韓 潔

（新野縣河西園藝場(chǎng)，河南 南陽(yáng) 473000）

1 建園

1.1 園地規(guī)劃

選擇土壤通透、有機(jī)質(zhì)含量高，易于灌溉的平整地塊。一般0.67hm2左右劃分一個(gè)小區(qū)，同時(shí)要建立果園排水系統(tǒng)，并且使各級(jí)排水渠道互通，做到旱能澆、澇能排，克服水利因素制約，為獼猴桃優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提供有效水分供應(yīng)。

1.2 品種選擇

選擇耐貯藏、抗逆性強(qiáng)，口感好、豐產(chǎn)性好且適合新野當(dāng)?shù)貧夂驐l件的紅陽(yáng)、海沃德等優(yōu)質(zhì)品種。

1.3 苗木質(zhì)量

選擇植株健壯、易于返苗成活的壯苗。

2 土壤管理

2.1 深翻

a深翻主要對(duì)幼園，對(duì)幼樹(shù)栽后第一年從栽植穴的邊沿向外深翻50cm寬，50cm深，下一年從上-一年深翻的邊沿向外擴(kuò)展深翻，確保三年內(nèi)全園深翻一遍。結(jié)合深翻改土增施有機(jī)肥，培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和通透性；對(duì)地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊，結(jié)合深翻做好土壤處理。

2.2 適時(shí)中耕

獼猴桃中耕深度以5cm左右為宜，結(jié)合中耕進(jìn)行培土、清除田間雜草。

2.3 樹(shù)行覆蓋

覆蓋時(shí)間應(yīng)在每年的5月份以前進(jìn)行，高溫季節(jié)來(lái)之前完成。覆蓋材料可用麥秸、麥糠、玉米桿、干草、樹(shù)葉、綠肥作物等，厚度15～20cm，根莖部要留出空地。連續(xù)覆蓋3年后澆翻一次。

2.4 間作套種

幼樹(shù)期間種植綠肥作物培肥地力，夏季高溫干旱也可實(shí)行生草制栽培，要及時(shí)剎割還田。

2.5 整修壟畦

幼園壟畦上面寬1m，老園壟畦寬4m，壟溝40cm深，50cm寬。

3 施肥

3.1 根部施肥

施基肥時(shí)，幼樹(shù)結(jié)合深翻改土施入，成齡園采用行間開(kāi)溝30cm施入。

3.2 葉面施肥

花前以補(bǔ)充氮元素、鐵元素為主，花后以補(bǔ)充磷元素、鉀元素為主，采前以補(bǔ)充鈣元素為主。

4 灌溉與排水

4.1 主要灌溉時(shí)期

3月份的萌芽期、4月份新梢生長(zhǎng)現(xiàn)蕾期、5月～6月份果實(shí)迅速膨大期、7月～8月份的高溫干旱期、采果后及土壤封凍前。

4.2 灌水方式

使用滴灌或微噴灌的方式。

4.3 排水

主排水溝深60～100cm，澇害發(fā)生時(shí)排水順暢。

5 綁枝授粉

5.1 綁枝

綁枝有二個(gè)主要時(shí)期：冬剪后和5月中下旬。把枝條水平固定綁縛，使枝條在架面上均勻分布。

5.2 疏蕾、授粉、疏果、套袋

（1）疏蕾

側(cè)花蕾果柄完全分離后開(kāi)始疏蕾，首先疏去側(cè)花蕾、畸形蕾、病蟲(chóng)危害蕾.短果枝留1～2個(gè)花蕾。

（2）授粉

人工授粉：早晨5：00～9：00在雄株上采集雄花，用毛筆或自制授粉筆對(duì)準(zhǔn)雌花花絲柱頭上輕輕對(duì)接點(diǎn)授即可。

機(jī)械授粉：

花粉懸濁液授粉

花粉收集同手工授粉。將花粉按比例配成花粉懸濁液，在60%雌花開(kāi)放后用干凈無(wú)污染的器械進(jìn)行噴打，隔24～48h再噴一次?；ǚ蹜覞嵋旱呐渲品椒ǎ?㎏水中加入已分別溶化的硝酸鈣、硼砂各1g，羧甲基纖維素3g，搖動(dòng)，待溶解后再加入2g花粉，充分搖勻，即可噴打。噴打時(shí)對(duì)大片的雌花可進(jìn)行重復(fù)噴射，若噴后3h以內(nèi)下雨，需要重噴。配置的花粉懸濁液要隨配隨用，要在2h內(nèi)授完。

干花粉授粉：將取得的純花粉或花粉與滑石粉混合粉裝入授粉器，對(duì)準(zhǔn)花群進(jìn)行噴打。

（3）疏果

花后10d左右蔬果，疏去小果、病蟲(chóng)果、擦傷果，另外疏去過(guò)多的果，成齡園架面留果40個(gè)/㎡。

（4）果實(shí)套袋

用優(yōu)質(zhì)獼猴桃專用紙袋，在6月中下旬，將紙袋完全打開(kāi)，輕輕套進(jìn)果實(shí)。紙袋口應(yīng)封緊封實(shí)。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 農(nóng)業(yè)防治

通過(guò)選用抗病、抗蟲(chóng)品種，培育壯苗，嚴(yán)禁從疫區(qū)進(jìn)苗，加強(qiáng)栽培管理，重施有機(jī)肥，合理負(fù)載，清潔果園等形式減少病蟲(chóng)害發(fā)生幾率。

6.2 化學(xué)防治

從5月下旬開(kāi)始，結(jié)合葉面噴肥，加入3000倍的綠色功夫，或1000倍的敵百蟲(chóng)，每隔15d噴打一次，連續(xù)噴打2～3次，可防治東方薪甲及其它害蟲(chóng)危害幼果。

高溫高濕易引發(fā)病蟲(chóng)害，應(yīng)選用甲基托布津、代森錳鋅、菌毒清、農(nóng)用鏈霉素、農(nóng)抗120、多菌靈、吡蟲(chóng)啉、樂(lè)斯本、菊酯類農(nóng)藥，結(jié)合葉面追肥進(jìn)行交替噴打預(yù)防病蟲(chóng)害。用70%琥乙磷鋁S00倍或4%農(nóng)抗120水劑200倍灌根預(yù)防根腐病發(fā)生。

7 采收

鮮果的可溶性固性物達(dá)6%～7%時(shí)，適時(shí)進(jìn)行采收。采摘時(shí)可在晴天的早晚涼快時(shí)進(jìn)行。采摘后應(yīng)于24h內(nèi)入庫(kù)預(yù)冷。