宋建清, 劉 濤
(1.秦安縣植保植檢站, 甘肅 秦安 741600; 2.秦安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心, 甘肅 秦安 741600)
秦安縣隸屬甘肅省天水市,位于北緯34°51′,東經(jīng)105°40′,平均海拔1 420 m,境內(nèi)屬溫帶半干旱、半濕潤(rùn)氣候區(qū),冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季分明,土層深厚,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,農(nóng)作物生長(zhǎng)期長(zhǎng),特別有利于各種瓜果生長(zhǎng),是中國(guó)北方落葉果樹(shù)尤其是蘋(píng)果的最適栽培黃金地域之一。
秦安蘋(píng)果,果實(shí)個(gè)大,果型均勻,果面細(xì)膩,著色面積在65%以上,果皮薄,果肉黃白色,肉質(zhì)甜脆,汁多果核小。品種以惠民短枝、宮崎短枝、禮泉短枝、壽紅富士、長(zhǎng)富2號(hào)等富士品種為主,其他品種有新紅星、金冠、嘎啦等,種植面積4.1萬(wàn)hm2,產(chǎn)量在70萬(wàn)t,產(chǎn)值達(dá)23億元。2018年,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn),對(duì)秦安蘋(píng)果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
近年來(lái),為不斷擴(kuò)大秦安果品的品牌影響力,政府部門(mén)支持加快推進(jìn)果品宣傳銷(xiāo)售的線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展。秦安優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果以產(chǎn)地直銷(xiāo)的方式進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)與認(rèn)可。但當(dāng)?shù)囟酁檗r(nóng)戶(hù)分散種植,果園標(biāo)準(zhǔn)化管理程度不夠,果樹(shù)病蟲(chóng)害防治主要依賴(lài)化學(xué)農(nóng)藥,施藥頻次高,同一成分農(nóng)藥重復(fù)使用,防控時(shí)間隨意安排,防控效果參差不齊。為深入推進(jìn)綠色防控工作,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境安全、農(nóng)藥減量增效,筆者總結(jié)出秦安縣蘋(píng)果病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),現(xiàn)介紹如下。
蘋(píng)果黃蚜、紅蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)等較普遍,危害程度每年不同。另外,鼠類(lèi)等地下害蟲(chóng)危害蘋(píng)果樹(shù)根部,造成樹(shù)勢(shì)衰弱甚至整株枯死。
蘋(píng)果病害以腐爛病危害最為嚴(yán)重,近幾年蘋(píng)果銹病、白粉病、褐斑病、斑點(diǎn)落葉病發(fā)生也逐年加重。套袋后,蘋(píng)果黑點(diǎn)、紅點(diǎn)病害也發(fā)生較多。不同品種對(duì)病害的敏感程度、發(fā)生程度和危害程度不同,防治過(guò)程應(yīng)區(qū)別開(kāi)來(lái)。
2.1.1 果實(shí)采收后 采收后仔細(xì)刮除枝干的腐爛病、干腐病、輪紋病病斑,刮掉主干枝上的老翹皮、粗皮,刮除程度視果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)而定,小樹(shù)或長(zhǎng)勢(shì)較弱的果樹(shù)不宜過(guò)多刮除粗皮,長(zhǎng)勢(shì)旺盛的大樹(shù)可適當(dāng)刮除至皮層微露黃綠色,隨后用40%果康寶5倍液或腐必清2~5倍液涂抹主干枝,傷口處理建議購(gòu)買(mǎi)果樹(shù)專(zhuān)用的殺菌促愈合涂抹劑。
2.1.2 冬季果樹(shù)休眠期 人工清除樹(shù)上的小僵果、病枝、枯枝,掃除地面雜草枯葉并集中燒毀或殺菌深埋處理。利用石硫合劑、生石灰、鹽、動(dòng)物油脂配比制作樹(shù)干涂白劑,涂抹果樹(shù)主干,以防止日灼和凍害,亦可防治腐爛病和部分越冬蟲(chóng)害。
2.1.3 果樹(shù)發(fā)芽前 全樹(shù)噴40%果康寶可濕性粉劑100倍液或腐必清50~80倍液,殺滅病菌,防治腐爛病、輪紋病和爛果病。每年或隔年噴施1次石硫合劑,可預(yù)防或減輕多種病蟲(chóng)害發(fā)生。
