(廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院/廣州乾農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,廣東 廣州 510308)
節(jié)瓜(Benincasa hispidaCogn var.chieh-quaHow.)是華南地區(qū)極具特色的蔬菜品種之一,隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)流通渠道和居民生活水平的提高與便捷,人們對(duì)品種的需求也呈現(xiàn)出多樣化。翡翠型綠肉節(jié)瓜具有分枝能力強(qiáng),側(cè)蔓結(jié)瓜為主,老嫩瓜均可食用,耐貯藏運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)[1-2],是近年興起的新類(lèi)型瓜菜,選育優(yōu)質(zhì)、抗逆、高產(chǎn)的節(jié)瓜新品種可充分滿足生產(chǎn)和消費(fèi)的需求。
“翠玉1號(hào)”節(jié)瓜是以優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、雌性較強(qiáng)的mb1101為母本,自交系fb1110-1-2為父本,雜交育成的早中熟、優(yōu)質(zhì)、抗逆、高產(chǎn)、綠肉的雜種1代。母本mb1101來(lái)自“9號(hào)連環(huán)雜交節(jié)瓜”,是經(jīng)多代株內(nèi)自交、定向選育、枯萎病人工接種鑒定而獲得的經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良、抗逆性較強(qiáng)、抗枯萎病、雌花率較高、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的優(yōu)良株系,雌花率達(dá)69%以上。父本fb1110-1-2來(lái)自“碧綠翡翠節(jié)瓜”,是經(jīng)多代枯萎病人工接種鑒定、系譜選育而獲得的早熟、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、抗枯萎病的優(yōu)良自交系。2014年配制雜交組合,2015年春—2016年春進(jìn)行品種比較試驗(yàn),2017年春季和秋季參加廣東省節(jié)瓜區(qū)域試驗(yàn),2017年春季平均產(chǎn)量59.19 t/hm2,前期產(chǎn)量19.99 t/hm2,分別比對(duì)照“寶玉”增產(chǎn)1.7%和減產(chǎn)4.3%;2017年秋季平均產(chǎn)量61.18 t/hm2,前期產(chǎn)量27.71 t/hm2,分別比對(duì)照增產(chǎn)11.4%和20.6%。2018年7月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
“翠玉1號(hào)”是早中熟的翡翠型節(jié)瓜品種,植株生長(zhǎng)較旺盛,分枝性中等偏強(qiáng),葉片深綠色。第1雌花節(jié)位9~13節(jié),第1坐瓜節(jié)位11~13節(jié)。果實(shí)長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)19~25 cm,橫徑6~8 cm,皮青綠色,有光澤,有較多的白色斑點(diǎn)(麻皮),果肉綠色、厚度1.5~1.9 cm,心室較小,肉質(zhì)致密,單瓜質(zhì)量500~750 g,無(wú)棱溝,風(fēng)味爽脆清甜,品質(zhì)優(yōu)。在廣東地區(qū)春季播種至初收70~80 d,秋季播種至初收50~55 d;高產(chǎn),一般總產(chǎn)量50~65 t/hm2。品種抗逆性較好,田間表現(xiàn)為耐熱性、耐寒性、耐澇性和耐旱性強(qiáng),人工接種鑒定為中抗枯萎病,適宜我國(guó)大部分地區(qū)栽培,生長(zhǎng)期要求最低溫度>15 ℃。
廣州地區(qū)1月下旬至8月均可播種,種子先在25~30 ℃水中浸泡4 h,然后在28~32 ℃條件下催芽,芽長(zhǎng)2~5 mm時(shí)即可播種。春季以育苗移栽為主,夏秋季可育苗移栽或直播,播后覆蓋1 cm厚營(yíng)養(yǎng)土,覆蓋紗網(wǎng)并淋水,待幼苗出土后去掉遮蓋物,保持苗床土壤濕潤(rùn),防止水分過(guò)多,避免幼苗徒長(zhǎng)。當(dāng)幼苗2~4片葉時(shí)即可定植。
選擇前茬為非瓜類(lèi)作物、較肥沃的地塊種植。定植前先清除雜草,深耕曬垡,施足有機(jī)肥后整地做畦,做畦根據(jù)各地習(xí)慣進(jìn)行,廣州地區(qū)一般畦面寬1.6~2.0 m(包溝),高40~50 cm。栽植密度為每公頃15 000~24 000株(人字架栽培),平架栽培時(shí)每公頃9 000~12 000株。定植后注意淋足定根水。
定植1周后,可淋施提苗肥,每7~10 d淋施1次,苗期應(yīng)輕施肥,以稀薄氮肥為主;開(kāi)花結(jié)果期要重施肥,以復(fù)合肥為主,并輔以鉀肥等;采收期7 d左右追肥1次。整個(gè)生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn),忌缺水和積水。
及時(shí)搭架、整枝、引蔓及摘除1 m以下的側(cè)蔓,留主蔓上架;瓜上棚架后,適當(dāng)摘除多余側(cè)枝,以防過(guò)度陰蔽造成化瓜、減產(chǎn)?;ㄆ谌缬鲫幚浜拖掠晏鞖?,應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉,并及時(shí)用異菌脲、醚菌酯、吡蟲(chóng)啉、阿維菌素、滅蠅胺等噴霧防治疫病、白粉病及薊馬、瓜絹螟、美洲斑潛蠅、瓜實(shí)蠅等[3-4],上述藥劑應(yīng)交替施用,以提高防效。
廣州地區(qū)一般在植株開(kāi)花后7~10 d及時(shí)采收商品嫩瓜,屆時(shí)單瓜質(zhì)量一般可在500~600 g,以早晨采收的節(jié)瓜品質(zhì)最佳。部分地區(qū)有食用老瓜的習(xí)慣,一般每株可留 2~3個(gè)瓜,等瓜老熟后采收。在適宜栽培的地區(qū),每667 m2產(chǎn)量一般在4 000 kg,按市場(chǎng)價(jià)2元/kg計(jì)算,每667 m2效益為8 000元。