陶譽文

（廣西農(nóng)墾綠姆山牛業(yè)有限公司，廣西 南寧 530042）

好的TMR飼料應該是精粗飼料攪拌非常均勻，飼料長度要控制在合理范圍之內(nèi)，有助于肉牛的消化和吸收。飼料要具有蓬松透氣的特點，不應該過度擠壓，否則會產(chǎn)生不利影響。在選擇TMR飼料攪拌機之前，要對飼料特性有明確了解，才能保證正確性。認真分析肉牛的生長特點，提供不同時期需要的飼料類型，才能保證牛肉肉質(zhì)的優(yōu)良。

1 TMR飼料攪拌機種類

1.1 漿式飼料攪拌機

這種攪拌機最早出現(xiàn)在20世紀八九十年代，主要集中在歐美國家，由于歐美發(fā)達國家的畜牧業(yè)比較發(fā)達，所以對飼料攪拌機技術(shù)研究比較早。漿式飼料攪拌機具有結(jié)構(gòu)簡單、所需動力小、攪拌動作輕柔等優(yōu)勢，是很多用戶的選擇。但是也存在一定缺陷，當加工飼草量比較多的時候，因為攪拌機比較小，所需攪拌時間比較長，增加了攪拌機故障發(fā)生概率，影響正常使用。隨著科學技術(shù)進步，后期出現(xiàn)了臥式和立式TMR之后，漿式飼料攪拌機逐漸被功能更大的攪拌機所取代。受到客觀條件限制，先進機器依然沒有進入到我國市場，目前國內(nèi)普遍采用的是傳統(tǒng)攪拌機，工作效率比較低，而且飼料攪拌質(zhì)量不是很高[1]。

1.2 臥式飼料攪拌機

臥式飼料攪拌機可以分為臥式雙攪龍、三攪龍、四攪龍和滾輪式等類型，結(jié)構(gòu)方面有著明顯差異。臥式飼料攪拌機切割飼料的速度比較快，可以在短時間內(nèi)生產(chǎn)出大量飼料，滿足肉牛場的需求。臥式飼料攪拌機價格遠高于立式飼料攪拌機，雖然成本投入較大，但很多用戶仍然會選擇臥式飼料攪拌機，主要原因是處理根莖類飼料時的效果非常好。另外臥式攪拌機機型高度比較低，有的牛場空間有限，可以選用臥式飼料攪拌機。當然該機型也存在缺點，由于切割速度比較快，在處理纖維類飼料時會比較粗糙，影響肉牛反芻。因此要特別注意，控制好飼料質(zhì)量，滿足肉牛生長的需求。

1.3 立式飼料攪拌機

立式飼料攪抖機主要分為立式單攪龍、雙攪龍和三攪龍。立式飼料攪拌機在出現(xiàn)之后就迅速推廣使用，具有操作方便、穩(wěn)定性高的優(yōu)勢，可以長時間保持工作狀態(tài)。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在歐美攪拌機銷售市場中，立式飼料攪拌機的銷量最多，滿足牛場的實際需求。立式絞龍呈現(xiàn)出錐形，葉片直徑幾乎和料箱直徑是一樣的，絞龍推動飼料轉(zhuǎn)動2～3圈，可以將飼料從底部推到頂部，料箱頂部的空間是很大的，飼料會落下來，從而實現(xiàn)循環(huán)切割，保證達到飼料的標準；同時可以處理大容量的飼草，生產(chǎn)效率比較高，是很多用戶的選擇。

2 飼料攪拌機選擇要點

肉牛每天都需要大量飼料，這也是良好肉質(zhì)的基礎(chǔ)條件。如果機器出現(xiàn)故障，就會導致飼料量不穩(wěn)定，降低了經(jīng)濟效益，因此要保證攪拌機始終處于正常工作狀態(tài)。首先，飼料攪拌要達到均勻，一定將精粗飼料攪拌均勻，這樣有助于肉牛的吸收。其次，攪拌出來的飼料應具極佳的適口型。為了保證飼料適口型，飼料不能被外力擠壓，以避免出現(xiàn)攪拌過度的情況。再次，飼料稱重準確。為了減少飼料浪費現(xiàn)象，要求攪拌機具備良好性能的稱重裝置，數(shù)據(jù)可以直觀顯示出來，便于人員對具體情況有所了解。最后，飼料卸料均勻。肉牛的采食量相對比較固定，因此在倒卸入料槽的時候要達到均勻一致，不能出現(xiàn)過多或者過少的情況。在我國不同地區(qū)，不同品種的肉牛的適應性是不一樣的，所以要體現(xiàn)出飼料的差異性，選擇適用性強的攪拌機，為肉牛生長提供保障。

3 選型建議

價格方面，市場上的立式機型價格要低于臥式機型。攪拌效果，采用試驗檢測的方式，立式機型和臥式機型攪拌效果相當，沒有太大的差距。攪拌時間，這方面臥式要比立式所用時間少，立式機型每個批次攪拌時間為15～20 min，臥式機型每個批次的攪拌時間為12～15 min；另外裝料時間也不一樣，用戶要根據(jù)自身情況作出選擇，保證為肉牛提供充足飼料。飼草處理能力，立式要優(yōu)于臥式，立式攪拌機具有強大處理功能，即使一下裝入大捆飼草，也可以很好地加工。相比之下，臥式攪拌機飼草處理能力比較弱。對于很多結(jié)構(gòu)不合理的機型來說，在加工的過程中，會出現(xiàn)堆積在攪龍上方的情況，不能進入到底部主攪龍實現(xiàn)切割和攪拌，需要人工來完成這個環(huán)節(jié)。飼料裝載，臥式機型要比立式機型的好。飼料裝載的時候更加方便，可以在短時間內(nèi)完成[2]。結(jié)構(gòu)特點，立式機型比臥式機型好，因為每根絞龍有一個驅(qū)動齒輪箱，穩(wěn)定性非常高。臥式機型內(nèi)的攪龍距離比較遠，需要借助鏈條傳動，在飼草量比較大的時候，鏈條的負荷就會增加，情況嚴重甚至會出現(xiàn)斷裂，所以需要定期更換。動力消耗，立式要優(yōu)于臥式，對于相同容積的攪拌機，立式機型使用動力比較小，因此可以減少資源消耗，降低了成本投入。可靠性，立式要優(yōu)于臥式，立式機型的結(jié)構(gòu)比較簡單，發(fā)生故障的概率比較低，所以受到很多用戶的青睞。易損件的消耗和成本，立式優(yōu)于臥式、易損件主要包括刀片、攪龍、箱板和軸承，在實際工作中，時間一長會出現(xiàn)不同程度的損傷，需要及時檢修并維護。卸料，立式要優(yōu)于臥式，臥式機型料箱的底部是圓弧形，空間很大，投喂飼料后會剩下很多殘余的飼料，立式機型則能基本清空料箱，殘留量會大大減少。

4 結(jié)語

通過以上分析對不同類型攪拌機有全面了解，每種類型攪拌機都有自身優(yōu)勢和不足之處，養(yǎng)殖場要結(jié)合實際情況包括結(jié)構(gòu)性能、價格、效率等，做出選擇，保證設(shè)備的適用性，提高飼料的質(zhì)量，為肉牛養(yǎng)殖場發(fā)展提供保障。科學技術(shù)處于不斷發(fā)展之中，因此要樹立起創(chuàng)新意識，加大對TMR飼料攪拌機的研究，不斷改善使用效果，挖掘出優(yōu)勢條件，推動畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。