2.1.4 開(kāi)春后 實(shí)施地面黑膜覆蓋,可按行進(jìn)行部分覆蓋,干旱嚴(yán)重可進(jìn)行地面全覆蓋,提前挖排水溝、適當(dāng)留出透氣孔。黑膜覆蓋可除草,又可阻止地下越冬害蟲(chóng)羽化向果樹(shù)遷移。
春季按20~40片/667m2懸掛粘蟲(chóng)黃板,防治蚜蟲(chóng)、白粉虱等趨色性昆蟲(chóng)。安裝或懸掛殺蟲(chóng)燈、性誘設(shè)備和糖醋罐誘殺金龜子、卷葉蛾、食心蟲(chóng)等。
近年秦安境內(nèi)冰雹災(zāi)害頻發(fā),果業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)可架設(shè)果樹(shù)防雹網(wǎng),目前一般用聚乙烯材質(zhì),3~5年更換1次。防雹網(wǎng)一網(wǎng)多用,可大幅減輕暴雨冰雹災(zāi)害,亦可防止體型較大的農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)以及鳥(niǎo)類(lèi)對(duì)果樹(shù)、果實(shí)產(chǎn)生危害。
一般每隔15 d噴1次殺菌劑,具體間隔時(shí)間根據(jù)雨量而定,雨次頻繁時(shí)需多次噴灑。藥品種類(lèi)包括殺菌劑、內(nèi)吸劑和保護(hù)劑,其中:多菌靈、托布津、代森錳鋅等噴施后24 h內(nèi)下雨影響藥效,必須補(bǔ)噴。
每年5—9月為果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生高峰期,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、螨(紅蜘蛛)、梨虱、卷葉蛾、食心蟲(chóng)等,病害主要有銹病、腐爛病、白粉病、褐斑病、斑點(diǎn)落葉病等??衫?%阿維菌素(5 000倍)、25%腈菌唑(6 000倍)、10%苯醚甲環(huán)唑(5 000倍)、5%己唑醇懸浮劑(1 500倍)、43%戊唑醇水乳劑(5 000倍)、70%丙森鋅可濕性粉劑(600倍)、2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑(2 000倍)、3%甲基硫菌靈糊劑(1 500倍涂抹枝干)、50%多菌靈(800倍)、1.5%多抗霉素(800~1 000倍)、5%啶蟲(chóng)脒乳油(1 000倍)、80%代森錳鋅(800倍)等防治。具體用藥配比及用量選擇可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際條件、氣候環(huán)境及果樹(shù)生長(zhǎng)情況適當(dāng)調(diào)節(jié)。
果實(shí)采收后,全園噴施代森錳鋅、多菌靈等防治早期落葉及部分病蟲(chóng)害。果樹(shù)落葉后,可再?lài)娛?次石硫合劑,殺滅害蟲(chóng)及病菌殘留,降低越冬病蟲(chóng)基數(shù),為果樹(shù)進(jìn)入休眠期做好基礎(chǔ)防護(hù)。
通過(guò)實(shí)施蘋(píng)果綠色防控各項(xiàng)措施,果園病蟲(chóng)害得到有效控制,果品產(chǎn)量和質(zhì)量提高。經(jīng)測(cè)算,綠色防控后優(yōu)果率提高5%,果實(shí)商品率提高7%~8%,產(chǎn)值增加300元/667m2以上。抓住時(shí)機(jī)開(kāi)展蘋(píng)果綠色防控,不僅能增加產(chǎn)值,而且投入成本較低,黃板、殺蟲(chóng)燈、性誘設(shè)備等一般投入不超過(guò)200元/667m2。同時(shí),可減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,前期減少?lài)娝幋螖?shù)2次以上,節(jié)約用藥成本200元/667m2以上。
推廣運(yùn)用蘋(píng)果綠色防控技術(shù),提高了病蟲(chóng)害防控系統(tǒng)性、科學(xué)性,減少農(nóng)藥使用量和用藥次數(shù),害蟲(chóng)天敵種群數(shù)量逐漸增加,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷改善,帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和健康發(fā)展。
蘋(píng)果綠色防控技術(shù)以及各項(xiàng)綠色植保技術(shù)的實(shí)施應(yīng)用,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收做出了積極貢獻(xiàn),社會(huì)效益較高。