四川小龍坎控股集團有限公司旨在圍繞餐飲相關(guān)領(lǐng)域進行全產(chǎn)業(yè)鏈布局，擁有餐飲管理、營銷策劃、電子商務、食品加工、供應鏈、裝修設計及培訓等子公司，致力于打造餐飲新零售先鋒。自2014年第一家餐廳開業(yè)以來，旗下?lián)碛行↓埧不疱?、小龍翻大江火鍋酒樓兩大餐飲品牌，遍布歐美、東南亞以及中國各?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū)），在全球400多座城市經(jīng)營著1000余家餐廳，擁有上萬名員工。

2015年小龍坎火鍋第一家品牌化門店在春熙商圈東大街開業(yè)，正式走上品牌化道路。2016年，小龍坎在品牌化的道路上邁出重要一步：旗下高端旗艦品牌小龍翻大江在寬窄巷子亮相。2017年，小龍坎啟動To C業(yè)務，通過方便火鍋等系列快消衍生產(chǎn)品打開銷路，開啟線上線下結(jié)合銷售模式，為不同群體的消費者帶來不一樣的美食體驗。2019年8月，小龍翻大江正式入駐上海羅斯福公館，成為進駐外灘的第一家四川火鍋品牌。同年10月，小龍坎在眉山建立的“中國首座全智能化底料生產(chǎn)工廠”投產(chǎn)運營，是迄今單體車間產(chǎn)能最大、產(chǎn)線最全，且是全國首個在餐調(diào)行業(yè)使用西門子軟硬件數(shù)字化方案及工業(yè)云Mindsphere物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)進行管理的數(shù)字化、智能化工廠，未來將在產(chǎn)能與效率上為小龍坎帶來跨越量級的飛躍。

2020年，小龍坎控股集團開啟“產(chǎn)業(yè)鏈革命”，做好品牌規(guī)范化，聚焦品牌、聚焦產(chǎn)業(yè)鏈、聚焦合作伙伴、聚焦門店——“服務和鏈接，與小龍坎相關(guān)的利益共同體”。

2020年新型冠狀病毒感染的肺炎疫情爆發(fā)以來，武漢疫情時刻牽動著全國人民的心。疫情兇猛，形勢嚴峻，但所幸危難之時有大愛，全國各地無數(shù)具有社會責任感和擔當?shù)钠髽I(yè)和各界人士，不斷用實際行動馳援武漢。疫情發(fā)生后，四川小龍坎控股集團有限公司快速制定應急保供方案，成立集團疫情防控小組。按照衛(wèi)健部門要求做好人員排查監(jiān)督工作，及時報送疫情。注重對辦公環(huán)境衛(wèi)生改善，對辦公場所進行每日多次的消毒防護。同時，全國720家門店暫停營業(yè)近一周，采取閉店不辭退員工的方式，暫停一切聚集性活動，避免人員大規(guī)模聚集，保證顧客和伙伴們的健康與安全，最大限度減少公共場所疫情傳播擴散蔓延。

為踐行社會責任，在武漢疫情爆發(fā)后，公司立即調(diào)集資金，設置了100萬元馳援資金用于支援一線，從大年初一開始積極尋找醫(yī)療資源并對接武漢公益組織。根據(jù)武漢一線需求，集團于1月30日啟運首批市值80余萬元的方便米飯等食品類物資，讓奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務工作者“吃上一口熱飯”。2月3日，小龍坎將第二批捐贈物資——1000盒方便食品，運抵成都市公共衛(wèi)生臨床醫(yī)療中心，為抗戰(zhàn)在一線的醫(yī)療人員盡一份心力。

與此同時，“小龍坎火鍋菜”外賣在餓了么、美團雙平臺正常運營，為在家想吃辣的消費者提供安全便利的服務，深受消費者喜歡。