趙勤輝,羅 鋒
(華南農(nóng)業(yè)大學動物科學學院,廣東 廣州 510642)
皮膚是豬只對外的第一道防線,是隔離外環(huán)境和內(nèi)臟器官的屏障,也是聯(lián)系兩者之間的紐帶。皮膚是防御微生物對機體的損害或侵入的主要防線,傷口則為病原入侵提供了直接通道。
在豬場中,如果傷口處理不及時,不科學,病原通過傷口進入豬機體的可能性大大增加,這會引起豬傷口感染和發(fā)病,如豬鏈球菌病,金黃色葡萄球菌?。B出性皮炎),副豬嗜血桿菌病等,會導致仔豬的死淘率增加,影響豬場的生產(chǎn)效益。機體傷口愈合是一個復雜的過程,涉及一系列有序的生理和分子變化。但無論傷口類型如何,對于豬場人員來說,實現(xiàn)豬只高效和最佳的傷口愈合仍是一個重大挑戰(zhàn)。
在中國,每年大約有3億頭雄性小豬被去勢。去勢的目的主要是為了消除肉中的公豬異味,同時也是為了防止公豬出現(xiàn)攻擊性和性行為。通常去勢是在仔豬出生的第1周內(nèi)進行,傳統(tǒng)上是豬只在沒有麻醉和鎮(zhèn)痛的情況下進行。由于傳統(tǒng)的手術(shù)去勢會導致仔豬疼痛,因此手術(shù)去勢被認為是一個重要的動物福利問題[1]。
傳統(tǒng)的對仔豬去勢傷口處理方式是在去勢時,術(shù)者一只手抓住仔豬的兩條后肢,徹底暴露其睪丸,清洗消毒陰囊表皮,然后術(shù)者在陰囊上拿手術(shù)刀從上往下劃兩道1.5~2 cm的口子,擠出左右睪丸,扯斷精索,然后在傷口處涂碘酊、碘伏、魚石脂軟膏等。
去勢后使用傳統(tǒng)的殺菌消炎劑對仔豬有一定的作用,但是也存在弊端,碘酊刺激性大,會造成仔豬傷口劇烈的疼痛,這可以從去勢完成后,涂碘酊后仔豬尖叫、甩尾、弓背、顫抖等情況看出來。魚石脂軟膏能起到一定的殺菌效果,但是魚石脂軟膏原則上不能接觸皮膚破潰處,且有黏附污染物的可能,有被感染的幾率。
此試驗旨在研究一款新型傷口處理劑對仔豬傷口愈合產(chǎn)生積極影響,以期為提升豬場傷口處理效率提供可靠的依據(jù),該傷口處理劑為法國生產(chǎn)。
試驗于2019年7-8月在廣東某集團公司下屬豬場展開,參試動物為533頭剛出生未去勢的公仔豬。
新型傷口處理劑“傷可噴”屬噴劑由威隆亞士可公司提供,主要成分為微細球型鋁粉、賦形劑等;酒精,棉花,手術(shù)刀,消毒盒,碘酊等若干。
將同一批未去勢的小公豬分為兩組。試驗組的具體操作流程為在其去勢前先用碘酊消毒陰囊手術(shù)部位皮膚,然后進行去勢,去勢完畢在其傷口上噴新型傷口處理劑。對照組同樣在去勢前先用碘酊消毒陰囊手術(shù)部位皮膚,然后進行去勢,去勢完畢再在傷口處涂碘酊。然后統(tǒng)計傷口的表觀、愈合情況和仔豬關(guān)節(jié)腫的情況。兩組仔豬去勢操作由同一組人員進行,參試仔豬的飼養(yǎng)管理條件一致。
采用Excel 2013軟件對收集的數(shù)據(jù)進行整理,百分率結(jié)果采用卡方檢驗,P<0.05表示差異顯著,P<0.01表示差異極顯著。
由表1和圖1可知,試驗組的仔豬傷口愈合較快。去勢后第5天,兩組愈合情況差異極顯著(P<0.01)。試驗組去勢后第5天,大部分仔豬傷口已經(jīng)完全愈合,而對照組大部分仔豬傷口完全愈合是在去勢后第6天。且從圖2可得知,新型傷口處理劑可以很好地覆蓋傷口,減少出血。
由表2可知,兩組去勢完15 d內(nèi)的仔豬關(guān)節(jié)腫的比例差異極顯著(P<0.01)。分娩舍仔豬關(guān)節(jié)腫主要是由鏈球菌、副豬嗜血桿菌等細菌感染所致。說明新型傷口處理劑可明顯降低仔豬感染細菌性疾病的機率。
造成豬只的傷口主要有利傷、咬傷、磨傷、繼發(fā)傷、化學傷等,傷口處理是豬場比較容易忽視的一個環(huán)節(jié)。鏈球菌和金黃色葡萄球菌(滲出性皮炎)主要是通過傷口進入豬機體從而導致豬發(fā)病。副豬嗜血桿菌、化膿性棒狀桿菌(膿腫)、豬丹毒等病原菌亦可通過傷口進入豬機體。傷口處理正確,能使其迅速愈合;反之,可能化膿感染,經(jīng)久不愈,甚至因并發(fā)全身感染,危及生命。去勢是分娩舍重要的日常操作之一,評估去勢對仔豬福利影響的研究表明,去勢會引起仔豬顯著的應激、疼痛和不適,這種不適可以持續(xù)4 d[2-5]。去勢導致的傷口暴露讓病原菌有機可乘,去勢導致的皮質(zhì)醇迅速上升[6]會降低仔豬的代謝水平和健康水平。
表1 新型傷口處理劑對去勢仔豬傷口愈合的影響
表2 新型傷口處理劑處理后對仔豬關(guān)節(jié)腫的影響
新型傷口處理劑可迅速止血,在傷口上產(chǎn)生物理性保護膜,阻止病原體、糞尿等大分子物質(zhì)進入傷口,同時具有一定的收斂功效。目前豬場生物安全壓力較大,許多集團公司都將傷口處理列入了重點規(guī)范的清單。同時,目前豬場日常的采血監(jiān)測等常規(guī)操作都進行了進一步的優(yōu)化,如尾根采血等,目的就是防止血液中的病原污染擴散。從以上研究得知,新型傷口處理劑為豬場提供了傷口處理和止血的新方法。
新型傷口處理劑具有止血迅速,加快仔豬傷口恢復,減少傷口被感染的作用。