詹念輝,蔡明洪
(1.江西省鉛山縣葛仙山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站,江西 鉛山 334508;2.鉛山縣稼軒鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站,江西 鉛山 334505)
我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)之一,農(nóng)業(yè)在我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有不可或缺的位置,為人民的生活提供保障。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,作物栽培技術(shù)有著承上啟下的作用,如果作物栽培技術(shù)缺少或者發(fā)展緩慢,就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的減產(chǎn),通過(guò)提高作物栽培技術(shù)、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)及方法,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的增產(chǎn)及質(zhì)量保證,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化、工業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的腳步。
作物栽培工作的重心是做好作物種子的選擇。在我國(guó)傳統(tǒng)的種植技術(shù)中,就重視到了高質(zhì)作物種子的選擇,他們用谷種撒入水中的方法來(lái)選擇顆粒飽滿(mǎn)的種子,達(dá)到提高作物產(chǎn)量及抗病蟲(chóng)害人的能力。伴隨著我國(guó)科技的發(fā)展,我國(guó)已經(jīng)在培育農(nóng)作物種子方面取得了較好的研究成果,已經(jīng)培育出來(lái)優(yōu)質(zhì)的抗旱、雜交作物、轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)質(zhì)品種,優(yōu)化作物的基因,提高作物的產(chǎn)量。
作物生產(chǎn)成長(zhǎng)有著嚴(yán)格的地域性限制,同一個(gè)作物品種,如果在不同的地域中種植,即使采用同一種種植技術(shù),生長(zhǎng)的狀況也會(huì)不同。在不同的地形上農(nóng)民會(huì)選擇不同的作物進(jìn)行種植,例如,在水資源豐富的南方種植水稻,在高寒地區(qū)種植耐寒的青稞?,F(xiàn)如今的作物栽培技術(shù)更是注重因地制宜,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)、特色旅游農(nóng)業(yè)等的發(fā)展將成為現(xiàn)今的作物栽培潮流趨勢(shì)。
在不同的季節(jié)中有著不同的溫度、光照、水等氣候條件,作物栽培技術(shù)有著大量與氣候相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。對(duì)相同的作物,在不同的季節(jié)有著不同的栽培方法。為了促進(jìn)我國(guó)農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量有著質(zhì)的提升,作為栽培技術(shù)要對(duì)農(nóng)作物適應(yīng)季節(jié)等特點(diǎn)做出優(yōu)化,優(yōu)化栽培中所需的溫度、濕度等條件。在以往的栽培技術(shù)中,就非常注重氣候改良及水利工程的建設(shè),伴隨著科技技術(shù)的進(jìn)步,生態(tài)大棚、滴水灌溉、人工降雨等技術(shù)也越來(lái)越被廣泛運(yùn)用。
土質(zhì)土壤直接影響作物的生長(zhǎng)情況,北方的農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就偏高、口感好且產(chǎn)量高,主要是因?yàn)楸狈接兄饰值暮谕恋亍6谀戏降募t土地中,因?yàn)橥恋氐呢汃ぃr(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就偏少、口感差且產(chǎn)量低。在古代我國(guó)就有著改造土壤的先進(jìn)理念,在南方對(duì)河道中的豐富的腐質(zhì)淤泥進(jìn)行挖掘,運(yùn)用于水稻種植中去?,F(xiàn)如今,作物栽培學(xué)家更注重的是順應(yīng)環(huán)境、采取因地制宜的種植技術(shù),隨著我國(guó)退耕還林的工程不斷的推進(jìn),作物栽培學(xué)家對(duì)適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥赖淖魑锓N植進(jìn)行大力的推廣。
隨著現(xiàn)階段溫室技術(shù)的提升、反季節(jié)技術(shù)的應(yīng)用,通過(guò)控制作物生長(zhǎng)周期來(lái)提高作物的生產(chǎn)質(zhì)量及品質(zhì)將成為栽培技術(shù)新的研究方向。例如:將三季稻延長(zhǎng)收割時(shí)間,改為兩季稻來(lái)提高水稻的生長(zhǎng)質(zhì)量及作物質(zhì)量的提升;將西瓜種植在熱帶地區(qū)來(lái)滿(mǎn)足人們?cè)诙緦?duì)西瓜的市場(chǎng)需求。
隨著人們生活的提升對(duì)高質(zhì)量生活的追求提升,新奇食品、營(yíng)養(yǎng)食品已經(jīng)形成了一定的市場(chǎng)需求,除了傳統(tǒng)的主流糧食及作物之外,人們對(duì)芒果、榴蓮、牛油果等以前聞所未聞的作物開(kāi)始成為了超市、市場(chǎng)中的常客。同時(shí),越來(lái)越多的種植戶(hù)也開(kāi)始了稀奇作物的種植活動(dòng)中去,而現(xiàn)階段我國(guó)的環(huán)境氣候、水質(zhì)條件、土壤等均不符合外來(lái)作物的生長(zhǎng)所需。這種情況下,人們對(duì)作物栽培技術(shù)的運(yùn)用開(kāi)始重視,通過(guò)作物栽培技術(shù)的運(yùn)用培育出適宜在我國(guó)生長(zhǎng)的品種,并提高當(dāng)?shù)氐奶厣魑餇I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,開(kāi)拓出市場(chǎng)為農(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收益、為國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
糧穩(wěn)則天下安,尤其是對(duì)我國(guó)一個(gè)人口大國(guó)而言,如果一個(gè)人口大國(guó)經(jīng)常依靠糧食的進(jìn)口,一旦形勢(shì)發(fā)生改變或發(fā)生國(guó)際沖突,國(guó)家就會(huì)把抓住命脈。以往一些農(nóng)民為了追求經(jīng)濟(jì)的利益,放棄了基礎(chǔ)農(nóng)作物的種植,從商或者種植經(jīng)濟(jì)收益高的作物,導(dǎo)致我國(guó)糧食種植的面積不斷的減少。在對(duì)新冠疫情的影響下,人們更是在無(wú)形中注重糧食的重要性。因此,我國(guó)的農(nóng)民和政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物栽培技術(shù)的應(yīng)用,提高我國(guó)農(nóng)田的使用率,增加基礎(chǔ)農(nóng)作物種植產(chǎn)量的提高,達(dá)到應(yīng)對(duì)各種特殊時(shí)期、戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備時(shí)期的能力。
在經(jīng)歷了一段破壞性的快速發(fā)展中,我國(guó)對(duì)一些生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈,在面臨過(guò)度施肥引起的土壤板結(jié)、灌溉引發(fā)的鹽漬化、土地荒漠化等問(wèn)題中,作物栽培技術(shù)在改善生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)環(huán)境中有著非常重要的作用。在作物栽培技術(shù)的研究既能保證我國(guó)的生態(tài)環(huán)境得到改善、又能符合我國(guó)環(huán)境的保護(hù)發(fā)展戰(zhàn)略及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
我國(guó)的農(nóng)作物栽培技術(shù)經(jīng)歷了三個(gè)階段重要的農(nóng)業(yè)革命,分別是新中國(guó)建立、改革開(kāi)放、信息化改革。在此階段取得了較好的成績(jī),現(xiàn)在我們也要抓住新的機(jī)遇、接受新的挑戰(zhàn),對(duì)農(nóng)作栽培的技術(shù)進(jìn)行改革及完善,以此促進(jìn)我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提升。