何海娟,田 明,馮艷忠,王文濤,張海峰,陳赫書,劉 娣,何鑫淼
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所,黑龍江 哈爾濱 150086;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種養(yǎng)結(jié)合重點實驗室,黑龍江 哈爾濱 150086)
中國養(yǎng)豬歷史悠久,是世界上的養(yǎng)豬大國之一,目前中國養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)效率日益提高。但是隨著環(huán)境的污染以及養(yǎng)豬行業(yè)之間的流通日益頻繁,各種疫病、疾病對我國養(yǎng)豬業(yè)造成了嚴(yán)重威脅。中國的豬病可以說五花八門,常見的豬病類型按病原可分為病毒性疾病、細(xì)菌性疾病以及寄生蟲疾病三大種類。這些豬病給豬場的防控工作制造了大量難題,因此在育肥豬生長過程中,豬場應(yīng)根據(jù)自身情況,制定合理的防控對策。文章針對近年來生豬養(yǎng)殖業(yè)中生長育肥豬發(fā)病較多、危害較大的幾種豬病的臨床癥狀進(jìn)行總結(jié),并提出了相應(yīng)的防控措施。
美國作為世界上第一個發(fā)現(xiàn)豬瘟的國家,早在18世紀(jì)初就發(fā)現(xiàn)了該病,之后豬瘟廣泛傳播,對家畜養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生重要影響。在權(quán)威機構(gòu)世界動物衛(wèi)生組織(OIE)名錄中,豬瘟被列為傳播極為嚴(yán)重型的傳染病。隨著陸陸和海陸交流的逐漸打開,在20世紀(jì)30年代中期,豬瘟在我國大部分地區(qū)傳播開來。
患豬瘟的家豬和野豬都有發(fā)病急、體溫升高、全身性感染、高度接觸性傳染的病征。主要的傳染源是病豬和帶毒豬。已經(jīng)感染的豬在未表現(xiàn)臨床癥狀前即可通過口、鼻、尿、糞散播病毒;污染了的飼料、飲水被其他豬食用后,病毒可經(jīng)由口腔黏膜感染。豬瘟全年皆可發(fā)生,一般潛伏期為5 d,臨床上對應(yīng)不同毒力的毒株及臨床表現(xiàn)分為三個類型。1)急性型:出現(xiàn)敗血表征,器官出血或壞死;2)慢性型:發(fā)生壞死性腸炎及副傷寒?。?)溫和型:皮膚無明顯異?;蚱つw潮紅,耳部皮膚潰爛,眼結(jié)膜充血、眼瞼腫脹,群體表現(xiàn)為便秘和腹瀉同時出現(xiàn)。近年來,單純的豬瘟病毒感染已經(jīng)少有發(fā)生,臨床上豬瘟多與豬圓環(huán)病毒2型(PCV2型)、偽狂犬病病毒(PRV)、豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)等病毒混合感染,并常表現(xiàn)為非典型豬瘟癥狀,因此給其診斷和預(yù)防帶來了很大的困難。
非洲豬瘟始發(fā)于非洲,故而得名。非洲豬瘟首發(fā)于肯尼亞,之后流行于非洲各國并傳入其他洲國家,給全球養(yǎng)豬業(yè)帶來了重大經(jīng)濟損失和危害。截止至目前,全世界累計37個國家發(fā)生過該疫情。由于我國與非洲國家貿(mào)易往來頻繁,且毗鄰的國家(俄羅斯)非洲豬瘟疫病正值橫行,這導(dǎo)致我國被傳入該病的風(fēng)險被大大增加。中國在2018年8月確診國內(nèi)第一例非洲豬瘟,之后非洲豬瘟疫情陸續(xù)席卷中國31個?。▍^(qū)),致使我國生豬產(chǎn)能下降,豬肉價格上漲,給我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟造成嚴(yán)重?fù)p失。
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種豬的急性、熱性、高度接觸性的烈性傳染病,豬科動物易感。非洲豬瘟主要以接觸的方式傳播,可在野生、家養(yǎng)動物之間交叉循環(huán)傳播。豬只感染非洲豬瘟病毒后,會出現(xiàn)體溫持續(xù)高熱的現(xiàn)象,一般可攀升至40~42 ℃,局部或全身出現(xiàn)大面積發(fā)紅,耳部發(fā)紺,并伴有吐血、尿血等情況的發(fā)生。剖檢顯示全身淋巴系統(tǒng)受損,臟器出血,尤其脾臟腫大明顯。非洲豬瘟急性感染的死亡率高達(dá)百分之百,其臨床表現(xiàn)為昏睡、厭食、高燒和死亡。
