王賢澤 ，肖定福

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，湖南 長沙 410128；2.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，上海 201400）

隨著豬場集約化生產(chǎn)模式的建立，在一個(gè)存欄1 000頭母豬的豬場中每年產(chǎn)生的弱仔豬、病殘豬、體重偏小的僵豬（后統(tǒng)稱為：生長受阻仔豬）約為2 000～3 000頭[1]。生長受阻（Growth retardation，GR）仔豬消化代謝能力低下，進(jìn)食的飼料不能有效轉(zhuǎn)化，造成料重比極高。由于生長發(fā)育不良，仔豬機(jī)體免疫系統(tǒng)不成熟，易受各種致病源侵襲[2，3]。此外，規(guī)?；i場實(shí)行“全進(jìn)全出”的管理模式，這些生長受阻仔豬因達(dá)不到出欄的生產(chǎn)指標(biāo)而被淘汰處理?？傊?，生長受阻仔豬的出現(xiàn)會(huì)影響豬場整批豬的質(zhì)量，繼而影響豬場的經(jīng)濟(jì)效益。因此，充分了解生長受阻仔豬的形成原因并采取正確的防治措施有望緩解仔豬生長受阻，提升豬場經(jīng)濟(jì)效益[4]。

1 生長受阻仔豬的臨床癥狀

生長受阻仔豬的具體特征為生長遲緩甚至停滯，主要表現(xiàn)是能正常采食卻不能生長或者生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)換率低，日增重少于50 g。部分豬在6月齡體重不超過20 kg，甚至在18月齡也不能達(dá)到出欄的標(biāo)準(zhǔn)[3]。生長受阻仔豬的臨床癥狀主要是：日齡較大但身材瘦小，腦袋大、屁股尖、腹部鼓、曲背吊肚、毛發(fā)臟亂、皮膚蒼白、精神不振，好臥而不愿站立走動(dòng)，眼角部常出現(xiàn)膿狀分泌物。部分病豬還可能出現(xiàn)腹瀉、便秘、咳嗽、氣喘、異嗜等現(xiàn)象[2，3]。

2 生長受阻仔豬形成原因

生長受阻仔豬的形成過程主要可分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是出生前生長受阻，第二個(gè)階段是產(chǎn)后生長受阻。出生前生長受阻仔豬的形成原因主要是胚胎在母豬子宮內(nèi)發(fā)育受阻。胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，導(dǎo)致母豬分娩產(chǎn)出初生重低于1.2 kg的弱仔豬或直接產(chǎn)生殘疾豬甚至死胚[4，5]。若人工調(diào)欄和固定乳頭不及時(shí)，低初生重仔豬只能哺乳泌乳量較低的后排乳頭，從哺乳期始就處于劣勢。造成仔豬宮內(nèi)發(fā)育受阻的原因主要包括以下幾點(diǎn)：1）交配的公母豬系近親繁殖。近親繁殖導(dǎo)致后代仔豬的體質(zhì)低下，生產(chǎn)性能、育肥能力退化。2）種公豬過老或母豬配種過早。種公豬年老體衰，精子質(zhì)量欠佳或母豬未達(dá)到性成熟就進(jìn)行配種，都會(huì)造成精子、卵子質(zhì)量不良產(chǎn)生弱胎。3）母豬妊娠期飼養(yǎng)管理不當(dāng)。母豬妊娠后期飼喂的飼料品質(zhì)較低，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)元素?cái)z入不足，影響胎兒的正常發(fā)育。此外，孕期母豬受外界刺激產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)或母豬患病及年齡較大也會(huì)導(dǎo)致弱胎產(chǎn)生[6-8]。

產(chǎn)后生長受阻是生長受阻仔豬形成的主要因素，占整個(gè)生長受阻仔豬數(shù)量的60%～70%[9]。產(chǎn)后生長受阻仔豬的形成也可分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是斷奶前生長受阻，第二個(gè)階段是斷奶后生長受阻。斷奶前生長受阻仔豬形成的原因有以下幾點(diǎn)：1）妊娠后期和泌乳期這兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)，母豬的營養(yǎng)攝入不足導(dǎo)致母豬泌乳能力和乳品質(zhì)下降，新生仔豬因哺乳量不能滿足機(jī)體的正常發(fā)育而造成生長受阻；2）人工固定乳頭不及時(shí)，欄內(nèi)仔豬體重差距過大，低出生重仔豬會(huì)在哺乳期選擇乳頭時(shí)處于劣勢，泌乳性能差的乳頭無法提供仔豬生長發(fā)育的足夠營養(yǎng)物質(zhì)；3）產(chǎn)后護(hù)理不到位，母豬染上乳房炎或受外界刺激導(dǎo)致母性變差拒絕哺乳[10，11]。

