文/李欣蔚 (景德鎮(zhèn)陶瓷大學)
邁克爾.波特于1990年提出波特菱形理論,又稱波特鉆石模型,對企業(yè)戰(zhàn)略制定產生全球性的深遠影響。該模型體系包括了四個關鍵因素,即生產要素、需求條件、相關產業(yè)和企業(yè)戰(zhàn)略及同業(yè)競爭。波特認為這四個要素相向作用,形成鉆石體系。另外,鉆石體系之外還有兩大變數,即政府與機遇,政府政策的影響不可漠視,機會則是無法控制的。
陶瓷產業(yè)的價值鏈主要包括四個環(huán)節(jié):研發(fā)設計、產品制造、品牌和服務。其中產品的研發(fā)和設計環(huán)節(jié)在價值鏈上端,包括陶瓷機械制造、陶瓷材料研發(fā)和技術創(chuàng)新等;生產制造環(huán)節(jié)中陶瓷生產企業(yè)按產品設計標準進行生產,此環(huán)節(jié)對資金和技術的要求不高;產品的銷售和服務環(huán)節(jié)位于產業(yè)鏈的下游,旨在打造產業(yè)品牌優(yōu)勢和提升服務質量,是價值鏈中最有價值的。
1.自然資源要素
景德鎮(zhèn)的地貌以丘陵為主,地質中富含可開發(fā)利用的非金屬礦產資源有30多種,如長石、石英、瓷石、釉果、高嶺土、草木灰等。其中高嶺土是最主要的制瓷原料,其質地純凈、結晶完整,摻進瓷石制胎可減少陶瓷變形、提高成品率。自然資源是陶瓷生產的第一要素,然而2009年瓷都景德鎮(zhèn)被宣告成為了全國資源枯竭城市之一。景德鎮(zhèn)的瓷土礦資源,自清朝在景德鎮(zhèn)設立官窯規(guī)模開采以來,剩余可利用的礦產資源越來越少,若選擇瓷土類資源枯竭城市,就非景德鎮(zhèn)莫屬了。
2.人力資源要素
人力資本在現(xiàn)在的市場經濟中尤其重要,人的素質能力不同于自然資源要素,是可以通過后天培養(yǎng)提高的,而且在經濟增長中起到的作用不容小覷。在景德鎮(zhèn)從事陶瓷生產和創(chuàng)作的陶藝人才眾多,但領軍人才缺乏,人才隊伍結構性矛盾突出,勞動力總體素質不高,高素質人才相對缺乏,陶瓷技術創(chuàng)新能力不強。高級人才占比不多且老齡化問題嚴重,青年人才具有經驗不足、教育層次偏低等問題。
3.資本要素
陶瓷產業(yè)是一個需要多資本投入的產業(yè),其生產、研發(fā)和市場開拓領域都對資金有很大的需求。而資本的積累只依靠主體積累是不夠的,還需要整個市場的資本配合運作。目前景德鎮(zhèn)大多數小規(guī)模手工作坊和小微企業(yè)的資本積累是不夠的,因為它們沒有規(guī)模資產作抵押而難以獲得銀行貸款。建立和健全景德鎮(zhèn)陶瓷資本市場刻不容緩。
景德鎮(zhèn)的個性手工藝陶瓷深受全世界人民的喜愛,這是景德鎮(zhèn)陶瓷區(qū)別于其他城市規(guī)模生產陶瓷的最大不同。機器大批量生產的陶瓷產品樣式簡單、千篇一律,已經不能滿足人民的需求。人們追求有思想的個性化產品,如高檔餐廳、咖啡館和茶館里使用的就是小批量訂制的手工餐具,這樣的餐具打造出了一種與眾不同的特色,賦予了一種別樣的情懷,從而達到吸引顧客的目的。
目前,景德鎮(zhèn)有許多新型物流企業(yè)開始嶄露頭角,但規(guī)模仍處于初級階段。傳統(tǒng)物流企業(yè)只有簡單的服務,如搬運、裝卸和運輸功能,較少利用現(xiàn)代先進技術,對集裝包裝的認識不深,中間花費的運輸時間久,不能有效地保護陶瓷運輸品。因此,和陶瓷運輸相關的物流企業(yè)應當加快轉型升級,建設完整的物流網絡,物流組織經營實現(xiàn)集約化的同時要加大對陶瓷集裝包裝工具的研究,提高運輸效率,建設統(tǒng)一的配送體系,提高物流設施現(xiàn)代化和物流技術的應用水平。
在景德鎮(zhèn)大多數的手工藝陶瓷作坊和企業(yè)中,雇主和雇員大多存在親友關系,在用人方面存在很大的主觀主義。這種賓主制普遍存在于景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)中,這種關系源來歷史悠久,這種原則限制了同行業(yè)的公平競爭,雖然一定程度上保持了自己的壟斷地位,但長遠來說不利于生產力的快速發(fā)展,與市場經濟優(yōu)勝劣汰的自然規(guī)律是相違背的。同行業(yè)之間互相保守秘密便造成信息的不流通,產品銷售市場自然不能實現(xiàn)集約化。
