山東省萊州市農業(yè)農村局

王幫高 李相霖 毛巖

金秋時節(jié)，在山東省萊州市夏邱鎮(zhèn)刁哥村百畝玉米田里，十幾臺玉米聯(lián)合收獲機、莖蕙兼收機、青貯機、摟草機、秸稈打捆機、深耕深松整地機、智能精準播種機等機具組成的三秋作業(yè)機組正在忙碌著，只見收獲后的玉米秸稈或被粉碎還田、或被堆積打捆、或被莖蕙兼收青貯，全程機械化田間作業(yè)如流水線一般。

在2017年 和2019年， 萊州市先后兩次承擔了《山東省農作物秸稈綜合利用試點項目》，依托多家合作社的聯(lián)合收割機、拖拉機、秸稈打捆機、生物制料機等智能化農業(yè)裝備，實現(xiàn)秸稈“收獲、打捆、運輸、儲藏、利用”等環(huán)節(jié)的全程機械化作業(yè)。在項目實施中，萊州市26家合作社在秸稈肥料化、飼料化、基料化、燃料化與原料化探索方面，做大做強秸稈經(jīng)濟新篇章，加快推進萊州農作物秸稈綜合利用全程機械化新進程。

秸稈腐熟深耕還田

2019年“三秋”期間，在萊州秸稈綜合利用五大項目區(qū)，隨著玉米聯(lián)合收獲機的轟鳴，先是切成碎片的秸稈像一層毯子鋪在田里，隨后撒施液體秸稈腐熟劑，再經(jīng)大馬力深翻犁把淺層秸稈翻埋，最后進行旋耕、耙壓。

談起秸稈腐熟深耕還田一套技術路線，萊州市福匯農機農民專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長原崗給算了“兩筆賬”。一筆是經(jīng)濟賬。秸稈中含有豐富的氮、磷、鉀等微量元素，是天然的土地“滋補營養(yǎng)品”，一畝玉米秸稈還田相當于10多公斤化肥；秸稈粉碎還田減少了水分蒸發(fā)，可少澆一兩遍水，小麥每畝增產10 公斤，玉米每畝增產15 公斤。另一筆是環(huán)保賬。以前玉米秸稈一燒了之，現(xiàn)在秸稈變“寶貝”，空氣也新鮮多了。

政策支持是項目實施的保障。近年來，萊州市利用農作物秸稈綜合利用補助試點項目及農機補貼項目，財政投入4000多萬元重點補貼大馬力拖拉機、大中型秸稈還田機、青貯機、深松整地機、翻轉犁等機具，補貼各類秸稈綜合利用設備和深耕深松設備1200多臺套。2019年，安排47萬元中央財政補助資金，用于扶貧工作重點村的合作社，購置了4 輛秸稈運輸車與玉米收獲機。同時，積極推廣秸稈還田與深耕深松耕作新技術。據(jù)統(tǒng)計，項目帶動萊州市實施秸稈快速腐熟深耕還田達97000畝。

農機生產企業(yè)助力

2017年，萊州恒春機械與中國秸稈產業(yè)聯(lián)盟簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，當年就被列為實施秸稈綜合利用全程機械化主體企業(yè)，承擔了試點工作主攻任務。在三夏麥收時，該企業(yè)投放了20臺拖拉機、20臺打捆機，10多臺裝載機，開展小麥秸稈打捆服務，完成打捆、運輸、儲存作業(yè)1萬畝。

2019年三秋季節(jié)，萊州兩家打捆機生產企業(yè)聯(lián)合舉辦了秸稈打捆回收演示現(xiàn)場會，不同型號秸稈打捆機的優(yōu)異性能，獲得來自全國各地100多名經(jīng)銷商、合作社理事長肯定。

談起參與項目的體會，其中一家公司總經(jīng)理張春波表示，“我產品暢銷國內20多個省市，東南亞等10多個國家和地區(qū)，4 款產品登上遼寧、江蘇、河北、吉林、黑龍江等省份的農機購機補貼目錄，有一款撿拾打捆機暢銷全國，公司還將入選國家重點支持的高新技術企業(yè)名單。”該公司是項目的參與者，也是受益者。

完善一條龍產業(yè)鏈

發(fā)揮政策的引導作用，新出臺的《萊州市農作物秸稈綜合利用全程機械化實施意見》明確了農作物秸稈綜合利用補助標準，其中，秸稈深耕深翻還田每畝補助50元。近年來，萊州市發(fā)揮自身優(yōu)勢，抓住秸稈機械化田間處理關鍵環(huán)節(jié)，積極爭取國家農機具購置補貼資金，引導社員購置各種秸稈綜合利用新設備。

萊州市新杰農機專業(yè)合作社就是一例，通過政府補助新購置了4YZP—3 型青貯收割機2臺，秸稈運輸車11 輛，枝條撿拾粉碎機4臺，翻轉犁2臺，秸稈裝載機3臺，肥料翻拋機2臺，有機肥造粒設備1 套，摟草機5臺，圓捆打草機5臺套，旋耕機、翻轉犁17臺套，大中型拖拉機51臺，運草拖盤7臺套，沼氣出料車1 輛，建成3 座100 立方米青儲池3 座。三秋期間，共收獲帶籽粒青秸稈180 畝，收獲玉米秸稈260 畝，利用玉米秸稈500噸。

