鄭家菊

摘 要 在農業(yè)經濟背景下，鄉(xiāng)土體驗旅游在各地區(qū)蓬勃開展，已經成為加快農村經濟建設的重要組成部分。本文從農業(yè)經濟背景入手，詳細研究鄉(xiāng)土體驗旅游管理的相關問題，在總結工作現狀后，對工作中的不足展開分析，最后對于如何更好地開展鄉(xiāng)土體驗旅游管理展開分析。

關鍵詞 農業(yè)經濟 鄉(xiāng)土體驗旅游 旅游管理 旅游資源

一、前言

現階段鄉(xiāng)土體驗旅游已經成為加快地區(qū)經濟發(fā)展的重要組成部分，對于實現社會主義新農村建設的意義重大。而結合山東省淄博市沂源縣部分地區(qū)鄉(xiāng)土體驗旅游的工作現狀來看，受管理理念、管理方法等因素影響，現有的鄉(xiāng)土體驗旅游還存在諸多不足，值得關注。

二、農村經濟背景下鄉(xiāng)土體驗旅游管理現狀分析

（一）旅游資源分析

沂源縣位于山東省中部，與新泰市接壤，在2018年12月被農業(yè)農村部評價為“第二批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”，證實當地農業(yè)經濟發(fā)展取得良好成績。而從鄉(xiāng)土體驗旅游管理角度來看，沂源縣具有豐富的體驗旅游資源，形成了以農業(yè)為主，林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)共同發(fā)展的良好格局。根據當前沂源縣的農村經濟發(fā)展現狀來看，沂源蘋果無疑是當地的標志，曾獲得“世博果”“奧運果”的美稱，是當地農業(yè)的主要經濟產品。除此之外，當地的鄉(xiāng)村文化濃厚、農業(yè)發(fā)展水平良好，都具有極高的鄉(xiāng)土體驗旅游開發(fā)價值。

從基礎設施建設來看，近年來，得益于山東省經濟的高速發(fā)展，沂源縣的基礎設置基本完善，是山東省山區(qū)率先實現“村村通”硬化路的地區(qū)，距離濟南車程約為70分鐘、距離青島車程約為90分鐘，保證了當地能獲得充足的客源。

（二）鄉(xiāng)土體驗旅游管理中存在的不足

1.旅游產品同質化問題嚴重。沂源縣雖然具有豐富的鄉(xiāng)土體驗旅游資源，但是在旅游開發(fā)過程中依然以資源導向為主，缺乏對市場的分析，也忽視了自身的品牌建設問題，導致整體資源存在較多的雷同現象。從整體來看，沂源縣的鄉(xiāng)土體驗旅游依然以農家樂、果園采摘、垂釣等為主，關于參與性體驗的設計寥寥無幾，尤其是近些年新興的養(yǎng)生旅游、文化旅游項目少，無法滿足游客的個性化需求。很多游客表示，當地鄉(xiāng)村體驗環(huán)境難以提供良好的視、觸、聽等體驗，且情感體驗缺乏生動性，難以感受到鮮明的鄉(xiāng)土文化特色。

2.營銷策略能力不足，缺乏科學的旅游推介方案。目前沂源縣在鄉(xiāng)土體驗旅游的推廣中主要采用集中推廣、制作精品宣傳片、借助互聯(lián)網進行宣傳等方式，有效提高了當地鄉(xiāng)村旅游資源的知名度。但是進一步分析可以發(fā)現，當地旅游資源缺乏大型策劃，所開展的旅游營銷存在片面性、單一性的問題，未對各村的特色旅游資源進行整體包裝，未能多層次地體現當地農村旅游特色，難以保證對外地游客的吸引力。同時，營銷中存在的顧此失彼的問題，往往會加劇當地鄉(xiāng)村之間的惡性競爭，影響了鄉(xiāng)土體驗旅游的進一步發(fā)展。

三、農業(yè)經濟背景下鄉(xiāng)土體驗旅游管理的對策

（一）從農村特色入手，打造精品資源

與傳統(tǒng)旅游產品相比，鄉(xiāng)土體驗旅游管理更加關注游客在旅游過程中的體驗與感受，而目前大部分鄉(xiāng)村旅游的游客為城市居民，在長期鋼筋混凝土的生活下，游客更希望貼近自然，在鄉(xiāng)土旅游中感受到真實，品味其中的鄉(xiāng)土情懷。所以在旅游產品的開發(fā)中，應該結合沂源縣的具體情況，致力于展現本地區(qū)天然、純真的旅游環(huán)境氛圍，最終滿足消費者的需求。

