晏 燕，史曉海，吳文竹

（河南省信陽市林業(yè)科學(xué)研究所，河南 信陽 464031）

0 引言

茶油是一種具有保健效果的綠色產(chǎn)品，加強(qiáng)油茶的深加工，能夠提升油茶綜合價值、促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一來能夠讓農(nóng)民群體增收、二來能夠有效的加強(qiáng)農(nóng)村綠化，可以說是一舉兩得。但是問題在于，目前我國的油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)還不完善，因此栽培效果比較有限，在這種情況下對本課題進(jìn)行研究具有一定的現(xiàn)實(shí)價值。

1 油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選擇適宜的林地

在油茶產(chǎn)業(yè)不斷受到關(guān)注和重視的今天，加強(qiáng)油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究十分必要。根據(jù)油茶的習(xí)性選擇合適的種植地點(diǎn)，能夠保證油茶的產(chǎn)量。油茶是世界四大木本食用油植物之一，對于氣候條件沒有太大的要求，對土壤也有極強(qiáng)的適應(yīng)能力，但是想要讓其產(chǎn)量得到提升，還是需要根據(jù)生活習(xí)性對種植地點(diǎn)進(jìn)行篩選。一般來說，油茶樹幼苗階段喜歡陰涼條件、成熟后喜歡陽光等條件，所以選擇半陰半陽的土坡一般能夠滿足兩種需求，從土壤的酸堿度來說，油茶更適應(yīng)微酸性土壤，通常在砂質(zhì)土壤中存活率更高，種植地點(diǎn)的海拔需要在五百米以下，否則其產(chǎn)量可能會受到影響。

1.2 深翻土壤

土壤處理的效果決定了油茶的產(chǎn)量，種植過程中需要進(jìn)行整地，解決土壤板結(jié)等問題，提高土壤的通氣量、增加有益微生物數(shù)量、提升土壤肥力。在正式種植之前三十天左右整地即可，另外不同地區(qū)的地勢完全不同，因此整地技術(shù)也各有差異。在比較平坦的地塊上進(jìn)行種植的時候，應(yīng)該采取全墾式翻地的方法，而在地勢起伏比較大的地塊上種植的時候，一般利用分層翻地或挖梯地的方法完成整地。另外，在深翻土壤的時候還需要適當(dāng)?shù)氖┘臃柿希ＷC土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，為后續(xù)的油茶生長提供有效支持。最后，還需要關(guān)注油茶的種植密度，在對經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)的基礎(chǔ)上可以認(rèn)為，油茶的最佳種植株距為2.5m×3m，最佳種植密度為種植80～90株/667m2，當(dāng)然這個數(shù)據(jù)并不是一成不變的，還需要根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況進(jìn)行一定的調(diào)整，從而為油茶樹創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境。

1.3 培育良苗

如何選擇油茶樹苗也值得我們進(jìn)行分析，經(jīng)過優(yōu)選的油茶樹苗必然擁有更加優(yōu)越的性狀，產(chǎn)量必然會更高。通常情況下，油茶樹的種植方法可以分成兩種，一種是直接利用種子進(jìn)行播種、另一種是對壯幼苗進(jìn)行嫁接和移栽。第一種方法具有操作簡單的特點(diǎn)，但是成活率比較有限，播撒的種子很容易被鳥類或老鼠吃掉，因此這種相對落后的種植方法目前很少見；第二種方法略顯復(fù)雜但是成活率非常高、產(chǎn)量也很高，所以目前我國油茶種植業(yè)常用第二種方法進(jìn)行培育。另外，在挑選種子的時候，一般需要選擇優(yōu)良無性品種，這種種子更能夠保持其母本的優(yōu)越性狀。種植時間安排在二三月份為宜，如果有特殊情況也可在十月份進(jìn)行種植，春秋兩季的種植成活率都比較高。

2 油茶后期管理

2.1 油茶幼苗的撫育管理

通常情況下，油茶幼苗的管理需要關(guān)注以下兩點(diǎn)：第一，要做好人畜的防護(hù)工作，油茶樹幼苗十分脆弱，踩踏和啃食都會造成其迅速死亡，因此必須要做好防護(hù)。第二，要做好施肥工作，想要提升油茶的產(chǎn)量，就必須要保證營養(yǎng)物質(zhì)的充分供應(yīng)，當(dāng)然這也不是說施肥量不需要控制，工作人員需要根據(jù)油茶樹的生長狀態(tài)、土壤的營養(yǎng)成分含量等，合理調(diào)整施肥方案。

2.2 茶果采摘

油茶的茶果采摘工序十分重要，事關(guān)油茶的質(zhì)量，因此我們必須要對這個工序給予足夠的關(guān)注。通常在霜降之后茶果就會進(jìn)入完全成熟期，此時安排人員進(jìn)行采摘能夠有效提升產(chǎn)量。另外，在觀察到茶果開裂的時候采摘，能夠提升出油量，保證油茶產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 預(yù)防病害

油茶樹的生長和發(fā)育主要受到炭疽病的影響，它會使油茶樹難以正常生長發(fā)育，因此必須要從始至終對其進(jìn)行防治，根據(jù)油茶樹的生長情況，細(xì)致觀察、及時處理。一般到每年的九十月份，氣溫開始下降，炭疽病病菌開始活躍，很容易發(fā)展成大面積的炭疽病感染。工作人員可利用化學(xué)藥劑進(jìn)行處理，利用1：1：100的波爾多液進(jìn)行噴灑能夠取得最佳效果。當(dāng)然還需要對染病樹枝進(jìn)行處理，避免病害的進(jìn)一步擴(kuò)大，爭取將影響控制在一定范圍內(nèi)。另外，煙煤病也是油茶樹比較常見的一種病害，會使油茶樹葉的正反面出現(xiàn)黑色物質(zhì)，影響葉子的正常光合作用，使其無法獲得需要的營養(yǎng)物質(zhì)，最終干枯致死。通常來說，可以通過加強(qiáng)枝葉修剪、提升樹間透光性的方法進(jìn)行防治，在病害無法控制的時候也可以采取噴灑化學(xué)藥劑的方法進(jìn)行處理。

3 結(jié)語

油茶是中國獨(dú)特的油料經(jīng)濟(jì)樹種，產(chǎn)量大、適應(yīng)能力突出，因此廣受人們的認(rèn)可和關(guān)注。對油茶優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，能夠有效的解決傳統(tǒng)栽培技術(shù)存在的一系列問題，達(dá)到提升油茶產(chǎn)量的目標(biāo)，有助于促進(jìn)我國油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。