紀流河
(中山職業(yè)技術學院,廣東中山 210016)
近些年“文化旅游融合”是個熱詞,文化與旅游的關系越來越成為人們關注的話題。2009年文化部與國家旅游局聯(lián)合發(fā)布的《關于促進文化與旅游結合發(fā)展的指導意見》中就有這樣的表述:“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的重要載體?!弊杂新糜位顒右詠?,旅游與文化就水乳交融,不可分割;文化提升旅游,旅游傳播文化;沒有文化的旅游沒有魅力,沒有旅游的文化沒有活力。旅游在文化的熏陶中得以豐富,文化在旅游的認識中得以傳承。文化與旅游相輔相成、共生共榮。文化旅游以無限創(chuàng)意和科技創(chuàng)新為驅(qū)動,文化旅游產(chǎn)業(yè)的智造屬性得以彰顯,必然會推動文化旅游融合的不斷更新;文化旅游,也因歷史和時代雙重文化元素而越發(fā)吸引人。為此,中山將緊緊抓住旅游與文化握手的重要機遇,想方設法,多措并舉,推動文化和旅游融合發(fā)展邁上新的臺階。無論從社會經(jīng)濟發(fā)展的宏觀角度還是從旅游業(yè)發(fā)展的微觀角度來看,中山市都必須高度重視文化與旅游融合的聯(lián)動價值。
按照文化旅游資源的類型,中山市的文化旅游資源分類見表1:
中山市不少區(qū)鎮(zhèn)的顯性文化旅游開發(fā)還處于探索階段,在文化內(nèi)涵挖掘上存在一些不足,忽視了對以孫中山文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化等為代表的文化產(chǎn)品的深度開發(fā)。換言之,現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品只能滿足游客的淺層感官需求,對其內(nèi)在深層精神文化體驗缺乏應有的關注。缺乏名人、民族、民俗的文化內(nèi)涵,多數(shù)景區(qū)僅僅停留在建筑外體、物品本身的展示,沒有賦予文化的內(nèi)涵和展示,產(chǎn)品沒有吸引力。例如,孫中山故居旅游景區(qū)目前只有故居及其陳列館、民俗物品展示區(qū)、翠亨民居展示區(qū),沒有體現(xiàn)這些物品背后更深層次的文化內(nèi)涵,也沒有互動體驗、游藝展演等,再加之歷史遺跡本身很難讓游客感受,缺少變化,所以景區(qū)對游客缺乏吸引力,沒有彰顯出5 A級景區(qū)的魅力。再如大涌紅博城4 A級工業(yè)旅游景區(qū),建筑外體氣勢雄偉,但缺乏內(nèi)在紅木文化的傳播與彰顯,沒有配備音樂、解說、展演等。
在隱性文化旅游資源中,中山有自己特色的美食、民俗活動、手工藝等;但是,對于外地游客來說知名度不高。中山的游客當中,當?shù)睾蛷V東及附近地區(qū)的游客較多,外省的游客占比不高。例如,美食要突出“鄉(xiāng)土味”“文化味”“休閑味”,以形成美譽度和知名度。因此,應結合當?shù)氐氖巢?,在發(fā)展原汁原味的鄉(xiāng)土菜系的同時,通過各種營銷方式,如舉辦美食節(jié)、在特色商業(yè)街開設美食店鋪等,打響知名度,塑造特色美食品牌,吸引更多的游客。而且,中山菜作為“廣府菜”的鼻祖之一,是粵菜的重要代表。在為游客提供食品時,不應僅局限于中山本土菜,還應擴大至粵菜。民俗活動也沒有通過設計場景讓游客參與其中,進行深刻體驗。游客體驗不到當?shù)靥厣袼谆顒拥膬?nèi)涵,沒有深刻印象。
文化旅游項目的開發(fā),僅僅停留在與某一點文化結合是不夠的,還要挖掘文化背后的文化,把文化延伸、拉長,從點到線。例如,孫中山故居旅游景區(qū)目前是孫中山文化的一種展現(xiàn)。但是,名人背后還有他的時代背景,可以從時代角度挖掘?qū)O中山文化背后的時代文化。再如,大涌紅木家具旅游景區(qū)是紅木文化的展現(xiàn);但是,紅木家具有其歷史發(fā)展背景,可以從發(fā)展歷程角度出發(fā)挖掘紅木文化背后的歷史文化。還有對“非遺”旅游資源項目的開發(fā),不能僅局限于表現(xiàn)中山本土的特色文化,還要從地域的角度出發(fā),把視野放到更大的范圍,挖掘中山文化背后的地域文化。
文化旅游發(fā)展缺少科學統(tǒng)一的規(guī)劃或規(guī)劃落實不到位,旅游產(chǎn)品在開發(fā)過程中缺少科學指導,市場秩序較為混亂。大多數(shù)旅游點經(jīng)營內(nèi)容單一、項目雷同,缺少特色產(chǎn)品。同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品多,離規(guī)?;囊筮€有較大差距。各鎮(zhèn)區(qū)資源難以共享,在旅游資源開發(fā)上缺乏全面規(guī)劃及多方聯(lián)動,導致各村鎮(zhèn)之間同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,加之自身旅游產(chǎn)品特色不明顯。旅游開發(fā)過程中景區(qū)缺少統(tǒng)一規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)鏈缺失,對景區(qū)或其所依托的區(qū)域缺少綜合化、多樣化的發(fā)展規(guī)劃與項目設計,旅游資源和支撐要素沒有得到系統(tǒng)、綜合性的有效開發(fā)與利用。中山市旅游紀念品經(jīng)營者多為個體經(jīng)營戶。其采用小攤點、小鋪面、小作坊的方式經(jīng)營,規(guī)模小、實力弱,難以做大做強。
深入挖掘中山市歷史文化的豐富內(nèi)涵,推動文化資源優(yōu)勢向文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。堅持把培育龍頭企業(yè)、打造品牌與提升城市形象和競爭力有機結合起來。目前,中山市文化旅游融合的重要舉措,就是要依托豐富的孫中山文化資源,推進孫中山文化交流中心的建設。以孫中山文化交流中心的建設作為孫中山相關主題文旅項目的龍頭,立足中山,面向世界,促進孫中山文化的國內(nèi)國際化交流,通過大型活動及大型論壇的永久性定址,推進孫中山文化交流深入持續(xù)開展,強化孫中山文化交流中心聯(lián)絡、凝聚、發(fā)展全球?qū)O中山文化研究力量的綜合樞紐功能,塑造孫中山文化品牌,助推人文灣區(qū)建設。