仔豬患有慢性消耗性疾病是其斷奶后生長受阻的主要原因之一，這些慢性疾病主要包括呼吸道疾?。獯　?，消化道疾?。ㄑ仔阅c病、黃白痢）和寄生蟲病（蛔蟲、肺絲蟲、蜱蟲）[3]。仔豬長期患病，得不到及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)代謝紊亂，造成營養(yǎng)體大量消耗，嚴(yán)重影響仔豬生長發(fā)育[7]。其次，仔豬補(bǔ)料過晚、斷奶飼料品質(zhì)較低或者營養(yǎng)元素單一也會(huì)影響仔豬的正常發(fā)育[9]。此外，仔豬日常管理不當(dāng)，飼養(yǎng)人員沒有按豬體大小進(jìn)行分欄，導(dǎo)致同欄豬體大小懸殊造成仔豬爭食，弱小仔豬進(jìn)食不足，長期處于饑餓狀態(tài)，導(dǎo)致生長發(fā)育受阻。同時(shí)，在斷奶、免疫接種、分欄時(shí)對仔豬應(yīng)激較大也會(huì)造成仔豬生長發(fā)育受阻[12]。

3 預(yù)防策略

生長受阻仔豬大多是兩種或多種因素共同作用導(dǎo)致的，一旦形成，難以治愈，因此預(yù)防生長受阻仔豬的形成是減少其帶來損失的重要手段。目前采用的一般的預(yù)防策略是：1）科學(xué)選育。及時(shí)引進(jìn)新豬品種更新豬群，盡量選擇身體健壯，精液品質(zhì)高的種公豬，淘汰日齡大、胎次多、繁殖性能低的母豬。杜絕近親繁殖與過早配種，母豬適宜的初配時(shí)間為8～9月齡，體重在80～90 kg[13]。2）嚴(yán)格母豬飼養(yǎng)管理。母豬在妊娠后期和泌乳期時(shí)需要充足的營養(yǎng)物質(zhì)，在此期間需要合理優(yōu)化飼料配比，滿足母豬對蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)的需要，保證營養(yǎng)全面均衡[10]。3）嚴(yán)格仔豬飼養(yǎng)管理。仔豬出生后要人工固定乳頭，體重較輕的弱仔需固定到前排泌乳性能較好的乳頭，若產(chǎn)仔數(shù)較多，可以將仔豬寄養(yǎng)到同一批產(chǎn)較少仔豬的母豬處，若母豬泌乳儲(chǔ)備不足也可選擇人工喂養(yǎng)。仔豬哺乳一周后即可開食，斷奶前2～3 d要及時(shí)補(bǔ)料。斷奶時(shí)要嚴(yán)格根據(jù)體重大小、體質(zhì)強(qiáng)弱分群，對于體重較輕的弱仔可以適當(dāng)延長斷奶期限。斷奶后仔豬的日糧要營養(yǎng)全價(jià)，可采取多喂少補(bǔ)的形式以防飼料發(fā)霉變質(zhì)[14，15]。4）保持良好的豬舍環(huán)境。要根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)整豬舍內(nèi)的濕度和溫度，保持良好的通風(fēng)，并且根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧餍胁W(xué)特點(diǎn)制定嚴(yán)格、綜合性的防疫措施，做好定期消毒驅(qū)蟲工作。除此之外，斷奶、分群、消毒、免疫接種時(shí)要輕手輕腳，最好使仔豬集中在一起進(jìn)行以減少對母豬和仔豬的應(yīng)激[16]。

4 治療策略

對已經(jīng)形成的生長受阻仔豬首先需根據(jù)其日齡、癥狀和環(huán)境等因素來分析其形成的原因，明確病因后再設(shè)計(jì)正確、適合的治療方案，同時(shí)改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高日糧營養(yǎng)品質(zhì)，運(yùn)用藥物和添加劑對生長受阻仔豬的各項(xiàng)機(jī)能進(jìn)行調(diào)整，從而緩解仔豬生長受阻的情況，使其正常生長發(fā)育。

在治療生長受阻仔豬的過程中要考慮藥物殘留和治療成本，因此使用低成本中草藥代替抗生素治療為首選。目前對生長受阻仔豬的治療步驟可分為四步，第一步：驅(qū)蟲。仔豬體內(nèi)患有寄生蟲導(dǎo)致營養(yǎng)大量消耗，生長發(fā)育停滯?？蓪⑦m量貫眾、薏苡、榧子、蕪荑、使君子等驅(qū)蟲中藥粉碎入水或者攪拌到飼料中以驅(qū)除仔豬體內(nèi)寄生蟲。第二步：洗胃。用4%～5%的澄清石灰水或者碳酸氫鈉入水，將仔豬胃腸道內(nèi)蟲卵、毒素藥物洗凈。第三步：健胃。取適量山楂, 白芍、陳皮、麥芽、枳實(shí)、蒼術(shù)研磨成粉拌入日糧或者飲水，促進(jìn)仔豬胃腸蠕動(dòng)，提高消化質(zhì)量，保持其較好的食欲[17，18]。第四步：催肥。在仔豬的日糧中可以添加益生菌、有機(jī)酸、功能性氨基酸、復(fù)合酶制劑等具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群功能的生物活性物質(zhì)來提高仔豬的臟器功能和免疫力[19-22]。

5 小結(jié)

在實(shí)際生產(chǎn)中，面對生長受阻仔豬的手段主要以預(yù)防為主，治療為輔。對于這些弱豬只要護(hù)理得當(dāng)，就能使它們正常生長發(fā)育達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，不僅能提升經(jīng)濟(jì)效益，還能減少生物安全隱患。