豬繁殖與呼吸綜合征(PRRS)是由病毒(PRRSV)引起的豬接觸性傳染病,俗稱“豬藍(lán)耳病”,會造成仔豬呼吸困難,母豬出現(xiàn)繁殖障礙,在我國被列為一類動物疫病。1987年,美國北卡羅納州首先出現(xiàn)PRRS,隨后歐洲、亞洲國家都有該病的蹤跡出現(xiàn)。在我國,PRRS首次在1996年暴發(fā),每年給養(yǎng)豬業(yè)造成數(shù)億美元的經(jīng)濟損失。
豬是PRRSV的唯一易感動物,不同品種、不同生長階段的豬都有被感染的可能。育肥豬感染后一般無明顯臨床癥狀。PRRSV可通過接觸直接傳播,在各個組織中存活時間長,還可存在于豬的分泌物和排泄物中,并不斷排毒。如果有呼吸道病原存在,則易合并或繼發(fā)感染。PRRSV可長期潛伏在豬體內(nèi),潛伏期最長可達(dá)40 d。感染后會出現(xiàn)多種臨床癥狀,最明顯的癥狀是呼吸系統(tǒng)障礙、發(fā)熱、發(fā)紺,耳部呈現(xiàn)藍(lán)紫色。仔豬會出現(xiàn)呼吸困難、敗血癥。生長育肥豬則會表現(xiàn)出與呼吸系統(tǒng)密切相關(guān)的病癥。
偽狂犬病病毒(PRV)引起的豬病毒性傳染病被稱為豬偽狂犬?。≒R)。1902年,匈牙利研究人員首次發(fā)現(xiàn)PRV,繼而,在其他國家和地區(qū)也發(fā)現(xiàn)了PRV。1947年,我國學(xué)者首次在貓體內(nèi)分離獲得偽狂犬病病毒,隨后大量病例在全國各地被發(fā)現(xiàn)。近年來,PRV感染率在較多豬場升高,給養(yǎng)豬業(yè)帶來了嚴(yán)重經(jīng)濟損失。
不同日齡階段的豬均可感染PRV,并為顯性感染,同時呈現(xiàn)出多種臨床癥狀。感染病毒后,母豬發(fā)生流產(chǎn)、產(chǎn)死胎;處于哺乳階段和肥育階段的豬只會伴隨著體表溫度增加,直腸和口腔溫度增加表現(xiàn)明顯,出現(xiàn)不同的呼吸困難的情況,還會出現(xiàn)轉(zhuǎn)圈、不規(guī)則行走等神經(jīng)功能性障礙的情況,育肥豬呼吸尤為困難,同時經(jīng)常繼發(fā)其他病原混合感染,造成呼吸系統(tǒng)癥狀。
豬流行性腹瀉(PED)由豬流行性腹瀉病毒(PEDV)引起,其特點是發(fā)病急,并具有高度接觸性傳染。1971年,在英國被研究人員首次發(fā)現(xiàn)PED后,歐洲的其他一些國家及日本等許多國家陸續(xù)證實PED的存在。1973—1984年期間,我國從發(fā)生PED,到經(jīng)試驗證實了PED在我國的存在。近年來,PED疫情日漸增多。2013年,PED從美國開始暴發(fā),很快擴散到加拿大、墨西哥等國家,此次累計死亡仔豬超過700萬頭。目前,意、德、韓、日、越等國家的PED疫情也日趨嚴(yán)重。2010年P(guān)EDV變異毒株在我國出現(xiàn),造成 PED 在我國多地區(qū)發(fā)生和流行,當(dāng)前PED已成為影響我國養(yǎng)豬業(yè)的重要豬病之一。
各年齡段豬均可感染PEDV,其中哺乳仔豬病死率較高,患病豬的主要臨床癥狀是出現(xiàn)水樣腹瀉、嘔吐,并伴有厭食和精神沉郁。病豬體溫基本無異常,小部分病豬呈現(xiàn)體溫升高1~2 ℃,排稀便,并帶有惡臭氣味。病豬食欲下降,嚴(yán)重脫水,體重迅速下降。一般情況下,排水樣糞便導(dǎo)致的脫水和酸中毒會引起豬的死亡。育肥豬和母豬病死率較低,但會伴有腹瀉、嘔吐、食欲不振等輕微癥狀。
副豬嗜血桿菌病是一種由細(xì)菌引起的傳染性疾病。2周齡到4月齡的保育豬和生長育肥豬易感,發(fā)病率較高,對其健康造成嚴(yán)重危害。病毒性流行疾病的發(fā)生經(jīng)常加重了細(xì)菌病的繼發(fā)感染,副豬嗜血桿菌亦是如此。臨床上此病常與豬藍(lán)耳病、豬瘟等病毒性疾病相伴相生,很大程度上增加仔豬死淘率,降低育肥豬的生長性能。
該病的主要臨床癥狀是患病豬只精神沉郁,反應(yīng)遲鈍,采食量下降或不食;呈腹式呼吸且困難;毛少的皮膚表面處發(fā)紺;病豬體溫升高達(dá)40.5~42 ℃,個別能達(dá)到43 ℃;皮膚發(fā)紅,耳梢發(fā)紫;關(guān)節(jié)腫脹,跗關(guān)節(jié)和腕關(guān)節(jié)尤為明顯,行走緩慢或跛行。隨著病情發(fā)展,身體發(fā)生進(jìn)行性消瘦,且被毛雜亂無章。
