潘木生

（廣西融水苗族自治縣安太鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 柳州 545311）

我國有著五千年的文化歷史，四千年的文字史，但是農(nóng)耕文明的歷史卻有六千五百年。在原始氏族社會，人們就已經(jīng)開始了刀耕火種，在早起的《管子》古籍中，就有水稻的記載，而稻也是五谷之一。后來經(jīng)過人們不斷的改良進(jìn)化，各種各樣的水稻被種植出來，比如，有名的雙季稻、三季稻等。水稻作為世界上最大的糧食產(chǎn)物，有著種植面積大、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，不僅在中國，在世界范圍內(nèi)都受到廣泛的歡迎。雖然我國的耕種歷史悠久，糧食產(chǎn)量大，但是科技水平不高，目前我們所食用的大米，多數(shù)都是從美國和法國進(jìn)口。保證稻米的產(chǎn)量其實(shí)就是保證稻米的安全，為了緩解糧食供應(yīng)，提高糧食產(chǎn)量，高寒山區(qū)水稻高產(chǎn)栽培就不得不多多費(fèi)心研究。

1 高寒山區(qū)的氣候條件對水稻種植的影響

水稻的生長環(huán)境是在高溫、多濕、日照短的地方，它對于土壤條件的要求不高，但是對于氣候環(huán)境要求很高，水稻幼苗最低適應(yīng)溫度為10～12℃，最適溫度為28～32℃，相對濕度最好在50%～90%[1]。高寒山區(qū)夏秋光照時間長，海拔高，氣候變化十分明顯，又因?yàn)樯絽^(qū)地理位置偏僻，濕氣較重，適應(yīng)水稻生長的溫度不達(dá)標(biāo)，很難在高寒山區(qū)進(jìn)行大面積種植。但是現(xiàn)在科技的發(fā)展，雜交水稻就得到了普遍推廣，我國是世界上第一個成功研發(fā)和推廣雜交水稻的國家，在我們國這種水稻的優(yōu)點(diǎn)特別多，對于高寒地區(qū)來說它有著很強(qiáng)的抗寒性，故被廣泛種植到高寒山區(qū)中，目前常見的稻種為金優(yōu)785[2]，它的畝產(chǎn)量能到600kg，抽穗后在整體上非常均勻，顆粒飽滿，質(zhì)量優(yōu)良，是高寒山區(qū)常見的稻種。

2 高寒山區(qū)水稻栽培具體技術(shù)運(yùn)用

2.1 水稻播種技術(shù)

在高寒山區(qū)水稻種植之前，首先要進(jìn)行各種準(zhǔn)備工作，對水稻要進(jìn)行浸種、曬種，運(yùn)用強(qiáng)氨精等化學(xué)藥劑浸泡稻種，在這一過程中，要嚴(yán)格把握浸泡時間、播種時要稀播、勻播交替播種。一般來說，育秧期為40d。在播種的過程中，還要堅(jiān)持插穴，每700m2插秧數(shù)為1.2萬。在水稻的插播過程中還要保證秧苗直立，確保秧苗整齊，栽種面積均勻以及合理布置播種量。

2.2 水稻施肥技術(shù)

任何莊稼種植后都得需要施肥以保證莊稼的茁壯成長，在水稻的種植過程中，施肥是其中一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，因地制宜購買肥料，科學(xué)合理規(guī)劃施肥計(jì)劃，確保莊稼需要的氮、磷、鉀等無機(jī)物質(zhì)充分吸收。筆者這里有一份參考數(shù)據(jù)可以制定節(jié)水措施。以水稻播種技術(shù)中“700m2插秧數(shù)1.2萬”為例，每700m2要施用肥料約為1556kg[3]，尿素7.5kg、6kg氯化鉀、28kg普鈣，在秧苗播種6天后，還要對秧苗實(shí)施蘗肥（禾谷類從移栽至幼穗開始分化前的追肥叫蘗肥），肥料量為700m25.5kg。

2.3 水稻病蟲害防治

無論是在平原地區(qū)還是高原山區(qū)，都會存在病蟲害的問題，我國農(nóng)耕歷史與病蟲害歷史一直以來都在相互抗?fàn)幹?。對于高寒山區(qū)來說，提升病蟲害防治率最有效的方法就是及時清除雜草，從歷史數(shù)據(jù)來看，病蟲害對水稻的影響是非常大的，蝗災(zāi)一過，餓殍遍野。為了避免病蟲害的威脅，必須要對病蟲害預(yù)防有一個科學(xué)合理的規(guī)劃，農(nóng)業(yè)部門要按照季節(jié)，根據(jù)病蟲害的特征，制定科學(xué)合理的規(guī)劃和分級，采用針對性的處理措施，未雨綢繆的進(jìn)行防治，當(dāng)出現(xiàn)病蟲害災(zāi)害時有詳盡的應(yīng)對方法，確保水稻種植各個環(huán)節(jié)的安全，保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

總而言之，由于高寒地區(qū)氣溫、地勢較平原來說位置特殊，需要采取水稻的種植方法還有購買的水稻種類都要結(jié)合著氣候進(jìn)行考慮。高寒地區(qū)的水稻種植一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來考慮，因地制宜更好的發(fā)揮雜交水稻的特性，將先進(jìn)科學(xué)技術(shù)引入到種植中。如果在種植過程中，發(fā)現(xiàn)有更好提高畝產(chǎn)的方法，防治病蟲害的方法也可以大膽運(yùn)用。

農(nóng)業(yè)部門要制定一個科學(xué)合理的規(guī)劃，以當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境為載體，以科學(xué)技術(shù)為依托，揚(yáng)長避短，從本質(zhì)上高效的提高水稻產(chǎn)量，讓整個高寒山區(qū)的農(nóng)民群眾都能夠發(fā)家致富。筆者在文中也列舉了幾個數(shù)據(jù)供讀者參考，相信在水稻種植領(lǐng)域還會有更多的優(yōu)良對策可以借鑒。