景德鎮(zhèn)市場中有很多陶瓷假冒偽劣產品,侵犯了原創(chuàng)作者的利益,所以政府開始重視陶瓷知識產權保護,比如做好《景德鎮(zhèn)陶瓷藝術作品證書》和《陶瓷專利產品證書》的管理工作,維護和規(guī)范陶瓷市場秩序。同時,政府還設立了市科學技術方面的特設獎項《陶瓷科技創(chuàng)新獎》,用以鼓勵陶瓷科研人員和陶瓷創(chuàng)意創(chuàng)作人員在陶瓷新工藝、新品種、新材料等方面取得的優(yōu)秀成果。
景德鎮(zhèn)陶瓷產業(yè)吸引了3萬多“景漂”,其中“洋景漂”就有5千多人。2019年底,被定位為“兩地一中心”的景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)建設已經拉開序幕。圍繞此戰(zhàn)略目標,未來幾年景德鎮(zhèn)共梳理重點項目152個,總投資約1035億元,為試驗區(qū)的開局奠定了堅實的基礎。圍繞珠山大道陶瓷文化保護傳承軸,將重點打造陶大小鎮(zhèn)科教區(qū)、陶科園產業(yè)園區(qū)、陶溪川文創(chuàng)街區(qū)、陶陽里歷史街區(qū)、陶源谷藝術景區(qū)等5個片區(qū),以及高嶺礦山公園、東埠碼頭、南窯遺址、瑤里古鎮(zhèn)等10個能集中體現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷文化的典型區(qū)域。
提高自然資源利用率
現(xiàn)代的生產講究綠色環(huán)保生產,陶瓷是高能耗、高污染的行業(yè),因此完全的傳統(tǒng)手工生產是不可取的,追求原始、傳統(tǒng)不是破壞環(huán)境的理由,同時認為陶瓷生產本就是污染大的行業(yè)而不減排更不是理由。景德鎮(zhèn)的陶瓷生產對林木、環(huán)境的破壞是非常大的,比如一些小作坊還在用柴木進行燒窯,這就要求企業(yè)學習先進的陶瓷生產技術,引進現(xiàn)代化的儀器設備,進行技術、燃料的改變,走綠色生產的道路,促進陶瓷產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
景德鎮(zhèn)可以創(chuàng)建“景漂”創(chuàng)業(yè)園區(qū),給予一些優(yōu)惠政策,讓陶藝人們了解留下來的前景是美好的。同時,企業(yè)也在尋找一種有效的培養(yǎng)方式。如景德鎮(zhèn)佳洋陶瓷有限公司積極與高校合作開辦了“佳洋班”,不僅沒有摒棄部分師徒相授的傳統(tǒng)培養(yǎng)模式,也提高了企業(yè)人員的能力,甚至解決了部分學生的就業(yè)問題。此外,企業(yè)也重視企業(yè)文化的建設,開設了古陶瓷技藝及鑒定研修班,提高員工對陶瓷的鑒別能力,擴大企業(yè)文化交流宣傳。
工藝創(chuàng)新是產品創(chuàng)新的重要組成部分,對景德鎮(zhèn)手工藝陶瓷產業(yè)而言,產品創(chuàng)新要關注現(xiàn)有與潛在的陶瓷市場需要,注重新工藝、新設備和新的組織管理方式,利用各種有差異的生產方式,結合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術,研究開發(fā)出有自己特色的陶瓷產品。景德鎮(zhèn)擁有獨一無二的陶瓷文化歷史,目前仍然保留很多古窯址,旅游資源豐富,故而景德鎮(zhèn)應該大力發(fā)展陶瓷文化旅游業(yè),這樣既可以宣揚景德鎮(zhèn)的陶瓷文化也可以帶動陶瓷產業(yè)的發(fā)展,同時客流量的增加可以帶動景德鎮(zhèn)經濟的發(fā)展增加收入。
組織通過信息傳播向公眾傳達其目標,政策和具體措施,公眾通過調查或積極報告向組織通報其要求、意見和建議。與其他形式的傳播相比,公共關系傳播可以獲得更及時有效的反饋。在公共關系中,有言語、實物和人體媒介等。通過演講、口頭報告、報刊、書籍、公共關系簡報等言語媒介可以靈活多樣的傳播景德鎮(zhèn)陶瓷產業(yè)區(qū)域品牌。通過包裝、設計、質量、象征景瓷的禮品等實物媒介可以讓人較為直觀的看到進而起到傳播的作用。通過像人類行為,服裝和社會影響力等的人體媒介,可以有更大的自由度來傳播陶瓷產業(yè)區(qū)域品牌。利用好公共關系傳播,將是景德鎮(zhèn)陶瓷區(qū)域品牌建設一大助力。