雞配合飼料是雞類養(yǎng)殖的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。 我國(guó)雞配合飼料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)一直都是以GB/T 5916-2008《產(chǎn)蛋后備雞、 產(chǎn)蛋雞、 肉用仔雞配合飼料》作為依據(jù)。 但是隨著黃羽肉雞養(yǎng)殖的發(fā)展以及對(duì)雞配合飼料技術(shù)的不斷研究進(jìn)展,GB/T 5916-2008 對(duì)雞配合飼料的營(yíng)養(yǎng)成分規(guī)定, 顯然已經(jīng)不適用現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展需求。 尤其是營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)剩造成的飼料利用率低下, 家禽排泄物中氮磷元素對(duì)環(huán)境污染矛盾等問(wèn)題的日益加重, 也就促使國(guó)家下決心對(duì)雞配合飼料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新修訂。
在經(jīng)過(guò)了多方調(diào)研, 收集了國(guó)內(nèi)主要大型蛋雞,肉雞,黃雞、肉雜雞配合飼料生產(chǎn)企業(yè)的回饋信息后, 國(guó)標(biāo)委發(fā)布了GB/T 5916-2020《產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料》 標(biāo)準(zhǔn),并于2021 年4 月1 號(hào)正式實(shí)施。 GB/T 5916-2020 與上一版本不同,主要提出的營(yíng)養(yǎng)成分適齡按需配比,低蛋白日糧,排泄污染物控制等原則。
例如根據(jù)雞的種類分成了蛋雞配合飼料、白羽肉雞配合飼料、黃羽肉雞配合飼料、 肉蛋雜交雞配合四個(gè)種類。 根據(jù)雞的不同生長(zhǎng)周期需要的不同營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了規(guī)定,比方說(shuō)蛋雞的育雛期、 育成期、 產(chǎn)蛋期, 進(jìn)一步如產(chǎn)蛋期又細(xì)分成了開產(chǎn)前期、產(chǎn)蛋高峰期、產(chǎn)蛋后期等。
由此, 也可以看出雞配合飼料的檢測(cè)重點(diǎn)項(xiàng)目主要為粗蛋白質(zhì)、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉等指標(biāo)。 尤其是, 粗蛋白質(zhì)和總磷這兩個(gè)指標(biāo),GB/T 5916-2020 給出了區(qū)間指標(biāo)要求,不僅對(duì)最低限做了規(guī)定,對(duì)其上限給出了參考指標(biāo)。 粗蛋白質(zhì)和總磷的修改是為了充分發(fā)揮飼料利用率、滿足雞生長(zhǎng)需求,提高生產(chǎn)性能而做出的規(guī)定。