通過政府補助，在萊州市虎頭崖鎮(zhèn)、土山鎮(zhèn)、城港路街道、平里店鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會看到項目實施的另一效果。據(jù)有關數(shù)據(jù)，共建設小麥秸稈反應堆4 處，收儲小麥秸稈600噸，添加畜禽糞便和微生物菌發(fā)酵，用肥料翻拋機進行翻拋攪拌，生產優(yōu)質有機肥料，用于蔬菜、果樹生產。產生的沼液用于大姜、蘋果追肥、葉面噴肥，沼渣用于基肥增加土壤有機質含量和作物產量，提高作物品質。

在萊州市裕興葡萄專業(yè)合作社，5000 畝葡萄園所產的枝條達2000噸，用枝條撿拾粉碎機邊行走、邊撿拾、邊破碎、邊收集，統(tǒng)一集中到堆肥場所，再添加周邊5個村莊8 處養(yǎng)殖場的豬糞、雞糞，混合微生物菌發(fā)酵，可產出3000噸優(yōu)質有機肥，返回來用于葡萄生產。同樣，在萊州市驛道鎮(zhèn)中觀農業(yè)有限公司，利用秸稈、畜禽糞便發(fā)酵，添加硫酸鎂等中微量元素，使用有機肥造粒設備造粒、裝袋、生產、銷售優(yōu)質有機肥。

通過項目實施，萊州市實現(xiàn)了“源自農業(yè)、反哺農田”“變廢為寶、生態(tài)環(huán)?！钡馁Y源綜合循環(huán)利用，創(chuàng)新形成“復合肥料還田、秸稈青貯、生物反應堆”的農作物秸稈生態(tài)種養(yǎng)一體化模式，一個秸稈綜合利用的產業(yè)鏈初具規(guī)模。

秸稈生物反應堆

深秋時節(jié)，在萊州市城港路街道鄭家村豐陽蔬菜種植基地，菜農劉洪濤正忙著將秸稈運往大棚種植基地，為即將到來的冬季大棚蔬菜制作一種叫做“秸稈生物反應堆”。

據(jù)劉洪濤介紹，用秸稈反應堆技術種植大棚韭菜，產量能增加一半以上，顏值口感也更好，還能節(jié)省化肥、農藥。劉洪濤提到的秸稈反應堆技術，以秸稈替代化肥，以植物疫苗替代農藥，是一項農業(yè)增產、提質、增效的有機栽培新技術，可從根本上擺脫農業(yè)生產依賴化肥、農藥的局面，促進農業(yè)生產廢棄秸稈資源充分利用，是實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收、食品安全和農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的新技術。

據(jù)介紹，秸稈生物反應堆技術的原理，是應用特定微生物菌種與秸稈生物質反應，能持續(xù)、穩(wěn)定、大量產生二氧化碳供作物吸收轉化，增加土壤有機質，提高地溫，改善土壤供肥性能和農作物根系發(fā)育環(huán)境，達到增產增效效果，是一項簡便、易行、環(huán)保、有效的增產措施。

秸稈反應堆技術在微生物分解秸稈過程中，不僅增加了土壤有機質，改良了土壤，為無害化栽培提供條件，還產生了大量熱量，提高了地溫和棚內溫度，保證了冬季瓜菜生長發(fā)育所需的肥料、溫度要求，為秸稈找到了綜合利用途徑，凈化了農村環(huán)境。

發(fā)揮農機社會化服務組織作用

如今，當任意走進萊州秸稈綜合利用五大項目區(qū)，每家合作社秸稈回收利用業(yè)務都應接不暇，或還田、或青貯、或打捆、或穗莖兼收、或制作肥料，26家合作社分工協(xié)作，雖然技術路線有所不同，但都從事著一家一戶不能處理的秸稈回收利用工作。

在萊州市云榮農機服務專業(yè)合作社，是一番立體農業(yè)的景象。用干秸稈（麥秸草和姜秸子）加上牛糞發(fā)酵后養(yǎng)殖蚯蚓；蚯蚓糞一方面用于果樹、大姜種植和大田糧食作物生產，另一方面用于食用菌的覆土種植；產出的蚯蚓一部分喂雞、鴨、鵝，另一部分則供應藥廠。

在萊州市鑫龍農機服務專業(yè)合作社，注重發(fā)展產業(yè)鏈。把推進秸稈飼料化與調整畜禽養(yǎng)殖結構相結合，推廣秸稈直接粉碎飼喂技術、青貯飼料機械化技術、秸稈微生物發(fā)酵技術、秸稈氨化技術、秸稈壓塊飼料技術，加快發(fā)展奶牛、肉牛、羊等食草動物，發(fā)揮秸稈飼草料作用，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化飼養(yǎng)。

連續(xù)四年來，萊州春牛農機專業(yè)合作社都致力于青貯、黃貯秸稈以及小麥、大姜秸稈的回收工作。據(jù)2018年、2019年數(shù)據(jù)，合作社回收小麥秸稈均達到3000 畝，青貯玉米都是10000噸，黃貯玉米秸稈分別是3000噸、4000噸。目前，該合作社承擔著平里店鎮(zhèn)政府萬畝大姜秸稈的轉化實驗項目，用大姜秸稈生產沼氣和大姜秸稈有機堆肥。

四年來，萊州市借助山東省農作物秸稈綜合利用試點項目，在探索秸稈綜合利用產業(yè)化模式方面積極有為，完善了秸稈收儲運體系，為尋找農作物秸稈綜合利用新出路提供了“萊州樣板”。