王永勝，毛世新，韓美娜，羅雪飛，張寶海，孫迪

(呼倫貝爾林木種苗技術(shù)研究院有限公司，內(nèi)蒙古 呼倫貝爾 021000)

榛子(Corylusheterophylla)是國(guó)際貿(mào)易的四大堅(jiān)果之一，營(yíng)養(yǎng)豐富。果仁含蛋白質(zhì)15%，含脂肪54%，其中多為不飽和脂肪酸。此外榛子果仁還含有9種微量元素和礦物質(zhì)及多種維生素[1]。目前，呼倫貝爾市大部分榛林資源仍處于野生狀態(tài)，堅(jiān)果較小，出仁率較低，商品性狀差。在榛子的利用方面，人工經(jīng)營(yíng)的榛林面積占比較小，隨著大果歐榛越來(lái)越多地涌入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，當(dāng)?shù)亻蛔赢a(chǎn)業(yè)正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)[2]。

1 實(shí)生繁育技術(shù)

1.1 選地整地

野生平榛育苗圃地宜選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平緩(坡度小于5°)、交通便利、具備一定排灌條件，土質(zhì)肥沃的腐殖土或沙壤土地段，土層深度不小于40 cm。對(duì)選定的圃地應(yīng)及時(shí)清理雜物、平整土地，并測(cè)繪地形圖，總平面圖。然后按照便于實(shí)際生產(chǎn)的原則合理規(guī)劃不同區(qū)域，包括田間作業(yè)區(qū)，圃地道路交通系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、苗木假植場(chǎng)地等。

育苗地應(yīng)在播種前一年秋季深翻30 cm左右，并施底肥。結(jié)合育苗地所在地區(qū)，就近選擇有機(jī)肥種類，以腐熟畜禽糞便為主。翌年春季播種前對(duì)圃地進(jìn)行多次旋耕，用硫酸亞鐵進(jìn)行土壤消毒。采用大壟式播種，翻耕深度應(yīng)達(dá)到30 cm，底寬67 cm，面寬30 cm，深30 cm；對(duì)坡度較大的山地可采用修筑梯田的方式進(jìn)行土地修整。

1.2 播種

應(yīng)選擇凈度高，母樹生產(chǎn)性及適應(yīng)性表現(xiàn)優(yōu)異，千粒質(zhì)量在1.7 kg以上且規(guī)格較為齊整的種子進(jìn)行播種[3]。選種可以采用水選或人工篩選的方式進(jìn)行。種子采收后應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒和沙藏處理。使用濃度為0.5%的高錳酸鉀溶液(冷水配制)浸泡種子1.5 h。種子沙藏時(shí)間為播種前一年11月至翌年4月，選擇濕度為60%的潔凈河沙按照1∶1的沙種比例與平榛種子進(jìn)行混合灌袋。在背風(fēng)處深挖適當(dāng)大小的溝，將處理好的種子儲(chǔ)藏在溝內(nèi)，表面覆蓋沙土或草簾，要注意防止鼠害與鳥害。

播種時(shí)間根據(jù)各地區(qū)的實(shí)際情況而定，呼倫貝爾嶺南地區(qū)應(yīng)選擇4月下旬至5月初進(jìn)行播種。播種前對(duì)種子進(jìn)行催芽處理，將種子與河沙分離，置于25 ℃室內(nèi)，保持種子發(fā)芽的溫度及濕度，待種子有1/3咧嘴露白即可播種。播種前2 h將種子置于干凈、通風(fēng)、干燥的露臺(tái)上曬2 h，而后用水浸種5 min，撈出后即可播種。播種量為800～975 kghm-2。壟上開溝深3～4 cm,寬10～15 cm。可以采用人工撒播或機(jī)械撒播的方式進(jìn)行。播種后立即覆土，厚度以2 cm為宜，并進(jìn)行輕微鎮(zhèn)壓。

