面對突發(fā)的新冠肺炎疫情，憑借強(qiáng)有力的管理體系和成熟的疫情防控機(jī)制，以及豐富的疫情實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷，北京魚你在一起餐飲管理有限公司在此次疫情面前不僅從容應(yīng)對，更是連續(xù)推出一系列疫情應(yīng)對措施。

行動一：快速行動，第一時(shí)間成立防疫小組。1月21日，魚你在一起總部成立了“1號防疫行動小組”，并協(xié)同總部戰(zhàn)略委員會成員，啟動了新型冠狀病毒一級響應(yīng)預(yù)案。一方面及時(shí)關(guān)注疫情動態(tài)，一方面及時(shí)了解門店經(jīng)營情況，并制定應(yīng)對預(yù)案和策略。

行動二：響應(yīng)防疫號召，全國門店自覺閉店。1月26日，為響應(yīng)全國大防疫精神，決定全國門店自覺閉店暫停營業(yè)，因商場和地方政府相關(guān)要求而不能閉店的門店，則要求做好門店防疫措施，包括食材安全、門店消殺、無接觸配送等多個環(huán)節(jié)，確保門店的安全運(yùn)營和避免疫情擴(kuò)散。

行動三：率先免管理費(fèi)，助力加盟商遞交減租申請。1月29日，公司總部發(fā)起“全國2020年一季度免收管理費(fèi)”的支持行動，并竭盡全力幫助全國門店向商業(yè)綜合體遞交減租申請。同時(shí)，給予降、減、推、分等減租方式。疫情期間，全國共計(jì)五百家門店享受到了業(yè)主的房租減免。

行動四：主動承擔(dān)社會責(zé)任，對外捐款捐物70余萬元。病毒無情，餐飲人有愛。自1月27日至2月8日期間，魚你在一起品牌創(chuàng)始人魏彤蓉以個人和企業(yè)名義通過北京市河南寶豐商會向河南寶豐捐助了70余萬元防疫物資，并連續(xù)多次將口罩、消毒噴劑、消毒液、醫(yī)用防護(hù)服等防疫物資運(yùn)抵防控一線，不僅有效緩解了一線防控人員物資短缺的困境，更是用實(shí)際行動體現(xiàn)了一個企業(yè)所應(yīng)承擔(dān)的社會責(zé)任。

行動五：實(shí)施疫情期間運(yùn)營門店監(jiān)管，外賣無接觸配送。對于極少數(shù)商場不讓休市的門店，除了嚴(yán)格要求其做好相關(guān)的員工、食安等防疫措施外，魚你在一起總部還針對性下發(fā)了“疫情期間門店防控手冊”、“門店防疫操作標(biāo)準(zhǔn)及防疫物料擺放標(biāo)準(zhǔn)”等多套防疫支持方案。在線下店內(nèi)，每名員工要嚴(yán)格進(jìn)行體溫檢測、佩戴口罩，門店也要每天定時(shí)根據(jù)防疫要求進(jìn)行消毒，進(jìn)而從源頭保障員工和菜品的安全。同時(shí)，為保證食客安全，還要做好外賣小哥的健康追蹤，嚴(yán)測外賣小哥體溫，并在每一份外賣單上都附有“外賣安心卡”，提供無接觸配送，消費(fèi)者可根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。

行動六：線上培訓(xùn)全面啟動，在危機(jī)中練內(nèi)功。疫情居家隔離期間，正是打根基，練基本功的時(shí)刻。總部通過自有線上課堂，不斷為門店員工安排豐富的線上學(xué)習(xí)內(nèi)容。同時(shí)，還聯(lián)合窄門學(xué)社、勺子課堂、創(chuàng)業(yè)酵母、抖商公社等平臺全面開啟《外賣是能賺錢的》《沒有安全就沒有一切》《社群如何玩起來》等線上學(xué)習(xí)課程，幫助門店解答如何應(yīng)對疫情、疫情后如何提升食安和門店?duì)I業(yè)額等問題，提升員工們的整體素質(zhì)和能力。

行動七：二次免管理費(fèi)，湖北省所有門店全年管理費(fèi)全免。在1月29日免全國門店第一季度管理費(fèi)后，3月27日再次對外宣布“第二季度管理費(fèi)繼續(xù)全免，且湖北省所有門店全年管理費(fèi)全免”。暖心的減負(fù)舉措獲得了業(yè)界的一致好評。