沂源縣山清水秀，也是我國重要的革命老區(qū)，多種多樣的自然景觀孕育了多樣化的鄉(xiāng)土文化，其中，生活民俗、特色農副產品等內容都能為游客提供不同的體驗。所以，在鄉(xiāng)土旅游管理中，應該綜合考慮本地區(qū)資源的獨特性以及對文化傳承的要求，依托本地區(qū)的特色資源，打造具有鮮明個性的鄉(xiāng)土旅游產品，增加一些具有參與性、趣味性的項目，逐漸構成完整的鄉(xiāng)土體驗旅游精品項目，為游客提供良好的體驗。例如沂源縣的蘋果舉世聞名，在鄉(xiāng)土體驗旅游中，可以組織游客參加蘋果采摘等活動，對于有興趣的游客，可以參與到蘋果種植、果樹修剪等農業(yè)生產過程中，感受當地果農的工作體驗。除此之外，針對游客采摘的蘋果，當地也可以介紹蘋果的其他食用方法，如利用蘋果熬制罐頭或制作“蘋果糖葫蘆”等，通過多樣化的食用方法吸引游客注意力。對于興趣高漲的游客，可在農村提供的專門地區(qū)種植屬于自己的蘋果樹，定期澆水、除蟲、施肥等，當地農民定期發(fā)布果樹的生長情況，促使游客與當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成長久的聯(lián)系機制。

（二）合理利用多種營銷媒介，重視對旅游市場的推廣

結合沂源縣的具體情況，在鄉(xiāng)土體驗旅游營銷中可重點開展以下工作。第一，合理利用大型活動進行宣傳。每年的10～11月是當地蘋果采摘的重要時節(jié)，當地可把握時機，提前15～30天經過抖音、快手等新媒體平臺進行推廣，與平臺大V保持聯(lián)系，擴大宣傳覆蓋面，尤其是要重視對具有消費能力的中青年群體的宣傳。宣傳中重點介紹沂源縣的蘋果資源、旅游居住環(huán)境等，消除游客的顧慮，提高旅游欲望。第二，重視交通樞紐宣傳。發(fā)揮沂源縣的地緣優(yōu)勢，針對濟南市、青島市等周邊大型城市展開旅游宣傳，宣傳主要位置是汽車站，在條件允許的情況下，可在旅游黃金時節(jié)，在當地車站增加直達沂源縣的客車，實現“客車入村”，消除游客對旅游“最后一公里”的疑慮。這樣在宣傳推廣中，可將客車直達作為重要賣點，吸引游客前往。第三，兼顧每個村的特色資源進行重點宣傳。沂源縣每個村的旅游資源存在一定的差異，所以在宣傳中可從差異入手，重點宣傳如煎餅、全蝎、莊戶十大碗等特色產品，通過對每個農村的特色進行精準定位，避免相互之間出現惡意競爭等現象。

（三）重視村民參與，保證群眾基礎

為推動鄉(xiāng)土體驗旅游管理工作順利進行，需要當地充分發(fā)揮各種農業(yè)資源的優(yōu)勢，并通過多樣化的手段進行展示，這樣才能形成長久的宣傳機制。而在這個過程中，村民的積極參與是支持鄉(xiāng)土體驗旅游的重要組成部分。因此可借助其他地區(qū)的成功經驗，重視對廣大村民的宣傳工作，闡明鄉(xiāng)土體驗旅游的相關注意事項，使村民能夠自覺參與到體驗旅游中。

例如游客在鄉(xiāng)土體驗旅游中對于環(huán)境有著較高要求，因此可定期發(fā)動廣大村民做好村莊清潔，做到道路干凈整潔，減少異味。為了使游客在農村感受到鮮明的鄉(xiāng)土氣息，也要鼓勵村民能夠熱情解答每一位來訪游客的問題，彰顯主人翁形象，提高服務水平。

（四）重視人才隊伍建設，滿足對專業(yè)人才的需求

鄉(xiāng)土體驗旅游應該關注自身的服務性，而體驗旅游本身就是經歷互動的過程，所以為了能夠全面提高當地鄉(xiāng)土體驗旅游管理能力，則需要從專業(yè)人才的角度入手提供支持?？山Y合沂源縣的農業(yè)經濟發(fā)展情況，聘請專家學者對本地區(qū)的農業(yè)資源進行考察，根據農作物現狀開發(fā)特色旅游產品，例如可以根據魯村鎮(zhèn)當地特色的銀杏、黃金梨等資源，開展“賞銀杏”“品黃金梨”等旅游活動，充分發(fā)揮本地區(qū)的特色農業(yè)資源優(yōu)勢。同時也要引進符合旅游行業(yè)發(fā)展的人才，提高當地旅行社、景區(qū)接待人員、服務人員的專業(yè)素養(yǎng)，為進一步提高鄉(xiāng)土體驗旅游管理水平奠定基礎。

四、結語

在農業(yè)經濟背景下，鄉(xiāng)土體驗旅游管理必須轉變發(fā)展思路，在充分展示本地區(qū)農業(yè)資源優(yōu)勢的基礎上，轉變發(fā)展理念，通過宣傳推廣、重視農戶參與、提高服務能力等手段，為游客營造良好的鄉(xiāng)土旅游體驗，最終為實現當地經濟可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

（作者單位為淄博市沂源縣魯村鎮(zhèn)黨委政府文旅辦）

參考文獻

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