豬弓形蟲病是一種人畜共患病,由一種名為剛地弓形蟲的原蟲引起。弓形蟲寄生于細(xì)胞中,隨血液遍布病畜的全身各部位。組織、器官以及體液均可分離出該寄生蟲。水、土壤、飼料、病畜等均可作為豬弓形蟲病的傳染源傳播該病,其傳播途徑包括口腔、皮膚、胎盤等。
豬弓形蟲發(fā)病率在我國最高達(dá)到60%,病死率可達(dá)64%左右。臨床數(shù)據(jù)表明,豬弓形蟲病發(fā)生具有季節(jié)性,每年5—9月為該病的高發(fā)月份。該病多呈急性經(jīng)過,潛伏期為3~5 d,部分病例達(dá)1周,患病豬出現(xiàn)高熱稽留、體溫可上升至40~42 ℃,患豬精神低沉,食欲不振、廢食,還會發(fā)生腹瀉、便秘;此外伴有咳嗽、嘔吐、吸氣深、呼氣淺,眼睛多分泌黏性或膿性液體;患病豬耳翼、鼻端、下肢、腹下部和尾巴等部位皮膚出現(xiàn)紫紅色瘀血斑塊,嚴(yán)重病例甚至大面積發(fā)紺。若病情嚴(yán)重,則后期會導(dǎo)致豬無法站立。
2.1.1 做好環(huán)境消毒
豬場應(yīng)重視消毒處理,對所有進(jìn)出豬場的人員、車輛等都要進(jìn)行消毒處理。及時無害化清除豬只的糞、尿。定期對豬舍進(jìn)行嚴(yán)格消毒,以每周消毒1~2次為宜。在病毒感染嚴(yán)重季節(jié),還應(yīng)進(jìn)一步減少與疫區(qū)交往。
2.1.2 對癥選擇藥物治療
頭孢類抗生素和磺胺類藥物可對細(xì)菌性感染癥狀對癥治療。在生產(chǎn)及斷奶階段,可在飼糧中添加一定的藥物。也可以在飼飲中添加中草藥預(yù)防疫情。
2.1.3 免疫程序合理化
在保證疫苗質(zhì)量的前提下,定期接種安全高效的疫苗。規(guī)模養(yǎng)殖場可以根據(jù)自身豬病流行特點等實際情況,對各階段生豬設(shè)計科學(xué)合理免疫程序,重點做好常見疫病的免疫工作。
2.1.4 免疫檢測
因為市場上疫苗的質(zhì)量良莠不齊,往往會導(dǎo)致免疫失敗。因此規(guī)模化養(yǎng)豬場要認(rèn)真進(jìn)行免疫監(jiān)測,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時補種疫苗。
細(xì)菌病發(fā)生時,身體健壯的豬只可以對細(xì)菌病產(chǎn)生天然抗性,這些豬只可被選定為優(yōu)質(zhì)種豬,用于配合多種防控措施的實施,對細(xì)菌性疾病進(jìn)行綜合防控。
養(yǎng)殖場選址應(yīng)遵循人少、環(huán)境好、通風(fēng)好、空氣干、陽光足等原則。人進(jìn)入豬舍前,需進(jìn)行消毒,防止交叉感染。同時要做好通風(fēng)換氣工作,合適的溫度可以增強豬只的抵抗力。為了防止病原菌的擴散和傳播,還要定期殺滅鼠、蚊、蠅等有害生物。
2.3.1 重視驅(qū)蟲
首先要重視驅(qū)蟲。按照寄生蟲的生長規(guī)律選擇合適的驅(qū)蟲時間(見表1),驅(qū)蟲前需先做藥物毒性試驗,證實藥物安全性后再大規(guī)模使用。若發(fā)生驅(qū)蟲中毒情況,可使用阿托品進(jìn)行救治。
表1 各階段豬只驅(qū)蟲方案
2.3.2 消滅中間宿主,保持環(huán)境衛(wèi)生
有的寄生蟲需要在中間宿主體內(nèi)發(fā)育完成某個階段后,才會使豬只生病,因此可以通過殺滅中間宿主的辦法,及時控制寄生蟲的發(fā)病。盡早將鼠、蚊、蠅、蟑的消殺工作做好,以減少相關(guān)疾病的發(fā)生。
近兩年來,非洲豬瘟的肆虐,使我國的生豬存欄量大幅度下降,母豬存欄嚴(yán)重不足,國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展受阻,現(xiàn)已蒙受了巨大的經(jīng)濟損失。生長育肥豬的生產(chǎn)是生豬產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán),保證該環(huán)節(jié)的健康發(fā)展,對整個養(yǎng)豬行業(yè)來說是尤為重要。所以,要熟知并掌握生長育肥豬的常見疾病和預(yù)防措施、完善防疫制度、抓好預(yù)防和治療的各個環(huán)節(jié)、按時接種疫苗,這樣才會有效地降低發(fā)病率,從而預(yù)防重大疫病的發(fā)生,避免疾病帶來的經(jīng)濟損失。