程亞東
(湖北省安陸市農業(yè)農村局,湖北 安陸 432600)
在我國的市場經濟中,農業(yè)和畜牧業(yè)占有很大的比重,2019年因非洲豬瘟疫情導致畜牧業(yè)發(fā)生了較大的波動,生豬產能下滑,價格大幅上漲。動物檢疫工作是畜產品質量安全的重要手段,也是為了防止人畜共患病傳染到人類身上的有效方法,同時也是為了我國公共衛(wèi)生的安全考慮。物檢疫工作雖然事關國計民生,對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著重要的作用,但我國在這方面仍存在一些問題需要有待改進。
科技是第一生產力,遍布在人們生活的各個領域。在這個科技時代,我們要合理應用科技為我們在工作上減少人力勞動,提高生產效率。由于地方貧富差距造成各工作檢查點設備有的先進,有的落后,給檢疫工作帶來了很多不便,由此可以看出沒有經費是不行的,沒有經費你就買不起設備,硬件條件不足,就會給檢疫工作造成不便。即使現在我國已經在各個地方都設有檢疫申報點,但是因為資金問題,還是導致動物檢疫工作落后,造成檢疫工作水平低下。
據調查研究,現在很多散養(yǎng)戶對動物檢疫工作不夠了解,自然而然對動物檢疫工作不清楚,不知道這項工作如果做不好,會對我們的生活造成什么樣的影響?,F在養(yǎng)殖大部分是小規(guī)模戶及散戶,他們的養(yǎng)殖場<戶>分布不均勻,養(yǎng)殖面積不大,動物防疫條件不合格,自身素質不高,對獸藥、飼料、瘦肉精等非法添加物的危害性認識不足,對動物檢疫工作不太重視,而且法律意識較低,這都防止了檢疫工作的順利開展,不僅如此,還有部分屠宰加工企業(yè)受利益驅使不配合這項工作,這些都給畜產品質量安全埋下了很大的隱患。
隨著此次縣鄉(xiāng)機構改革的推進,動物衛(wèi)生監(jiān)督體系、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)體系將成為撤銷、撤并“首當其沖”的單位,基層工作人員由于工作難開展、工資無著落、生活無保障,而另謀職業(yè),從而導致農村基層畜產品質量監(jiān)管體系處于瀕臨癱瘓的狀態(tài),有人把這種現象形容為“線斷、網破、人散?!倍鴮盗魁嫶笙鄬Ψ稚⒌男螽a品生產經營格局,點多而廣、紛繁復雜的監(jiān)管任務,素質參差不齊的監(jiān)管對象如何中開辟一條高效的畜產品質量安全監(jiān)管之路,是考驗縣域執(zhí)政者的一道難題,如何破解這道難題也是此次機構改革的關鍵所在。
在經濟全球化下,我們要擔負起人民群眾對我們的信任,維護食品安全,保障人們群眾的利益,但是要想做好這項工作,最基礎的就應該提高檢測手段,只有具備了先進的裝備,才可以和檢疫工作同步進行;只有設備齊全了,才可以提高動物檢疫的精確度。檢測設備只是一個輔助性的作用,重要的還是看人怎么去運用它。基層檢疫部門要緊跟時代步伐,嚴格執(zhí)行動物檢疫國家標準,合理運用新型檢測設備,認真履行職責,努力做好動物檢疫的基礎性工作,確保人民群眾舌尖上的安全。
動物檢疫工作是一項法定的技術工作。我們如何讓更多的人去深入了解它?可以踏踏實實的做好這份工作?我們必須要加大宣傳力度,可以組織專門的宣傳小組,走進鄉(xiāng)村,普及動物檢疫的相關要求,讓更多的人民群眾充分認識動物檢疫工作的意義;各部門的領導人員更要起到帶頭作用,自身提高思想意識,法律意識,強制執(zhí)行動物檢疫的工作;利用現在互聯網的技術,多方面的去宣傳動物檢疫的相關法律法規(guī),比如可以用抖音、快手等,以此來提高動物檢疫的知名度,從而獲得人們的重視,讓那些養(yǎng)殖戶和生產加工畜產品的公司可以深入了解檢疫工作的目的和意義。
無論是在動物飼養(yǎng)環(huán)節(jié)、產地檢疫環(huán)節(jié)、生豬屠宰環(huán)節(jié)、產品加工環(huán)節(jié)、行政審批環(huán)節(jié)、病死動物無害化處理環(huán)節(jié)還是飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管等環(huán)節(jié)都存在監(jiān)管不到位、力度不大、管理不嚴、監(jiān)而不管、不監(jiān)不管等現象。我市畜禽產品質量安全絕非一塊凈土,且安全形勢不容樂觀,十分嚴峻,稍有不慎,這根導火索將會一觸即發(fā),不可收拾,我們務必時刻保持高度警惕、采取高壓的態(tài)勢,隨時將問題消滅在萌芽狀態(tài),切不可麻痹大意,掉以輕心,否則后果將十分嚴重。
綜上所述,我們之所以要開展動物檢疫工作,都是為了畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民群眾可以吃上“放心肉”而作為基礎的,所以我們要提高動物檢疫工作的效率,提高檢疫工作的安全性,改進目前所存在的問題,進一步完善現代動物檢疫的制度,確保畜產品的質量安全,保障人民群眾的切身利益。