川端康成[日本]

有時，人們會覺得一朵花要比一百朵花更美。利休1還說，插花不宜選盛開的花。所以，日本茶道至今在茶室里只插獨枝且多半是含苞欲放的花兒。到了冬天，就插冬令的花，例如插被稱作“白云”和“倫助”的山茶花，那是茶花里體小色白的一個品種，通常挑只頂一個蓓蕾的花枝。純白最清雅也最富有色彩。沾露水的更好，幾滴水珠更烘托出花兒的嫵媚。五月間，在青瓷花瓶里插上一枝牡丹，這是茶道里最富麗的一種格調(diào)。同樣的是純白的蓓蕾，點綴著晶瑩的水珠，甚或插花用的瓷瓶兒也得事先用水淋過。

注1：日本著名茶道家。