1.3 田間管理

平榛實(shí)生苗的幼苗期管理養(yǎng)護(hù)主要有澆水、除草、施肥、病蟲害防治以及越冬防寒等常規(guī)田間養(yǎng)護(hù)措施。

1.3.1 澆水、除草、施肥 播種后應(yīng)隨即進(jìn)行第一次噴灌澆水，初次灌溉必須澆透。而后視土壤墑情的不同以5～15 d的間隔周期連澆3次透水。采用化學(xué)除草的方式進(jìn)行苗期雜草控制，在澆水后一周內(nèi)對(duì)播種苗床噴灑1∶5 000的二甲戊靈(施田補(bǔ))溶液，用量依據(jù)雜草危害的嚴(yán)重程度而定。在播種后45 d內(nèi)噴施撲草凈1次。在夏季榛子幼苗生長(zhǎng)旺盛期(7—8月)應(yīng)施葉面肥1次以促進(jìn)生長(zhǎng)。

1.3.2 病蟲害防治 應(yīng)采取“預(yù)防為主、科學(xué)防控”的防治原則。榛子的病蟲害主要有榛癭蚊、白粉病、榛實(shí)象等，建議在播種后30～70 d內(nèi)依次進(jìn)行4次藥劑防治，每次間隔約10～20 d。根據(jù)天氣狀況先后噴施氯氟氰菊酯、多菌靈、高氯馬和三唑酮(以上藥劑可替換為作用機(jī)理相同的其他藥劑)[4]。

1.3.3 越冬 對(duì)于不符合出圃標(biāo)準(zhǔn)的1年生幼苗應(yīng)繼續(xù)留圃培養(yǎng)。在大興安嶺南部地區(qū)冬季榛子幼苗可自然越冬，越冬前澆防凍水即可。

2 營(yíng)養(yǎng)繁育技術(shù)

2.1 嫩枝扦插

選取木質(zhì)化程度40%～50%的綠枝剪取插穗，每個(gè)插穗3～4節(jié)，留2～3個(gè)葉片。把剪好的插穗捆成小捆，用3-吲哚丁酸1 000倍溶液浸泡扦穗3～5 s，浸蘸深度3～3.5 cm，然后扦插。插穗間隔8～10 cm，80～100個(gè)m-2。扦插時(shí)間選擇在6月中旬。

保持適宜的溫度、濕度和光照。扦插初期給予60%～70%光照，適度遮陰；隨著扦插時(shí)間的延長(zhǎng)，光照強(qiáng)度相應(yīng)增加。中午需要增加噴水次數(shù)和時(shí)間，夜間不噴水。30 d后即可生根。

2.2 根莖扦插

根段長(zhǎng)4 cm以上，基質(zhì)用細(xì)河沙或上層河沙下層菜園土做苗床，可使成苗率達(dá)到85%以上。

根段繁殖的幼苗根系只有側(cè)根無(wú)直立向下的主根，在干旱的情況下常常導(dǎo)致移栽后的幼苗長(zhǎng)勢(shì)衰弱甚至死亡，應(yīng)用此種苗木栽植時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)苗。

2.3 組織培養(yǎng)

采用平榛的種子、葉片進(jìn)行組培，用酒精、20%NaClO進(jìn)行外植體消毒，以MS和1/2MS作為基本培養(yǎng)基，利用2,4-D、NAA、Piclorrum、多效唑、6-BA、IBA等不同激素進(jìn)行試驗(yàn)，在愈傷組織誘導(dǎo)、根系誘導(dǎo)等方面取得了一些進(jìn)展。

組培技術(shù)可以極大地增加榛苗繁殖系數(shù)，有利于工廠化生產(chǎn)并保持后代遺傳和性狀的穩(wěn)定，對(duì)馴化野生平榛及新品種的苗木培育具有積極意義。

3 討論

鑒于以上各種繁殖方式的利弊，結(jié)合呼倫貝爾市野生平榛種苗繁育的實(shí)際情況，綜合來(lái)看，應(yīng)以種子繁殖為主，同時(shí)開展無(wú)性繁殖、組織培養(yǎng)等技術(shù)研究，對(duì)促進(jìn)榛子種苗工廠化繁育、規(guī)模化生產(chǎn)具有重大意義。