路透社12月8日?qǐng)?bào)道,原題:坐擁充?,F(xiàn)金,中國(guó)生豬生產(chǎn)商建造世界最大養(yǎng)豬場(chǎng)在位于鄉(xiāng)村的一個(gè)龐大工業(yè)綜合體的院墻后,中國(guó)的頂尖生豬生產(chǎn)商牧原食品正努力打造一個(gè)項(xiàng)目——建設(shè)全球單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的養(yǎng)豬場(chǎng)。
在中國(guó),這個(gè)新養(yǎng)豬場(chǎng),是大型工業(yè)化設(shè)施正迅猛取代小型傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)的縮影,后者中的許多已被近年來(lái)的嚴(yán)重動(dòng)物疫情所淘汰。事實(shí)上,這種轉(zhuǎn)變已持續(xù)若干年,但自非洲豬瘟肆虐中國(guó)并導(dǎo)致豬肉價(jià)格飆升以來(lái),該趨勢(shì)已在生產(chǎn)商獲利頗豐的推動(dòng)下急劇加速。
為搶占市場(chǎng)份額,中國(guó)的大企業(yè)正紛紛打造更高密度的自動(dòng)化養(yǎng)豬場(chǎng),押注能把疾病拒之門(mén)外,并提高效率以滿足人們對(duì)豬肉的龐大需求。這個(gè)新型養(yǎng)豬場(chǎng)將是全球最大的同類(lèi)設(shè)施,規(guī)模相當(dāng)于美國(guó)典型養(yǎng)豬場(chǎng)的10倍。若能按計(jì)劃運(yùn)轉(zhuǎn)且中國(guó)其他生產(chǎn)商也效仿,那么世界頭號(hào)豬肉消費(fèi)國(guó)或?qū)p少?gòu)娜蚴袌?chǎng)采購(gòu),從而徹底顛覆一種已支撐全世界豬農(nóng)的繁榮肉品貿(mào)易。
(作者多米尼克·佩頓)
彭博社12月8日?qǐng)?bào)道,原題:在今年創(chuàng)紀(jì)錄的進(jìn)口后,中國(guó)將不需要那么多豬肉 荷蘭合作銀行牲畜業(yè)務(wù)高級(jí)分析師潘晨軍(音)本周表示,隨著中國(guó)的生豬畜群從非洲豬瘟中的恢復(fù)狀況超過(guò)預(yù)期,明年世界頭號(hào)消費(fèi)國(guó)的豬肉進(jìn)口量或?qū)p少30%。2021年豬肉和豬下水的海外采購(gòu)量或?qū)慕衲辍袊?guó)幾乎占到全球貿(mào)易的一半——?jiǎng)?chuàng)紀(jì)錄的500多萬(wàn)噸降至350萬(wàn)噸。但中國(guó)仍將是最大進(jìn)口國(guó)。
這種下降將對(duì)海外供應(yīng)方構(gòu)成挑戰(zhàn),迫使后者尋找替代市場(chǎng)。歐洲是中國(guó)最大供應(yīng)方,美國(guó)和巴西緊隨其后。若養(yǎng)豬場(chǎng)能在今冬控制住非洲豬瘟,(明年)中國(guó)國(guó)內(nèi)(豬肉)產(chǎn)量將至少同比增長(zhǎng)10%,生豬存欄量將在2023年或2024年全面恢復(fù)。▲
(丁玎譯)