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        平泉市‘著色香’葡萄引種栽培表現(xiàn)

        2020-12-11 19:24:23付文平郭素華
        北方果樹 2020年6期
        關(guān)鍵詞:平泉占地面積株距

        李 海,付文平,晏 彬,郭素華,王 霖

        (1 遼寧省鹽堿地利用研究所,遼寧 盤錦124010;2 河北省平泉市林業(yè)局,河北 平泉067500)

        河北省平泉市葡萄栽培歷史比較早,特別是受周邊村鎮(zhèn)的影響,20世紀(jì)初栽培面積發(fā)展到400 hm2左右,后來受氣候和管理水平的影響,面積逐漸減少。2014年開始,受市場經(jīng)濟的影響,從臥龍鎮(zhèn)開始,引入‘著色香’葡萄進行溫室栽培,逐漸發(fā)展到該鎮(zhèn)的官墳梁、沙坨子、八家、碾子溝和杏樹園子等村,占地面積33.3 hm2左右,近100 個溫室,凈占地13.3 hm2左右,取得了較好的經(jīng)濟效益,666.7 m2產(chǎn)值4 萬~5 萬元。到2017年,平泉市掀起了栽培‘著色香’葡萄的高潮,由過去的一二個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到現(xiàn)在的9 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),占全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的50%,占地面積133.3 hm2,實際栽植占地面積66.7 hm2。2019年平均株產(chǎn)3 kg 左右,666.7 m2產(chǎn)2 500 kg,平均售價20.00 元/kg 以上(最早成熟上市采摘價格60.00~80.00 元/kg,后期為30.00~40.00 元/kg,6月末價格為12.00 元/kg),666.7 m2產(chǎn)值5 萬元左右。一個農(nóng)戶2018年租了13 個溫室栽培‘著色香’葡萄,總投入20 萬元,2019年收入40 多萬元,純收入20萬元。近兩年隨著栽植面積的擴大,價格趨向平穩(wěn),666.7 m2收入4 萬元左右。

        1 主要性狀表現(xiàn)

        ‘著色香’葡萄休眠期非常短,利用棉被控制溫室內(nèi)光照和溫度,0~7℃以下休眠20~30d 后,結(jié)合使用破眠劑,就可打破休眠進入升溫催芽,保證正常開花結(jié)果。

        在平泉10月中旬進入休眠,11月中旬涂榮芽等破眠劑打破休眠開始升溫,升溫20 多天開始萌芽,5月果實即成熟上市。

        ‘著色香’葡萄非常容易形成花芽,無論是中梢、短梢或極短梢修剪,都能保證開花結(jié)果,形成正常產(chǎn)量。溫室栽培,產(chǎn)量一般控制在2000~2500kg/666.7 m2為宜,不宜過高,否則成熟期延遲且不易上色,影響果實品質(zhì)。

        在平泉,‘著色香’葡萄表現(xiàn)抗病性非常強,對白腐病、黑痘病、霜霉病等都有較強的抗性,在萌芽前噴1遍石硫合劑的基礎(chǔ)上,只要控制好棚內(nèi)溫度、濕度(覆蓋地布),整個生長季不用噴藥也不會有病蟲害發(fā)生。

        2 生產(chǎn)上易出現(xiàn)的問題

        栽植過密 受苗木經(jīng)銷商的影響,很多果農(nóng)在溫室內(nèi)的栽植密度偏大,666.7 m2栽植1 024 株以上,栽后前2年影響不大,但以后枝葉量過大過密,遮光嚴(yán)重,影響著色,品質(zhì)較差。

        施肥不當(dāng) 很多葡萄栽培戶只注重施化肥,不注重施有機肥。由于過于重視沖施復(fù)合肥的作用,澆水過多,造成部分土壤嚴(yán)重鹽堿化,土壤通透性降低,不利于葡萄生長。

        蘸藥不穩(wěn)定 由于平泉市‘著色香’葡萄所使用的無核劑和膨大劑都是以不同途徑從遼寧引進,效果多不理想,較大程度地影響果農(nóng)的栽培效益。

        產(chǎn)量高品質(zhì)差 很多果農(nóng)為了追求產(chǎn)量,留果量過多,造成果實成熟期延遲,著色較差,最終經(jīng)濟效益沒有上去。

        3 解決辦法

        (1)溫室栽培葡萄對株距要求比較嚴(yán)格,行家常說:“寧可密了行,不可密了株”。行距要求1.3 m;對一些株距較密的溫室,如1 m 栽4 株的,建議隔一去一,改成1 m 栽2 株(即株距0.5 m),利于葡萄早熟優(yōu)質(zhì)。

        (2)針對化肥投入過多所造成的不良后果,建議嚴(yán)格控制化肥用量,增施有機肥,于每年9月中旬,溝施腐熟牛羊糞3 000~5 000 kg/666.7 m2。

        (3)無核劑應(yīng)用是‘著色香’葡萄生產(chǎn)的核心技術(shù),關(guān)系到葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量。引進遼寧、吉林的無核劑不能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍嬖诤芏鄦栴}。根本措施是摸索配制適合當(dāng)?shù)貞?yīng)用的‘著色香’專用無核劑。

        (4)控產(chǎn)增效,不僅需要落實科學(xué)的栽培技術(shù),而且需要種植戶本身提高認(rèn)識。多年實踐證明,高產(chǎn)不等于高效益,控產(chǎn)不等于低效益。效益是由產(chǎn)量、質(zhì)量、價格共同決定的。產(chǎn)量過高,葡萄著色慢、成熟晚,上市時價格低;相反,適宜的產(chǎn)量,葡萄成熟早,著色好,上市價格高,效益好。

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