供適宜生存的環(huán)境，達到病瘟防范的作用。常用手法如下。

（1） 空舍沖洗，通過對豬場糞便清掃、高壓沖洗與更換其他物品將場地內的病原帶出豬場，從源頭上控制疫病發(fā)生。

（2） 適當通風，在春、冬兩季對豬場進行適當通風，可以迅速降低豬場溫度，保持豬場干燥，使豬舍內寄存的病菌喪失活性。

（3） 對進入豬場的人員與工具進行消毒，常用手段有紫外線燈照射，長時間陽光暴曬與火焰噴射。針對不同對象選擇適宜的辦法，避免操作不當造成火災或人員受傷。

2.1.2 化學消毒

化學消毒是效果較好的消毒手段，常作為物理消毒的后續(xù)與補充。但化學藥品使用時要注意控制豬舍內的溫度與消毒時間，一般藥品在20℃時效果最好，消毒時間不要低于0.5h。常見的化學藥品有： （1） 雙季銨鹽類消毒劑。該藥品具有作用范圍廣，對常見病菌有抑制作用；安全性好，產(chǎn)品對人、豬均無害；使用條件低，該類藥品無色、無味且對環(huán)境無要求[1]；（2） 鹵素類消毒劑。比雙季銨鹽類消毒劑效果更加明顯，且對大部分病菌有效；（3） 堿類制劑。常見為生石灰與草木灰等，是個人養(yǎng)殖場常用消毒劑，最佳濃度配比為3%。該類藥品對常見病菌都有很好的效果，但會對豬造成傷害，不能帶豬使用。

2.2 豬場消毒的主要步驟

2.2.1 門口布置消毒設施

在門口布置消毒設施主要是防止外來人員將病菌帶入豬場。常見手段為在門口布置消毒池和消毒腳盆，兩者主要針對來往車輛輪胎及進出人員的鞋。消毒池和消毒腳盆內液體要定期更換，以每2～3 天更換一次最佳。同時門口要設有噴灑消毒液裝置，對來往車輛進行消毒，避免病菌由外部傳入。

2.2.2 對進出人員進行消毒

進出人員是病原進入豬場的主要手段之一，所以對豬場日常進出人員要進行消毒。對于豬場內工作人員嚴格要求。首先，員工在早上工作前要洗澡，清除全身攜帶的細菌；其次，豬場要為員工準備相應工作服，員工每次進入豬場時都要進行更換；再次，員工進入豬舍前要經(jīng)過紫外線照射殺菌；最后，員工工作服要進行消毒處理，每日下班后要有專門人員對服裝進行熏蒸。

對外來進入豬舍人員要有相應消毒措施，尤其是同行、外來參觀學習人員和檢查人員等與其他豬場接觸可能性較大的人員。豬場要備有一定數(shù)量經(jīng)過消毒的服裝，方便外來人員進行更換；外來人員進入豬舍時要有紫外線燈照射和噴霧等消毒措施；使用過的服裝在消毒前不可以再次使用[2]。

2.2.3 豬舍周邊環(huán)境消毒

病菌有很強的擴散性，所以要對豬舍周邊環(huán)境要定期進行消毒，以減少外部病菌傳入豬舍的可能性。如豬舍周邊可用生石灰或草木灰進行消毒，消毒周期為每月2 次。同時對豬舍內的排便通道與排水通道進行定時清理消毒，以防止細菌滋生。

2.2.4 豬舍全面消毒

對使用過豬舍進行全面消毒。（1） 將雜物清理干凈；（2） 用高壓水槍對豬舍進行全面沖洗，墻壁上部、天花板和各個角落都不能忽略；（3） 用化學制劑對豬舍進行消毒，全面噴灑藥品；（4） 在消毒過后要對豬舍進行再次沖洗，避免藥品對豬產(chǎn)生危害；（5） 進行通風，保證新豬入欄時豬舍干燥。

3 結論

綜上所述，養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖過程中要加強防護，對可能導致病菌傳入的環(huán)節(jié)加大重視，從根源上避免疫病的發(fā)生。管理者要對常用各種消毒手段有很好的了解，做好養(yǎng)殖場日常消毒。同時，關注疾病新聞，對附近的流行疾病進行預防，并做好疾病發(fā)生時緊急預案，最大可能的保證養(yǎng)殖場正常發(fā)展。