李天亮周海濤楊曉虹張新軍楊 才

(河北省農(nóng)林科學院張家口分院,河北 張家口 075000)

燕麥是燕麥屬的一個種,完整地稱之為普通栽培燕麥(Avenasativa),簡稱燕麥。燕麥是一種喜冷涼、抗旱、耐瘠性較強,適宜高寒地區(qū)種植的作物,不僅是一種飼料、飼草作物,而且由于其籽實具有降血脂、降血糖的功效,也是被世界各地認為營養(yǎng)價值最高的谷類經(jīng)濟作物[1,2]。

近年來,燕麥作為一種功能性保健食品作物開發(fā)形勢很好,且隨著我國規(guī)?；B(yǎng)殖的增加,市場銷售量增長快,發(fā)展迅速,燕麥的種植受到了人們的重視。燕麥也是一種很好的刈青作物,在一些國家如澳大利亞、日本、法國,燕麥刈青是奶牛、肉牛和肉羊的精飼草,在我國隨著乳肉業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)牛、養(yǎng)羊數(shù)量和質量的上升,對飼草業(yè)的需求量逐步增大,因此,選育飼草專用燕麥品種亦很重要。河北省農(nóng)林科學院張家口分院20世紀90年代就開展了飼草專用皮燕麥品種的選育,育成了冀草燕1號。

1 選育方法與過程

1.1 雜交與選擇

利用核不育莜麥ZY基因與四倍體大燕麥×六倍體莜麥品種“品16號”的后代“S20”進行復合雜交,經(jīng)多次單穗選擇,將其穩(wěn)定的后代合并于常規(guī)育種圃。

1.2 性狀與產(chǎn)量鑒定

穩(wěn)定的后代并入常規(guī)育種圃后,首先進入穗系測產(chǎn)和穗系鑒定圃,淘汰產(chǎn)量低和性狀差的品系,保留和提升好的優(yōu)良品系進品種比較圃;經(jīng)2年品種比較后,入選好的品系進市區(qū)試和生產(chǎn)鑒定進行區(qū)域適應性鑒定。品系測產(chǎn)采用順序排列法,品比與區(qū)試采用隨機區(qū)組法,生產(chǎn)鑒定采用大區(qū)對比法[3]。

1.3 對照品種的選擇確定

綜合考慮,早代選用了美國燕麥品種紅旗2號,區(qū)試和生產(chǎn)鑒定時選用了品種“壩燕一號”。

1.4 選育過程

1999年夏季在大田做四倍體大燕麥與六倍體莜麥品16號的雜交,培養(yǎng)幼胚,冬季溫室繁殖 F1代,選穗行;2000年夏季大田種穗行,冬季溫室加代[2];2001年種S20穗行圃,繁殖種子;2002年夏季核不育莜麥 ZY基因與S20按1∶2種植,抽穗后拔除核不育中的可育株,其不育株與S20自由授粉,冬季溫室繁殖F1代,選可育株單穗;2003年夏季大田種穗行,穗行再選穗;2004年大田種穗行;2005～2006兩年穗系鑒定;2008～2009兩年參加品種比較;2011～2013年參加了張家口市的燕麥品種區(qū)域試驗,并進行了生產(chǎn)鑒定與大面積推廣示范。2013年在張北縣城關鎮(zhèn)農(nóng)科站進行了刈青試驗。2017年通過河北省科技成果鑒定,省級登記號(2017035)。

2 品種特征特性

2.1 特征

幼苗半直立,苗色深綠,株高124.9 cm,周散型穗,短串鈴,千粒重37.97 g,穗鈴數(shù)28個,穗粒數(shù)53.7粒,穗粒重2.08 g,生育期101 d,屬晚熟品種。

2.2 特性

該品種抗旱耐瘠性強,抗倒伏能力較強,抗燕麥堅黑穗病。

2.3 籽實品質

2014年3月經(jīng)西北農(nóng)林科技大學檢測中心品質分析,冀草燕1號粗淀粉含量 67.55%,粗蛋白含量12.08%,粗脂肪含量6.12%。籽實品質優(yōu)。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 籽實產(chǎn)量

品種比較試驗:2008～2009兩年品種比較試驗分別折產(chǎn)4 380 kg/hm2、4 120 kg/hm2,2年平均產(chǎn)量4 100 kg/hm2,比對照紅旗2號增產(chǎn)150 kg/hm2,增幅3.76%。

區(qū)域適應性試驗:2011～2013年 3年 16個區(qū)試點中有10個點比壩燕 1號增產(chǎn),增產(chǎn)量在 9.0～1687.5 kg/hm2,增產(chǎn)幅度在0.3%～43.4%。

。生產(chǎn)鑒定與示范:2014年6個生產(chǎn)鑒定點全部比對照壩燕1號增產(chǎn),增產(chǎn)量在 30～1 109 kg/hm2,增產(chǎn)幅度在15.24%～24.18%,平均產(chǎn)量為3 625.8 kg/hm2,增產(chǎn)615.3 kg/hm2,增產(chǎn)幅度21.72%。

3.2 生物產(chǎn)量

品種比較試驗:2008～2009兩年品種比較試驗分別折產(chǎn)13 684 kg/hm2、12 575 kg/hm2,2年平均生物產(chǎn)量13 129.5 kg/hm2,比對照紅旗2號增產(chǎn)2 111.0 kg/hm2,增幅19.6%。

區(qū)域適應性試驗:2011～2013年在各區(qū)試點進行了生物產(chǎn)量測試,3年18個區(qū)試點中14個取得試驗數(shù)據(jù),其中有5個點減產(chǎn),其余 9個點增產(chǎn),14個點平均產(chǎn)量10 869 kg/hm2,比對照壩燕 1號增產(chǎn)量在 750～7 000 g/hm2,增產(chǎn)幅度在6.25%～80.46%,平均增產(chǎn)13.17%。

2013年在張北鎮(zhèn)農(nóng)科站做刈青試驗,折產(chǎn)鮮草68 754.3 kg/hm2,對照馬匹牙折產(chǎn)鮮草53 283.5 kg/hm2,比對照增產(chǎn)15 470.8 kg/hm2,增幅 29.03%。

4 栽培技術要點

4.1 選地

選擇旱地種植,非莜麥、燕麥茬以避免混種。

4.2 播種期

河北壩上地區(qū)種植籽用燕麥在5月下旬到6月上旬播種;刈青草用燕麥可在6月20日左右播種,其它產(chǎn)區(qū)視實際情況而定。

4.3 播種量

籽實用一般播量為225 kg/hm2左右,苗數(shù) 375萬～450萬株/hm2;刈青用一般播量為300 kg/hm2。沙質土壤播量適當減少,粘性土壤播量適當增加。

4.4 施肥

播種時用 45～75 kg/hm2的磷酸二銨或22 500 kg/hm2優(yōu)質農(nóng)家肥做種肥,有條件可于分蘗、拔節(jié)期追尿素150 kg/hm2,旱地可采取在拔節(jié)期前后冒雨追肥[4]。

4.5 收獲

籽實用田麥穗由綠變黃,上中部籽粒變硬,表現(xiàn)出籽粒正常的大小和色澤時及時收獲[5]。刈青用田于揚花結束后灌漿前期及時收獲,此時秸草營養(yǎng)價值更高。