推動觀念轉(zhuǎn)變,將單一部門的行業(yè)管理轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗖块T協(xié)調(diào)的綜合管理,解決旅游業(yè)管理條塊分割、職責交叉、權責脫節(jié)等問題,增強推動旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的合力。逐步消除部門、行業(yè)之間的規(guī)制壁壘,以開放的觀念促進旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的無縫對接,形成“政府主導、旅游部門主管、相關部門聯(lián)動”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的常態(tài)化合作協(xié)調(diào)機制。全面整合資源,強化旅游引領,推動產(chǎn)業(yè)融合,構建產(chǎn)業(yè)圍繞旅游轉(zhuǎn)、產(chǎn)品圍繞旅游造、結構圍繞旅游調(diào)、功能圍繞旅游配、民生圍繞旅游興的文化旅游發(fā)展格局。
發(fā)揮全域旅游統(tǒng)籌、整合、提升、引導作用,將旅游作為產(chǎn)業(yè)融合的第一要素,明確旅游產(chǎn)業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)融合模式,加強文化資源與旅游產(chǎn)業(yè)的交叉融合。以旅游業(yè)為引導,圍繞旅游統(tǒng)籌全域各產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,拓展中山旅游業(yè)發(fā)展空間,促進區(qū)域環(huán)境、經(jīng)濟、城鄉(xiāng)空間形態(tài)向更高品質(zhì)發(fā)展。構建文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的信息交流平臺,培育文化旅游龍頭企業(yè),設立文化旅游產(chǎn)業(yè)扶持基金,為文化旅游產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造良好外部環(huán)境,保障文化旅游產(chǎn)業(yè)融合順利進行。積極探索“文化旅游+游戲游藝”“文化旅游+養(yǎng)生健康”“文化旅游+產(chǎn)業(yè)資本”等新型跨界旅游項目,通過“旅游+”形成新的文化旅游產(chǎn)品、業(yè)態(tài)以及商業(yè)模式,提高文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的主動性。
以文化與旅游資源融合為契機,推動旅游產(chǎn)品價值復合化,延伸文化旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈。依托中山特有的“一鎮(zhèn)一品”,開發(fā)利用天然溫泉、人文歷史、工業(yè)強鎮(zhèn)、特色飲食、生態(tài)農(nóng)業(yè)、健康基地等優(yōu)質(zhì)資源,促進中山旅游向觀光、休閑、度假、養(yǎng)生等復合型旅游形態(tài)轉(zhuǎn)變。積極發(fā)展網(wǎng)絡服務、廣告會展等新興文化產(chǎn)業(yè),支持文化娛樂、休閑健身和藝術培訓等社會文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵文藝創(chuàng)作,培育文藝精品,繁榮文化事業(yè)。加快文化基礎設施建設,不斷完善文化館、博物館配套設施,培育具有示范意義的重點文化旅游項目和龍頭企業(yè),形成榜樣效應。要充分發(fā)揮引領作用,通過組織各種論壇、研討會和行業(yè)發(fā)展峰會等形式,提高社會各界對發(fā)展旅游業(yè)重要性的認識,切實轉(zhuǎn)變觀念,引導旅游業(yè)帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中山市旅游業(yè)發(fā)展累積下的產(chǎn)品結構單一、產(chǎn)品質(zhì)量低端、產(chǎn)業(yè)分布不均等結構性問題,無法適應新時期多樣化、特色化、高端化的旅游消費結構升級,需要進行供給側(cè)結構性改革。中山市文化資源與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,在相互補短板、調(diào)結構的同時,形成要素共享、環(huán)境共建、結構共轉(zhuǎn)、效益共增的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。目前,中山市的旅游業(yè)已從景點旅游走向全域旅游,產(chǎn)業(yè)融合是旅游業(yè)改革發(fā)展的必然趨勢,加大旅游新業(yè)態(tài)建設,著力開發(fā)文化體驗游、休閑度假游、工業(yè)遺產(chǎn)游、研學知識游、紅色教育游、康養(yǎng)體育游、郵輪游艇游、自駕車房車游等。加快旅游產(chǎn)品升級改造,注重提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、科技含量、綠色元素。加大旅游產(chǎn)品品牌推廣力度,著力打造精品旅游景區(qū),持續(xù)提升國家級、省級旅游度假區(qū),全域旅游示范區(qū)等精品旅游品牌的市場吸引力。