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（安徽省宣城市旌德縣三溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站，安徽 宣城 242601）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，農(nóng)業(yè)也在不斷的發(fā)展。越來越多的農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行相關(guān)的研究，通過轉(zhuǎn)基因的技術(shù)使得農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量得到增加。人們的生活水平不斷提高，能夠吃到的農(nóng)產(chǎn)品越來越多。但在農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題也受到越來越多的關(guān)注。最近幾年，政府也加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的監(jiān)管力度，通過一系列的措施改善這一問題。

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作中存在的問題

1.1 從業(yè)人員的安全意識(shí)不夠強(qiáng)

任何問題都要從源頭分析。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量逐漸下降，與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者脫不開干系。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，有一部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者被利益遮住了眼睛，他們通過投機(jī)取巧的各種行為，以犧牲農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量換取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷提高。正常人長(zhǎng)期食用這樣的農(nóng)產(chǎn)品，勢(shì)必會(huì)對(duì)身體造成一定的負(fù)面影響。在這一過程中充分的反映出這些生產(chǎn)者沒有足夠的安全意識(shí)，把他人的生命安全當(dāng)兒戲；他們甚至無(wú)視國(guó)家法律，擅自使用違禁藥物，對(duì)他人的生命造成了嚴(yán)重威脅[1]。

1.2 基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系有待改善

我國(guó)的國(guó)土面積比較大，農(nóng)民數(shù)量又比較多，這就直接造成了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)過大的現(xiàn)象。這樣龐大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模使得監(jiān)管部門很難做到逐一監(jiān)管，也正是因?yàn)檫@樣很多生產(chǎn)者才產(chǎn)生了僥幸心理，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中動(dòng)手動(dòng)腳，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量不斷下降。即便有的監(jiān)管部門建立了健全的監(jiān)管體系，但在向下推廣的過程中無(wú)法進(jìn)一步擴(kuò)展監(jiān)管體系的作用。因?yàn)樵谙蛳峦茝V的過程中，會(huì)涉及很多部門和工作人員，有的部門工作人員并沒有樹立起“質(zhì)量第一”的工作態(tài)度，在推廣監(jiān)管體系的過程中也只是應(yīng)付上級(jí)檢查。這便導(dǎo)致監(jiān)管體系無(wú)法在群眾中開展，顯然這已經(jīng)影響到了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管工作[2]。

2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作的革新方式

2.1 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳力度

想要提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，必須讓所有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者明白高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的重要性。相關(guān)的管理部門可以通過電視端、手機(jī)端等多種方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳，讓每一個(gè)生產(chǎn)者都能夠清晰的認(rèn)識(shí)到劣質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生多大的負(fù)面影響。同時(shí)，相關(guān)管理部門也可以組織各鎮(zhèn)、各鄉(xiāng)、各村的負(fù)責(zé)人定期舉行相關(guān)會(huì)議，向他們傳達(dá)國(guó)家的有關(guān)政策和制度，以及與農(nóng)產(chǎn)品種植相關(guān)的新技術(shù)，讓這些負(fù)責(zé)人再繼續(xù)向下傳達(dá)。不僅如此，監(jiān)管部門還要定期到農(nóng)產(chǎn)品種植地點(diǎn)進(jìn)行篩查，一旦發(fā)現(xiàn)有問題的生產(chǎn)者要嚴(yán)格處理，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.2 加快推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村等基層監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作全覆蓋

杜甫的詩(shī)中曾寫到：“擒賊先擒王”，想要解決問題，就要率先解決源頭的問題?，F(xiàn)實(shí)表明，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)察體系沒能完全覆蓋所有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)點(diǎn)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題層出不窮。盡管目前我國(guó)農(nóng)村也建立起響應(yīng)的檢測(cè)體系，但在實(shí)施相關(guān)制度的過程中仍然存在著很大的問題。這其中就包括部分檢測(cè)人員在工作中不認(rèn)真，無(wú)視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題，沒有樹立起足夠的安全意識(shí)；其次也有不少的檢測(cè)人員在工作中講究人情往來，對(duì)一些關(guān)系好的生產(chǎn)者直接放行，造成部分不合格的農(nóng)產(chǎn)品流于市場(chǎng)[3]。

2.3 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管

除了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳、構(gòu)建基層農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系之外，相關(guān)的管理部門還要從市場(chǎng)出發(fā)，對(duì)整體的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作進(jìn)行排查。在排查過程中，管理部門要對(duì)相關(guān)的負(fù)責(zé)單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對(duì)一些大型菜市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大型連鎖超市采取嚴(yán)格的審查制度，讓農(nóng)產(chǎn)品在售出之前就通過質(zhì)量檢測(cè)。其次，管理部門也要促進(jìn)相關(guān)檢測(cè)制度的確立。任何農(nóng)產(chǎn)品銷售者都要在進(jìn)貨之后第一時(shí)間進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，對(duì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)、有毒有害物質(zhì)不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品一律沒收處理。同時(shí)，監(jiān)管部門也可以建立誠(chéng)信檔案，把那些經(jīng)常生產(chǎn)、銷售不達(dá)標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的單位或個(gè)人記錄在案，必要時(shí)禁止其參與任何與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的活動(dòng)[4]。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，利用大棚種植農(nóng)產(chǎn)品的方式逐漸興起。很多人為了短期內(nèi)的利益，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植周期進(jìn)行壓縮，甚至在某些方面拔苗助長(zhǎng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量遠(yuǎn)不比從前。這也間接的提醒著相關(guān)部門，要做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。在這樣的大環(huán)境下，相關(guān)的管理人員應(yīng)該分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的原因，以及表象下面的深層次問題，以此研究出適當(dāng)?shù)谋O(jiān)管制度，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。