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        自由基:老化的催生者

        2020-12-11 09:14:31王小梅
        現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2020年12期
        關(guān)鍵詞:補品細胞核飲食習(xí)慣

        王小梅

        各種美容上的保養(yǎng),不論是請醫(yī)生進行診治,還是請美容師施以美容術(shù),目的不外是為了減少老化作用在臉上留下的痕跡。老化現(xiàn)象是不可避免的,但它對每個人作用的方法卻不盡相同。

        加速老化的原因有很多種,其中有一些是與個人體質(zhì)有關(guān),有一些則是外界因素的影響所造成的。

        加速老化的原因

        錯誤的飲食習(xí)慣

        不均衡的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致過度肥胖或體重不足,也可能造成以上兩種情況交替產(chǎn)生。此外,各種機體組合成份間分配不均衡,如碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)、維生素及機體必須的微量元素等,也會造成老化的現(xiàn)象。

        外界環(huán)境對呼吸道器官的神經(jīng)刺激

        香煙是對抗老化現(xiàn)象的頭號敵人,它能使彈性纖維斷裂,同時還會造成人們無法想象的后果。尤其它會降低呼吸道的器量,也就是說呼吸道間的氧氣會因此減少。

        而大氣層中的各種污染,也是呼吸道的主要元兇。

        藥物使用不當(dāng)

        雖然生病必須要用藥物來治療,但這些藥物難免會在人體內(nèi)造成副作用而加速老化,其中最為大家所熟知的就是皮質(zhì)酮。

        各種輻射線

        太陽光的輻射線,尤其是紫外線,會滲透深層的皮膚并進行破壞。

        何謂自由基

        上述因素都會加速體內(nèi)各種毒素的形成,其中最主要的一項就是自由基。所謂的自由基就是在機體內(nèi)循環(huán)流動的分子或是分子的部分,經(jīng)由本身能量的轉(zhuǎn)換而成為有毒的分子。一個處于穩(wěn)定狀態(tài)的分子在受到氧電子的作用后,會變成自由基,同時也會使其他分子變質(zhì)成為自由基。

        形成自由基的外界環(huán)境影響有不均衡的飲食習(xí)慣、太陽光的輻射線、香煙、血液循環(huán)不良等等。而自由基對細胞及組織結(jié)構(gòu)形成的破壞會日趨嚴重,因為它會引起一連串的連鎖反應(yīng)。

        對抗自由基的方法

        人體受到自由基的侵蝕后,輕者可引起過敏,重者可導(dǎo)致癌癥。除此之外,自由基也可加速老化的過程,以下介紹幾種對抗自由基的簡單方法。

        1.健康的飲食習(xí)慣、戒煙、改善不良的血液循環(huán)

        美容保養(yǎng)能滲透入皮膚內(nèi),為人體帶來對抗自由基的成分。

        2.針對皮膚及化妝方面的食物補品

        食物補品介于食品和藥品之間,其中所含的成份通常在食物中都可獲得,但食物中的含量通常不夠,這種食物補品統(tǒng)稱為“微量元素成分”,主要的組成元素有維生素、礦鹽、鐵質(zhì)、鋅、錳及碘。定期且定量的服用能提高人體對自由基的抵抗力。

        自由基攻擊的目標(biāo)

        自由基進行攻擊的目標(biāo)就是細胞及其外圍,細胞包含了細胞核和細胞質(zhì),而細胞膜更是自由基進行破壞的第一個靶子,而當(dāng)細胞膜在自行修補的功能耗盡之后,就只能任憑自由基進入細胞內(nèi)部。自由基一旦進入細胞之后就會散開來破壞細胞作用的元素,漸漸地,在自由基的襲擊下不正常的細胞便形成了。最后就連細胞核也成了受攻擊的目標(biāo),由于能量規(guī)律受到破壞,細胞核中傳送出的訊息也有所更改,這也是造成癌癥的原因之一。

        在自由基對細胞核進行破壞時,它對細胞外部的破壞也正同時進行,它會使支撐組織變質(zhì),特別是會破壞彈性纖維及膠原蛋白。因此,自由基便成了加速老化的主兇。

        對抗自由基破壞法

        雖然自由基對皮膚的破壞力非常強大,但人體內(nèi)還是有一些防御系統(tǒng)能控制它。如酶、鐵配位體、自由基安定素等。

        酶的功用在于阻止自由基的形成,或破壞已形成的自由基。在酶的結(jié)構(gòu)里都含有一些微量元素:銅、鋅、錳、碘或鐵,其中最為人熟知的是氧化岐化物SOD,它可使最具破壞力的羥基(OH)無法形成。

        鐵配位體是能固定鐵質(zhì)的分子,它與鐵結(jié)合后,就無法提供多余的電子來形成羥基(OH),它是維生素PP的衍生物:類黃齡素。

        安定素能固定自由基,阻止它繼續(xù)發(fā)生連鎖反應(yīng)。

        其他一些維生素也能增加對抗自由基的防御力,如維生素A,它能使肌膚保持平衡狀態(tài),同時還能調(diào)節(jié)表皮層更新的速度,及皮膚的可滲性和汗腺及皮脂腺的分泌。

        維生素B群也相當(dāng)重要,如維生素B9能保持能量訊息的完整性;維生素B8和B6則能增強鋅的功能。

        0編輯:陌漓? yangsheng_moli@sina.com

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