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        小金魚蒸餃

        2020-12-14 04:11:55徐芹
        動(dòng)漫界·幼教365(小班) 2020年12期
        關(guān)鍵詞:蒸餃面皮火龍果

        徐芹

        “遠(yuǎn)看紅繡球,近看生柳葉,中間來(lái)一刀,豆腐嵌芝麻。”寶寶,你知道謎底是什么嗎?答案就是火龍果!火龍果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,除了可以當(dāng)水果吃,還可以榨成汁,做成各種可愛的面點(diǎn)哦。今天,跟著奶奶一起來(lái)做一道小金魚蒸餃吧!

        準(zhǔn)備材料:肉餡兒,蝦仁,面粉,青菜,紅心火龍果,胡蘿卜,芹菜,等等。

        1? 胡蘿卜、青菜、芹菜洗凈備用。

        2? 奶奶將火龍果切片。

        3? 將紅心火龍果和芹菜分別放進(jìn)榨汁機(jī),榨成汁備用。

        4 將榨好的火龍果汁和芹菜汁分別倒入面粉里,并攪拌均勻。

        5 奶奶將染上果汁顏色的面粉分別揉成面團(tuán),醒發(fā)備用。

        6 將醒發(fā)好的面各揪一點(diǎn)合并在一起,用搟面杖搟到一起,備用。

        7 在面皮里放上準(zhǔn)備好的餡兒。奶奶教寶寶把面皮捏成金魚形狀的餃子,用梳子壓出尾巴。

        8 在金魚眼睛部位放上兩顆玉米粒,用胡蘿卜切出小花裝飾擺盤,漂亮的小金魚蒸餃就完成了。

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